Индюшачьи фрикадельки в остром томатном соусе под сыром. Вы не знаете что вкусненького приготовить на ужин? Мы вам подскажем. Очень вкусно и с рисом,и с картофельным пюре, и с овощами, и с пастой.
Как правильно заваривать шиповник Шиповником можно и спастись, а можно причинить себе вред. Готовя отвар шиповника, необходимо четко соблюдать правила и дозы. Тогда этот вкусный напиток станет одновременно лекарством и не навредит вашему здоровью. А правила и дозы абсолютно простые. Семь целых, не измельченных плодов шиповника (именно в таком их количестве содержится суточная доза витамина С) залить литром воды. Около часа держать на слабом огне - так вывариваем аминокислоты.
Веллингтон с говядиной. По одной из версий, это замечательное блюдо появилось благодаря Артуру Уэлсли, первому герцогу Веллингтона, полководцу и участнику наполеоновских войн и премьер-министру Великобритании, именно в его честь названа столица Новой Зеландии. Говорят, что герцог очень любил мясо с грибами, запеченое в тесте. С тех пор (действие происходило в 18 веке) рецепт немного изменился, а веллигтонами называют не только говядину, но и рыбу, и куриное мясо в слоеном тесте.
Необычайный рецепт заливного яблочного пирога! Попробуйте обязательно! Очень простой рецепт заливного пирога с яблоками. Вроде есть и тесто и яблоки, но совершенно прост в приготовлении. Вам потребуется: тесто слоёное — 300 г яблоко среднее — 3-4 шт сахар — по вкусу сметана — 3 ст. ложки яйцо — 2 шт крахмал — 1 ст. ложка ванильный сахар — по вкусу корица — по вкусу Как готовить: 1. Яблоки очистить и нарезать кубиками, примерно 1*1 см. 2.
Микс с сухофруктами. Я очень люблю сладости (особенно домашние, конечно же), но тем не менее я за здоровый образ жизни, т.е. спорт и полезная пища... Недавно мы наконец-то купили мясорубку. И я смогла, ура-ура, я смогла приготовить полезный, оздоровительный микс! По сути дела, это отличный способ восполнить недостаток витаминов в зимнее время.
Домашнее кокосовое масло. Кокосовое масло обладает массой полезных свойств, благодаря которым стало весьма распространено, в том числе, в кулинарии. Здесь его используют как замену сливочному маслу, на основе кокосового масла готовят различные десерты и соусы, ведь аромат кокоса такой аппетитный! Найти в магазинах кокосовое масло, которое можно использовать для готовки, - дело непростое.
Ириски Киць-киць или Золотой ключик. Самый ненавязчивый, минимум продуктов и вкусный торт из детства) Вам потребуется: Сливки - любой жирности - 1 стакан ( можно заменить на жирное молоко, но тогда придеться дольше варить) Сахар - 1 стакан ваниль - щепотку Масло сливочное - 50 гр Как готовить: 1. Сливки с сахаром и ванилью смешиваем и ставим в толстостенной кастрюле на очень маленький огонь.
Брауни "Капучино". Вряд ли есть люди, которые перед ними устоят... разве что те, кто не любят шоколад (а вообще бывают такие?...) Вам потребуется: Для слоя брауни 4 унции (113 гр.) хорошего темного шоколада, порубить. 3/4 «палочки» (6 ст. ложек = 85 гр.) масла, порезать 1 ст. ложка порошка эспрессо (можно заменить растворимым кофе), растворить в 1/2 ст. ложки кипятка 3/4 чашки (170 гр.) сахара 1 ч. ложка ванили 2 яйца 1/2 чашки (60 гр.) муки 1/4 ч.
Голубцы из савойской капусты. Савойская капуста - настоящая находка для тех, кто любит голубцы. Вкус изумительный, пластичность листа идеальная, а внешний вид - просто радует глаз. Мы сделали голубцы с двумя видами начинки - и для тех, кто любит мясо, и для тех, кому хочется чего-нибудь более необычного. Савойскую капусту легко разделять на листья, достаточно пары минут в микроволновке - и листья готовы для того, чтобы заворачивать в них начинку.
Картофельный киш с овощами и мясом. Здесь используется мясо кролика, но можно взять и курицу, а можно и вообще без мяса делать. Овощи можно использовать и мороженные. Вам потребуется: Основа: 200гр. картофельного пюре (из 2 картофелин) 1 ст. муки 1 яйцо 50гр сливочного масла соль Начинка: 150 гр мяса курицы/кролика (отварное или запеченое) 150 гр цветной капусты 150 гр брокколи 150 гр кабачка 150 гр моркови Соль Смесь прованских трав Заливка: 1 яйцо 1 ст.л. муки 100гр.
Курица, тушеная в сметане с красным перцем и базиликом. Вам потребуется: 100г куриного филе 100г красного перца 100г репчатого лука 100г сметаны (15%) пучок свежего базилика (15-20г) 3 ст. ложки растительного масла щепотка соли Как готовить: 1. Перец очищаете от семечек, нарезаете небольшими кубиками/дольками. Так же нарезаете лук и куриное филе. 2. На хорошо разогретую сковороду наливаете 2 ст. ложки растительного масла, обжариваете до готовности куриное филе (минут 7).
Лимонно-кокосовый кекс в мультиварке. С этим кексом одна сложность, он очень объемный и высокий, соответственно печется долго, и в духовке может начать подгорать корочка или низ, а вот в мультиварке таких проблем нет, он пекся долго, но как видите, совершенно не пригорел снизу, и не пересох, нежный ,такой,как надо! Вам потребуется: Мука 375 грамм Сахарная пудра 350 грамм Масло сливочное 250 грамм Сметана 150 грамм Лимон 3 шт. Яйцо куриное 6 шт.
Ягодный пирог с вишней и клюквой. Такой кусочек ягодного пирога, да с шариком ванильного мороженого - настоящее удовольствие! :) Одна фишка: не только смазывать верх пирога яйцом, но и посыпать сахаром. Получается потрясающе аппетитная сахарная корочка. Вам потребуется: для теста: 1,5 ст.муки, 0,5 ст.сметаны, 150 г растопленного сливочного масла, 0,5 ч.л. разрыхлителя для начинки: 500 г ягод (замороженные вишня и клюква), 1 ст.сахара, 2 ст.л.
Рисово-кабачковая запеканка. Попробуйте что-нибудь вкусненое и сытное, как эта удивительная легкая и нежная запеканочка. Вам потребуется: рис - 1 стакан кипяченая вода для варки риса лук репчатый - 1-2 шт. кабачки - 1 большой яйца - 3 шт. сыр твердый - 200 г укроп базилик, орегано соль, перец по вкусу Как готовить: 1. Рис промыть и поставить вариться, залив кипяченой водой. Выключить и оставить под крышкой на 3 минуты, остудить. 2.
Домашние Ferrero Rocher. Вам потребуется: Шоколадная вафля - 100 г Фундук - 150 г Нутелла - 200 г Горький (или молочный) шоколад - 250 г Как готовить: 1. Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи. 2. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками смешайте. 3. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы.