Вкуснейший Пасхальный Кулич на желтках. Экспериментов с пасхальным тестом лучше не совершать. Вот почему куличи всегда нужно печь по одному и тому же рецепту, проверенному годами и поколениями. Этот рецепт мы подглядели у настоящего профессионала - нашей любимой бабушки! :) О своём рецепте она говорит так: "Один раз попробуешь так испечь, другие рецепты потом и пробовать не захочешь". Так и случилось. Это, правда, лучший рецепт куличей! А ещё он очень простой.
Йогуртовый торт с яблоками и карамелью. Моя вариация йогуртового торта. Здесь я решила не идти в сторону банальностей типа ягод и экзотических фруктов и сделать торт, в котором йогуртовая свежесть сочеталась бы со сладкой мягкой карамелью и нашими родными и понятными славянскому сердцу яблоками. Получилось хорошо и по сезону. Этот тот можно приготовить за сутки до подачи, бисквит для торта - за двое суток. Берем на вооружение. Вам потребуется: на форму 21-23 см.
Морковный суп с белой фасолью(Постный). Вам потребуется: 500 г моркови 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка оливкового масла 1 столовая ложка приправы Заатар 400 г отварной фасоли 3 столовые ложки томатной пасты 1 столовая ложка лимонного сока 2 чайные ложки морской соли молотый черный перец, по вкусу 1 чайная ложка куркумы 5 стаканов воды Как готовить: 1. Разогреть духовку до 200 С. 2. Морковь и чеснок перемешать с маслом и приправой Заатар. Запечь в духовке в течение 40 минут, или до готовности.
Печенье whoopie pie. Если у вас не получаются французские макаронс, то попробуйте американские вупи пай))) Это такие мягкие печеньки из бисквита и крема- очень вкусные и делаются просто. Вам потребуется: для бисквита: яйца 2 шт. мука 250 гр. сахар 150 гр. сливочное масло 230 гр. какао 20 гр. сода 1 ч. ложка для крема: кремчиз 100 гр. сливочное масло 15 гр. сахарная пудра 30 гр. ванильная эссенция пару капель Как готовить: 1. В чашку просеять муку, какао и соду. 2.
Творожный крем: прекрасный десерт и замечательная кондитерская добавка. РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО ТВОРОЖНОГО КРЕМА. Ингредиенты: 300-400г сахарной пудры, 250г творога 9%, 50г сливочного масла, 1 ч.л. ванильного экстракта. Как приготовить классический творожный крем. Творог перемешать с ванилью и маслом при помощи миксера на средней скорости до гладкости массы.
Крашеные синие и голубые яйца к Пасхе при помощи красной капусты. Забирайте себе в копилку еще один способ натурального окрашивания яиц, если шелуха от лука вам уже изрядно надоела. Сложно поверить, но такой космический цвет нам подарит полкочана красной капусты! Вам потребуется: ½ небольшого кочана красной капусты 50–60 мл (¼ стакана или 3–4 ст. л.) уксуса 9% 2 л воды Как готовить: 1. Нашинковать ½ кочана красной капусты, сложить в небольшую кастрюлю, добавить уксус и воду.
ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ: ТЕХНИКА РИСУНКА ПО ЖИДКОЙ ГЛАЗУРИ! Из такого теста можно приготовить не только печенье, но и имбирные пряники. Вам потребуется: Для теста: 1250 г муки (желательно грубого помола) 500 гр темного меда или разнотравья 360 г сливочного масла (жирность 82,5% ) 250 г коричневого сахара 50 г очищенного корня имбиря 50 г какао-порошка без сахара 2 желтка цедра 1 апельсина и 1 лимона 3 ст. л. рома 2 ч. л. разрыхлителя 2 ч. л. молотой корицы 1-2 ч. л. молотой гвоздики 1/2 ч. л.
Пасха заварная. Творожная пасха - один из обязательных атрибутов светлого праздника Воскресения Христова. Чтобы приготовить ее, воспользуйтесь нашим рецептом. Вам потребуется: Творог 5-9% жирности 800 грамм Яичный желток 4 штуки Сахар-песок 180 грамм Сметана 200 грамм Сливочное масло 150 грамм Миндаль 50 грамм Изюм светлый 50 грамм Цедра апельсина 5 чайных ложек Как готовить: 1. Творог аккуратно ложкой протираем через сито. Это нужно, чтобы в готовой пасхе не оказалось комочков. 2.
Симнель, английский пасхальный кекс. Симнель (Simnel Cake) - главный пасхальный десерт. Большинство жительниц Британии пекут и украшают его своими руками. Рецептов Симнеля великое множество, собственно как и в России рецептов куличей. Не только у каждого города, но нередко и у отдельных пекарен есть свой способ печь и украшать этот кекс. Самым популярным стал рецепт из города Шрусбери. В англоговорящих странах четвертое воскресенье Великого поста называется материнским (Mothering Sunday).
Яблочный тарт — лучший пирог к празднику Ингредиенты: Мука — 250 г Масло сливочное (для теста + для начинки) — 125 г + 30 г Соль — 1 щепотка Яйца куриные — 1 шт. Сахар (для теста + для начинки) — 50 г + 100 г Яблоки зеленые — 4–5 шт. Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Яблочный сок — 200 мл Корица — 3 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Сахарная пудра — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. Включить разогреваться духовку до 200°C. 2.
Творожная заварная пасха и пасхальное заячье печенье. Вам потребуется: Для заварной творожной пасхи: 500 г творога 3 яйца 150 г сахара 200 мл жирных сливок 33% ванилин Для печенья (9 зайчат): 150 г муки 1/6 ч л соли 1/3 ч л разрыхлителя 90 г сливочного масла комнатной температуры 50 г сахарной пудры 1/2 яйца (взбить целое, взять половинку) ванилин Как готовить: 1. Начнем с заварной творожной пасхи: Протираем творог через сито. Яйца взбиваем с сахаром до посветления.
10 Смузи для тех, кто заботится о фигуре и здоровье! 1. Клубника + банан Кол-во порций: 2 - 1/2 банана - 4-6 ягод клубники - 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога) - 1/2 или 1 ст. апельсинового сока - 1 ст. л. льняных семечек В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте. 2. Ягоды + апельсин + йогурт Кол-во порций: 2 - 3 горсти черники (или черной смородины) - 1 ст.
Как питать свой мозг? То как мы питаемся, имеет огромное влияние на работу нашего мозга. Ему нужны в больших количествах энергия и строительный материал для ферментов, гормонов и нейротрансмиттеров. Кроме того, следует помнить о соответствующей гидратации организма, достаточной порции сна и отдыхе на свежем воздухе. Очень неблагоприятно влияет на работу мозга стресс. Откуда мозг черпает энергию? Чтобы мозг питался энергией, необходима глюкоза и кислород. Если он лишен их - погибает.
Полезные свойства спаржи Спаржа - это овощ, который гостит на наших тарелках довольно редко. А жаль, потому что оказывается, что он имеет очень полезные питательные и даже лечебные свойства. Почему мы должны чаще использовать спаржу? Спаржа – питательные свойства Спаржа имеет в себе довольно большое количество витамина C и E, благодаря чему помогает улучшить состояние кожи и обеспечить нам красивые ногти и здоровые волосы.