Как питать свой мозг?
Как питать свой мозг?
То как мы питаемся, имеет огромное влияние на работу нашего мозга. Ему нужны в больших количествах энергия и строительный материал для ферментов, гормонов и нейротрансмиттеров. Кроме того, следует помнить о соответствующей гидратации организма, достаточной порции сна и отдыхе на свежем воздухе. Очень неблагоприятно влияет на работу мозга стресс.
Откуда мозг черпает энергию?
Чтобы мозг питался энергией, необходима глюкоза и кислород. Если он лишен их - погибает. На работу мозга влияет общее состояние здоровья, в том числе и состояние кровеносных сосудов, снабжающих животворящий кислород. Употребляя в пищу жирную пищу, которая вызывает образование отложений в кровеносных сосудах, мы разрушаем свой мозг – он нуждается в рационе, основанном на овощах. Оксигенацию мозга можно улучшить, не только употребляя в пищу соответствующие продукты, но и благодаря прогулкам и физическим упражнениям. Стоит много находиться на воздухе и тщательно проветривать спальню, особенно, если каждый день мы работаем в кондиционированных помещениях. Если во время работы мы сонные, причиной может быть предоставление в мозг слишком малого количества кислорода.
Какое „топливо” хорошо для мозга?
Мозг питается глюкозой, которая сгорает мгновенно, обеспечивая энергию. Однако это не означает, что вы должны кормить мозг сахаром. Это очень плохая идея. Если слишком много глюкозы, ее большинство будет не использовано, она начнет образовывать запас энергии, то есть запасы жира. Мозг должен получать необходимые дозы энергии постоянно, а для этого лучше всего подходят сложные углеводы, содержащиеся в темном хлебе, макаронах из муки грубого помола, кашах, коричневом рисе. Процесс расщепления сложных углеводов до глюкозы является многоступенчатый, не ведет к опасному скачку уровня сахара в крови.
Почему полезно есть рыбу?
Рыба является отличным источником ненасыщенных жирных кислот. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 очень важны для мозга, поскольку являются составными частями мембран нервных клеток. Рыба - это также отличный источник необходимого для эффективной работы мозга фосфора и линолевой кислоты.
Растительные сокровища
Овощи, фрукты, орехи, семечки - это настоящий клад. Содержат витамины (особенно важными для мозга являются витамины группы В, например витамин РР) и минеральные вещества. Ниацин содержится в зерне зерновых культур, сухих бобах и горохе, семенах подсолнечника и арахиса. Орехи, бобовые, листовые овощи, фрукты и изюм обеспечивают необходимое количество железа. Тыквенные семечки содержат цинк. Виноград, бананы, апельсины, абрикосы, авокадо, дыни, нектарины, персики, помидоры и картофель - это отличный источник калия.
Вредные привычки
Чтобы мозг работал эффективнее, стоит избавиться от вредных привычек. Во время умственного труда не следует курить сигареты (гипоксия), пить кофе (окисляет организм и вымывает магний), и напитки с кофеином, типа кока-кола. Вредными являются также энергетические напитки. Вместо этого можно выйти на короткую прогулку, сделать несколько гимнастических упражнений при открытом окне, вздремнуть или медитировать (медитация отлично влияет на концентрацию). Напитки, полезные для мозга - это зеленый чай и мате. Нужно также иметь в виду, что причиной проблем с концентрацией внимания, может быть обезвоживание организма – нужно пить воду в нужных количествах.
То как мы питаемся, имеет огромное влияние на работу нашего мозга. Ему нужны в больших количествах энергия и строительный материал для ферментов, гормонов и нейротрансмиттеров. Кроме того, следует помнить о соответствующей гидратации организма, достаточной порции сна и отдыхе на свежем воздухе. Очень неблагоприятно влияет на работу мозга стресс.
Откуда мозг черпает энергию?
Чтобы мозг питался энергией, необходима глюкоза и кислород. Если он лишен их - погибает. На работу мозга влияет общее состояние здоровья, в том числе и состояние кровеносных сосудов, снабжающих животворящий кислород. Употребляя в пищу жирную пищу, которая вызывает образование отложений в кровеносных сосудах, мы разрушаем свой мозг – он нуждается в рационе, основанном на овощах. Оксигенацию мозга можно улучшить, не только употребляя в пищу соответствующие продукты, но и благодаря прогулкам и физическим упражнениям. Стоит много находиться на воздухе и тщательно проветривать спальню, особенно, если каждый день мы работаем в кондиционированных помещениях. Если во время работы мы сонные, причиной может быть предоставление в мозг слишком малого количества кислорода.
Какое „топливо” хорошо для мозга?
Мозг питается глюкозой, которая сгорает мгновенно, обеспечивая энергию. Однако это не означает, что вы должны кормить мозг сахаром. Это очень плохая идея. Если слишком много глюкозы, ее большинство будет не использовано, она начнет образовывать запас энергии, то есть запасы жира. Мозг должен получать необходимые дозы энергии постоянно, а для этого лучше всего подходят сложные углеводы, содержащиеся в темном хлебе, макаронах из муки грубого помола, кашах, коричневом рисе. Процесс расщепления сложных углеводов до глюкозы является многоступенчатый, не ведет к опасному скачку уровня сахара в крови.
Почему полезно есть рыбу?
Рыба является отличным источником ненасыщенных жирных кислот. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 очень важны для мозга, поскольку являются составными частями мембран нервных клеток. Рыба - это также отличный источник необходимого для эффективной работы мозга фосфора и линолевой кислоты.
Растительные сокровища
Овощи, фрукты, орехи, семечки - это настоящий клад. Содержат витамины (особенно важными для мозга являются витамины группы В, например витамин РР) и минеральные вещества. Ниацин содержится в зерне зерновых культур, сухих бобах и горохе, семенах подсолнечника и арахиса. Орехи, бобовые, листовые овощи, фрукты и изюм обеспечивают необходимое количество железа. Тыквенные семечки содержат цинк. Виноград, бананы, апельсины, абрикосы, авокадо, дыни, нектарины, персики, помидоры и картофель - это отличный источник калия.
Вредные привычки
Чтобы мозг работал эффективнее, стоит избавиться от вредных привычек. Во время умственного труда не следует курить сигареты (гипоксия), пить кофе (окисляет организм и вымывает магний), и напитки с кофеином, типа кока-кола. Вредными являются также энергетические напитки. Вместо этого можно выйти на короткую прогулку, сделать несколько гимнастических упражнений при открытом окне, вздремнуть или медитировать (медитация отлично влияет на концентрацию). Напитки, полезные для мозга - это зеленый чай и мате. Нужно также иметь в виду, что причиной проблем с концентрацией внимания, может быть обезвоживание организма – нужно пить воду в нужных количествах.