САЛАТИК ИЗ КУРИЦЫ Ингредиенты: Куриная грудка — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Черные оливки (б/к) — 80 г Сельдерей — 3 стебля Зелёный лук — опционально Малиновый уксус — 1 ст. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Орехи (кешью, грецкие или другие по вкусу) - 50 г Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нарежьте куриную грудку полосочками. 3. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. 4.
МЯСО БРИЗОЛЬ Ингредиенты: Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г Яйца куриные — 5 шт. Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — опционально Масло растительное — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Вымешать фарш, добавив измельченную в блендере луковицу, а также перец и соль по вкусу. Добавить в массу одно сырое яйцо. Разделить на 4 равные части. 2. Разбить одно яйцо в миску, слегка взбить его. Перелить в абсолютно плоскую тарелку. 3.
Пирожки с сулугуни и зеленью Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты: Сырное тесто — 1 упаковка Сыр сулугуни — 300 г Зелень (петрушка, кинза, зеленый лук, укроп) — 1 большой пучок Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. Сулугуни натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите. Смешайте сыр с одним яйцом и зеленью. По необходимости посолите. 2. Тесто раскатайте до толщины 2–3 мм и нарежьте на квадраты. 3. Края каждого квадрата смажьте взбитым яйцом. Выложите начинку в центр. 4.
Готовим картошечку на обед Хотите приготовить картошку? Смотрите нашу подборку супер-рецептов, и готовьте с удовольствием 1. Картошка с грибами в сливках Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Грибы — 400 г Чеснок — 4 зубчика Петрушка — 1 пучок Масло растительное — 5 ст. л. Соль (морская) — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Сливки жирные — 300 мл Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Разогрейте духовку до 200°C. Почистите и помойте картофель, затем нарежьте тонкими ломтиками по 2–3 мм. 3.
Киш с брокколи из слоеного теста Поделись рецептом с друзьями! Ингредиенты: Слоеное тесто — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Лук зеленый — 1 пучок Брокколи — 250 г Шампиньоны — 150 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Лук-порей — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Молоко — 150 мл Яйца — 2–3 шт. Майонез — 1 ст. л. Приготовление: 1. Репчатый лук нарезать кубиками. 2. Для приготовления запеканки возьмите брокколи или спаржу. Брокколи нарежьте/разберите на соцветия.
Запеченный картофель с мясом Ингредиенты: Средний картофель — 1,2 кг Соль — 1,25 ст. л. Бекон — 180 г Оливковое масло — 2 ст. л. Перец черный молотый — 0,25 ч. л. Натертый пармезан — 0,5 стак. Мелко нарезанный чеснок — 2 зубчика Мелко нарезанная петрушка — 0,25 чашки Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 220°C. Поставьте решетку в нижнюю часть духовки. 2.
Нежные голубцы с курицей Количество порций: 8 Ингредиенты: Куриное филе ( у меня индейка) — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Пекинская капуста — 1 кочан Чеснок — 2 зубчика Корень имбиря ( заменила на сухой молотый) Лимон — 1/2 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Кинза — 3 веточки Зеленый лук — 3 пера Соль — по вкусу Приготовление: 1. Измельчить куриное филе в блендере или пропустить через мясорубку. 2. Мелко порубить имбирь и чеснок. Натереть цедру лимона на мелкой терке. 3. Мелко нарезать кинзу и зеленый лук. 4.
Жареный, сочный картофель с приправами Ингредиенты: Картофель — 2 шт. Растительное масло — 30 мл Карри — 0,5 ч. л. Соль — 2 г Перец черный молотый — 2 г Лук — 0,5 шт. Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Картофель вымыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2-3 мин. 2. Пока картофель еще горячий, тонко снять шкуру и порезать на крупные порционные кусочки. 3.
Нежная творожно-сырная запеканка с помидорами черри, приготовленная на пару Полезный рецептик Поделись рецептом Время приготовления: 30 минут. Количество порций: 2-4 шт. Ингредиенты: Творог обезжиренный 0% — 400 г Сыр фета — 250 г Яйцо — 4 шт. Чеснок — 2 зубчика Петрушка — 5–6 веточек Помидоры черри — 6–8 шт. Соль — по желанию Перец черный свежемолотый — по вкусу Паприка красная — для подачи. Приготовление: 1. Творог, фету, яйца и натертый чеснок взбить в блендере.
ТОП-4 закусок для тех, кто любит поострее 1. Сырные завитушки с ветчиной на скорую руку Ингредиенты: Сыр — 150 г Готовое слоеное тесто — 250 г Острый соус — по вкусу Яйцо — 1 шт. Ветчина или бекон — 100 г Зеленый лук — для украшения Приготовление: 1. На припыленной мукой поверхности раскатываем тесто ровным прямоугольником. 2. Смазываем поверхность теста острым соусом. Режем тонкими пластинами ветчину и выкладываем на тесто, оставляя края в 1 см свободными.
Паста с мясом и соусом бешамель Обычные макароны с мясом легко превратить в изысканное блюдо, приготовив к ним нежный соус бешамель. Это не займёт лишнего времени и не потребует специальных умений. Ингредиенты: Говядина — 300 г Большая луковица — 1 шт. Паста — 300 г Сушеные помидоры (или свежий помидор) — 1 горсть Соль — по вкусу Перец — по вкусу Шалфей — по вкусу Базилик — по вкусу Соус бешамель: Сливочное масло — 30 г Мука — 2 ст. л.
Лазанья: ТОП-3 вкусные идеи 1. Лазанья с мясной начинкой Ингредиенты: Для лазаньи: Смешанный фарш — 650 г Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубок Растительное масло — 2 ст. л. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Пармезан — 100 г Листы лазаньи — 6–8 шт. Для соуса: Сливочное масло — 30 г Мука — 1,5 ст. л. Молоко — 350–400 мл Мускатный орех — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1.
ТОП–4 потрясающе вкусных блюд с рыбкой Сохрани себе, чтобы не потерять! 1. Лосось, запеченный с сыром Ингредиенты: Филе лосося — 1 кг Репчатый лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Майонез — 1/3 стак. Лимонный сок — 2 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Тертый твердый сыр — 1/4 стак. Тертая моцарелла — 1/2 стак. Приготовление 1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Желательно использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. 2.
БЕРГЕНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП Вкусный и ароматный суп, который традиционно готовят в Бергене. Ингредиенты: Филе семги — 200 г Филе трески — 200 г Мидии — 100 г Креветки очищенные — 100 г Вино белое сухое — 250 мл Масло сливочное — 3 ст. л. Мука пшеничная — 3 ст. л. Сливки (чем жирнее,тем лучше) — 150 мл Соль — по вкусу Шафран — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Перец белый молотый — по вкусу Лук-порей — 1 шт. Морковь — 1 шт. Приготовление: 1.
ТОП-7 ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ 1. Салат с курицей и сухариками Ингредиенты: Куриное филе — 200 г Огурцы — 250 г Батон — 200 г Твердый сыр — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Зеленый салат — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Белый винный уксус — 1 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Обжарьте кубики батона в растительном масле до золотистой корочки. 2. Нарежьте отварное куриное филе и огурцы мелкими кусочками, лук — полукольцами, а сыр натрите на терке. 3.