Нежная творожно-сырная запеканка с помидорами черри, приготовленная на пару

Нежная творожно-сырная запеканка с помидорами черри, приготовленная на пару

Полезный рецептик

Поделись рецептом

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2-4 шт.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 0% — 400 г
Сыр фета — 250 г
Яйцо — 4 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 5–6 веточек
Помидоры черри — 6–8 шт.
Соль — по желанию
Перец черный свежемолотый — по вкусу
Паприка красная — для подачи.

Приготовление:

1. Творог, фету, яйца и натертый чеснок взбить в блендере. Должна получится однородная масса.
Поперчить. Можно и не солить, т. к. фета солоноватая сама по себе.
2. Оборвать листья с петрушки, нарезать, всё перемешать.
3. Вылить сырно-творожную массу в пароварку, сверху выложить помидоры черри, слегка вдавив их. Накрыть крышкой и готовить запеканку 20 минут.

Приятного аппетита!