Капустный салат с болгарским перцем, оливками, зеленым чили и базиликом. Время приготовления: 15 минут Порций: в зависимости от количества гостей Вам потребуется: Белокочанная капуста Болгарский красный перец Зеленый чили (не слишком острый) Оливки Свежий базилик Соль Сок лимона Оливковое масло Как готовить: 1. Нашинкуйте капусту. 2. Нарежьте болгарский перец и чили. Нарубите базилик. 3. Смешайте капусту, перец, базилик и оливки. Посолите, выжмите сок лимона и сбрызните оливковым маслом.
4 горьких продукта: горько, зато полезно! Вкусотерапия в домашних условиях мало отличается от обычной кулинарии. Главное, выбирать базовым какой-нибудь один вкус. 1. Редька — общеукрепляющее средство. Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты.
Салат с яблоками, зернами граната, кедровыми орешками и сыром горгонзола. Все самое лакомое и полезное – в нашем волшебном салате. Время приготовления: 15 минут Порций: 2-3 Вам потребуется: 1 свежий гранат 1 сладкое зеленое яблоко 1/4 стакана кедровых орешков 60 г сыра горгонзола 150 г зеленого салата 2 столовые ложки красного яблочного уксуса (или любого другого по вкусу) 1 столовая ложка оливкового масла соль и перец по вкусу Как готовить: 1. Очистите гранат, отделите зерна. 2.
Салат с персиками, ветчиной и сладким перцем. Салат очень простой, быстрый в приготовлении, легкий и свежий. Время приготовления: 20 мин Порций: 4 Вам потребуется: 2 крупных сладких персика (я взяла 6 маленьких) 2 сладких перца 100 – 150 г ветчины 2 веточки петрушки или укропа 1 ч. л. растительного масла 1 ст. л. лимонного сока 2 см корня имбиря соль, перец чили – по вкусу Как готовить: 1. Персики и перцы моем и нарезаем одинаковыми кусочками. 2. Ветчину нарезаем таким же образом. 3.
Овощное рагу "Бриам". Перцы, баклажаны, цуккини запекаются в духовке и приправляются сыром фета. Это блюдо подается как горячим, так и холодным. Немного напоминает баклажанную икру, но в духовке овощи получаются особенно вкусными! Попробуйте! Время приготовления: 50 минут Порций: 2-4 Вам потребуется: 2 крупных баклажана 2 болгарских перца 2 небольших цуккини 5-6 маленькой молодой картошки 3 зубчика чеснока орегано тимьян лавровый лист 5 ст.л.
Салат с куриным филе, огурцами и орехами. В этом салате сочетается легкость, польза и простота. Если вы сидите на диете, то этот салат – отличное решение. В нем есть все необходимые вещества для нормальной работы организма. Также можно заправить салат натуральным йогуртом без добавок. Время приготовления: 30 мин Порций: 2-4 Вам потребуется: 300 г куриного филе 200 г огурцов 200 г яблок 50 г орехов (у меня фундук) 1 лимон 1 пучок зеленого салата 2 -3 зубчика чеснока 4 – 5 ст.л.
Спагетти Путанеска. Всем известно, откуда происходит название и рецепт «Паста Путанеска»? Будто бы итальянские девушки легкого поведения, не имея много времени на приготовление сложных блюд, изобрели простой соус для спагетти. Легенда, правда, не объясняет, почему представительницы этой профессии предпочитают именно эти ингредиенты, а не какие-либо иные. То есть, чем данный соус более «путанеска», чем любой другой?
Небольшой список продуктов для стройности. 1. Низкокалорийные продукты: помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые. 2. Сытные продукты: овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоки. 3. Продукты, не провоцирующие скачки сахара в крови: обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья. 4. Продукты с пониженным содержанием жира : нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец. 5.
Хлебцы с сухофруктами. Вместо того, чтобы покупать готовые хлебцы к завтраку – испеките их дома и наслаждайтесь неповторимым вкусом.
Рис в ананасе. Оригинальное блюдо в праздничном оформлении. Время приготовления: 40 минут Порций: 2 Вам потребуется: Отваренный рис – 3 стакана Чеснок – 3 зубчика Креветки – 12 шт Лук-шалот - 2 шт Половина морковки Красный перец – 1 шт Ананас – 1 шт (небольшой по размеру) Изюм – 2 столовых ложки Карри – 1 столвоая ложка Соевый соус – 1 столовая ложка Соль и перец – по вкусу Кешью (обжаренные) – ½ стакана Зеленый лук, кинза Как готовить: 1.
Острые банановые чипсы. Любите чипсы, но о их вреде знают все, этот рецепт отличная альтернатива им. Время приготовления: 60 минут Порций: 5 Вам потребуется: 5 спелых бананов Соль – 2 столовых ложки Порошок чили перца – ½ чайной ложки Щепотка куркумы (дополнительно) Миска с ледяной водой Масло для жарки Как готовить: 1. Очистите бананы и замочите в подсоленной ледяной воде на 10 минут. 2. Тонко нарежьте бананы на «монетки», высушите их бумажными полотенцами и выложите в сухую миску.
Салат из яблок с орехами и голубым сыром. Нежный легкий салатик с лимонно-горчичной заправкой.
Оладьи из кабачков. Время приготовления: 40 минут Порций: 14-16 штук Вам потребуется: 400 г кабачков 1¼ чайной ложки соли ¼ чашки мелко нарезанного зеленого лука 1 большое яйцо, слегка взбитое вилкой ½ чашки муки ½ чайной ложки разрыхлителя ¼ чайной ложки молотого черного перца оливковое масло для жарки Как готовить: 1. Вымойте кабачки и отрежьте кончики. Натрите на крупной терке. Положите тертые кабачки в большую миску, добавьте 1 чайную ложку соли и размешайте.
Лосось в маринаде. Мясо лосося очень питательное, нежное и богато жирами. Приготовить лосося в маринаде его довольно просто и быстро, а получается очень вкусно. Как правило, лосось чаще всего готовится как второе блюдо, поэтому он прекрасно сочетается с самыми различными овощами. Время приготовления: 45 мин. Порций: 5 Вам потребуется: 2 ст. л. французской горчицы 3 ст. л. соевого соуса 5 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 ч.л. коричневого сахара Филе лосося 1 кг.
Домашняя гранола. Гранола - волшебное блюдо, в которое можно добавить все, что Ваша душа пожелает. Время приготовления: 30 минут + время на остывание Порций: 3-4 Вам потребуется: 2 стакана овсяных хлопьев 2/3 чашки цельнозерновой муки 1/3 чашки светло-коричневого сахара 1 чайная ложка соли 1 чашка нарезанных орехов, поджаренных 1/2 стакана сливочного масла 1/2 стакана меда 1 яичный белок Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 170С. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. 2.