КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПО-ФРАНЦУЗКИ Ингредиенты: Куриное филе — 1 Штук Сыр твердый — 80 Грамм Лук репчатый — 1-2 Штук Помидоры черри — 5-6 Штук Соль — 0 По вкусу Перец душистый молотый — 0 По вкусу Приготовление: Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте. Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ ОМЛЕТ На 100 гр - 99 ккал белки - 8.55 жиры - 5.95 углеводы - 2.75 Яйцо куриное 4шт Молоко 1.5% - 200мл Отделить белки от желтков. Белки поместить в посуду для взбивания. Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Добавить молоко. Все размешать. Посолить белки и желтки. Взбить белки до крепкой пены. Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо. Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды.
САЛАТ"ЛЮБОВНИК" свекла — 1 шт.; морковь — 1 шт.; ядра грецких орехов — 100 г; изюм — 1 столовая ложка; майонез — по вкусу; чеснок — 2 зубка; сыр — 100 г; зелень — по вкусу. Отварить свеклу. После того как она будет готова и немного остынет, ее нужно измельчить на свое усмотрение, например, мелко нарезать кубиками либо потереть на терке. Затем взять изюм, промыть его в проточной воде и залить горячей водой на 20 минут. После того как изюм набухнет, слить с него воду.
РЕЦЕПТЫ САХАРНОЙ ГЛАЗУРИ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ Ванильная глазурь Ингредиенты: сахарная пудра - 0,5 ст молоко - 1 ч.л. соль - щепотка сливочное масло - 1 ч.л. ванилин - 1 уп. Приготовление: Растопите масло и добавьте остальные ингредиенты. Мешайте до кремообразного состояния. Масло растапливаем в сотейнике, добавляем к нему молоко и соль, растворяем сахарную пудру. Все перемешиваем до консистенции сметаны или крема. В готовую глазурь кладем ванилин.
ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С СЫРОМ Ингредиенты: 400-500 г курицы, 5-6 картофелин, 150 г сыра, укроп, соль, перец, приправы для курицы, 2 яйца для панировки, мука, подсолнечное масло для обжаривания. Курицу можно отварить, если вы противник жареного, но в этом варианте вкуснее куриное мясо обжарить мелкими кусочками с добавлением приправ: соли, перца, карри, сушеной зелени.
КАБАЧКИ,ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ Кабачок – это не только вкусный, но и очень полезный овощ. В мае все чаще на полках супермаркета мы можем увидеть этот кладезь ценных для нашего организма микроэлементов. Пошаговый рецепт кабачков фаршированных курицей и овощами поможет вам приготовить оригинальное и вкуснейшее блюдо для всей семьи. Кабачки фаршированные курицей Приготовление блюда займет у хозяйки от 40 до 60 минут. Кабачки для него лучше выбирать крупные или средние.
САЛАТ"ЗОДИАК" Ингредиенты: 0,5 кг шампиньонов, 1 большая луковица, 1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать), 2 свежих огурца, 2 яйца, 1 банка маринованной кукурузы, майонез – по вкусу, соль, перец – по вкусу, растительное масло для жаренья. Приготовление: Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
ФИТНЕС ЗАПЕКАНКА: Топ-6 вкусных рецептов 1) Творожно-банановая запеканка Ингредиенты: ● 400 грамм обезжиренного творога ● 2 яйца ● 4 банана ● 2 ч. л. корицы Приготовление: 1. Взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу. 2. Залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут. В запеканку можно добавить любые ингредиенты на Ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.
ПИЦЦА"БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ" ЖАРЕННАЯ НА СКОВОРОДЕ Ингредиенты: тесто: - 4 ст. л. сметаны - 4 ст. л. майонеза - 2 яйца - 1/2 ч. л. соли - 9 ст. л. муки без горки начинка: - помидоры - лук - отварное мясо - перец сладкий - сыр Приготовление: 1. Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. 2. Порезать все для начинки. 3. Сыр натереть. 4. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром. 5.
ТОРТ"ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН" "Ленивый" Наполеон - очень вкусный тортик, который по вкусу близок к классическому Наполеону. Но готовится он значительно быстрее. Поэтому готовить его можно хоть каждый день. Это отличный вариант десерта, когда нет желания возиться с тестом и выпекать коржи. Тортик прекрасно подойдет для ежедневного чаепития и для праздничного стола. Попробуйте! Для приготовления вам понадобится: печенье "Ушки" - 800 г молоко - 1 л мука - 6 ст.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ И СЫТНЫЕ ПИРОГИ 1. Пирог с мясом Ингредиенты: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец — по вкусу Приготовление: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
ЭКСПРЕСС - МЯСО По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Вам потребуется: Мясо 500.0 г Яйцо куриное 2.0 шт Горчица 1.0 ст.л. Крахмал картофельный 0.5 ст.л. Масло растительное 1.0 ст.л. Соль 1.0 ч.л Смесь перцев 0.5 ч.л Кунжут 2.0 ч.л Как готовить: 1. Итак, готовим заливку.
КАБАЧКИ,ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРОМ И СЫРОМ Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, — очень лёгкое и полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно! Ингредиенты: Помидоры — 1-2 шт. Кабачок — 200-250 г Перец болгарский сладкий — 1 шт. Сметана — 20 г Молоко — 2,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сыр твердый — 25-30 г Специи, перец черный молотый, соль — по вкусу Приготовление: 1.
САЛАТ"НОВОГОДНЯЯ ХЛОПУШКА" Ингредиенты: 5-6 картофелин 8 вареных яиц 1 вареное куриное филе 1 луковица 0,5 стакана очищенных грецких орехов 1 гранат 1 вареная свекла 1 морковь или полбанки консервированной кукурузы майонез по 3-4 веточки укропа, петрушки и лука уксус соль. Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на терке. Равномерно выкладываем на пищевую пленку в форме прямоугольника и плотно прижимаем, чтобы при скручивании рулет не развалился.
САЛАТ"МИМОЗА" Ингредиенты: - Яйцо куриное 3 шт. - Картофель 130 г - Соль 1 ч.л. - Горбуша, консервированная в собственном соку 200 г - Майонез 80 г - Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) 50 г - Лук серебристый (белый) 100 г - Яблоки (160 г) 1 шт.