ddomadm · Блог

Запеканка из овощей - потрясающий рецепт! Угоститесь нашим рецептом! ОВОЩНОЙ ЭДЕМ Ингредиенты: на 2 порции - 300 гр кабачок - 1 морковь - 1 лук - 1 помидор - соль - перец - укроп (любая зелень) - 50 гр сыра Соус: - 2 яйца - 100 мл молока - соль - перец Приготовление: 1.Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор - полукольцами. 2.

Вкус непередаваемый и неописуемый! Это нужно попробовать! ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕРСИКОВ С АПЕЛЬСИНАМИ Ингредиенты: - 9 спелых персиков - 3 апельсина без косточек - 2 столовые ложки лимонного сока - 4 1/2 стакана сахара Приготовление: 1. Персики очистить от кожицы, для этого их нужно подержать минуту в кипящей воде и опустить в миску с холодной водой. Персики порезать на 2 части и удалить косточку. Порезать персики на кусочки и добавить 2 ст.л. лимонного сока.

Легкий тортик к вашему семейному застолью! Всем понравится! ПОЛЬСКИЙ ТОРТ "КОРОВКА" Ингредиенты: Тесто: - 300 г муки, - 200 г сливочного масла, - 100 г сахара (можно меньше), - 1 яйцо, - 2 ст. л. сметаны Крем (начинка): - 250 г сливочного масла, - 1 ст. сахарной пудры (можно меньше), - 200 г ванильных сырков (брала в магазине уже готовые сладкие сырки), - 2 стакана сухого молока, - 2 ст. л. лимонного сока Для глазури: - 200 г конфет Коровка, - 6 ст. л. молока Приготовление: 1.

Каждое лето-осень делаю эту заморозку. Кладу её во все первые блюда, гарниры, мясо, рыбу, да много куда. Цвет у супчика становится красочный, а запах летний. Делается всё очень просто, заправки получается много — с одной порции 4-х-литровая кастрюля. ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПЧИКОВ НА ЗИМУ Вам потребуется: - Лук — 1кг - Морковь — 1кг - Перец болгарский (желательно разных цветов) — 1 кг - Помидоры — 1 кг Много зелени, я обычно кладу петрушку и укроп. Остальную зелень замораживаю отдельно. Как готовить: 1.

Очень быстро и очень вкусно можно приготовить торт без всякой выпечки! Сохраняйте рецепт! ПЕРСИКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: - 200 гр печенья «Юбилейное» - 100 гр сливочного масла - 400 гр творога - 200 мл 30% сливок -100 гр сахара - 30 гр желатина - 2 банки персиков - Ванилин Приготовление: 1. Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме — сомнительное удовольствие.

За что и любят детский садик, так это за вкусную домашнюю еду! Особенно хороши тефтельки! ТЕФТЕЛИ В ПОДЛИВЕ, КАК В САДИКЕ... Ингредиенты: Для тефтелей: - 500 г любого фарша - рис отварной (лучше до полуготовности) круглый непропаренный (0.3-0.5 стакана сырого риса перед варкой) - 1 луковица средняя - 1 яйцо - 1 неполная чайная ложка соли Для подливы: - 1 столовая ложка сметаны - 1 столовая ложка муки - 1 чайная ложка томатной пасты - лавровый лист - 1,5 стакана воды Приготовление: 1.

Универсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки! Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки. ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ Ингредиенты: -150 гр майонеза -0,5 чайной ложки соли -3 чайных ложки сахара -25 гр дрожжей -около 4 стаканов муки -1 стакан воды Приготовление: 1. Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. 2. Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.

Цари ведь тоже картошку ели! Но по особому рецепту! КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ! БЕЗУМНО ВКУСНО! Ингредиенты: - филе курицы - 500 г - картофель - 2-3 шт - майонез - сыр - соль, перец Приготовление: 1. Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром. 2.

Этот рецепт для всех, кто любит порадовать своих близких и накрыть красивый стол! ТОРТ МЕДОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ Ингредиенты: Для теста: - 3 яйца - 2 столовые ложки меда - 1/2 стакана сахара - 120 г мягкого масла - щепотка соли - 1 чайная ложка соды с горочкой - мука Для крема: - 500 г 20-25% сметаны - сахар - по вкусу - ванилин - чернослив Итак, готовим тесто: 1. Для этого Вам необходимо яйца, мед, сахар, сливочное масло и щепотку соли смешать в кастрюльке. 2.

Выпечка всегда вас выручает - и к чаю, и любому напитку, и на прогулку с детьми! ПРЯНЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ Ингредиенты на 10-11 булочек: - 100 мл теплого молока - 100 мл теплого кефира - 1 яйцо - 3 ст. ложки сахара - 1 пакетик ванильного сахара - 0.5 ч. ложки соли - 35 г сливочного масла - 1 ст. ложка растительного масла - 1 ч. ложка полная сухих дрожжей - 2.5-3 стакана муки - 0.5 стакана изюма по вкусу: - молотые - корица, кардамон, мускатный орех Приготовление: 1.

Сочно, сытно, ярко и пикантно! Это 100% о мексиканской кухне! РАГУ ПО-МЕКСИКАНСКИ Ингредиенты: - Куриное филе – 500 г. - Помидоры – 2-3 шт. - Сладкий перец – 2-3 шт. - Морковь – 2-3 шт. - Кукуруза (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г. - Красная фасоль (консервированная, замороженная, свежая – на вкус) – 350 г. - Репчатый лук – 2 шт. - Соль - Растительное масло - Корица - Сушеный чеснок - Сушеная паприка - Сушеный молотый томат - Молотый перец чили Приготовление: 1.

Имбирный чай для похудения и снижения аппетита - берем на заметку! ИМБИРНЫЙ ЧАЙ Ингредиенты на 1 порцию: - 1 ч.л. натертого корня имбиря - долька лимона - 1-2 ч.л. меда - стакан кипятка Приготовление: 1. Чайную ложку измельченного корня имбиря залить стаканом кипятка, когда чай остынет до примерно 40 градусов - добавить чайную ложку меда и дольку лимона.

Вы все еще выбрасываете арбузные корочки? Да в них же столько витаминов!!! Я из них прекрасное варенье варю! ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗНЫХ КОРОЧЕК Понадобится: - 750г корок (очищенных), - 750г сахара, - 400 мл воды, - 300 мл сока (от 2 апельсинов и 1 лимона), процедить через 3 слоя марли, - цедра апельсина и лимона, несколько широких полосок (картофелечисткой). Приготовление: Подготовка арбузных корок. 1) Срезать картофелечисткой зеленую часть корок.

Плацинды-с творогом и зеленью из тончайшего теста.Тоненькие,с хрустящей корочкой и мягкие внутри-объедение! ПЛАЦИНДЫ Ингредиенты: Для теста: - Мука-3ст - Масло сливочное-200гр - Яйцо-1шт - Масло растительное-3ст л - Уксус(6%)-2ст л - Соль-щепотка Для начинки: - Творог-500гр (9%) - Пучок укропа и зеленого лука. - Яйца-2шт - Соль по вкусу. Приготовление: 1 Масло из холодильника натереть на терке. 2 В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.

Украсьте свой гарнир ярким кетчупом домашнего приготовления! Получится сочно и пикантно! КЕТЧУП "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ" Ингредиенты: -3 кг помидор -0.5 кг яблок -0.25 кг лука Приготовление: 1. Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л.