Быстро и просто приготовить невероятную творожную ватрушечку можно по нашему рецепту! Сохраняем! КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА Ингредиенты: - Сливочное масло или маргарин – 150 г - Мука – 2 стакана - Сахар – 1 стакан - Соль и сода — по 0,5 ч.л. Для начинки: - Творог – 400-500 г - Сахар – 1 стакан - Яйцо – 4 или 5 шт. - Ванилин - Сухофрукты, орехи — по желанию Приготовление: 1. Подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования однородной массы. Всыпать соль и соду, снова перемешать. 2.
По этому рецепту готовится самая нежная в мире запеканочка! Детки мои ее за обе щеки лопают! ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ Ингредиенты: - Куриная грудка — 300 г - Кабачок — 500 г - Моцарелла — 1 комочек - Сыр пармезан — 200 г - Перец болгарский — 1/2 плода - Оливки — 8-10 шт. - Соль, перец, растительное масло Приготовление: 1. Куриное филе грудки нарезаем мелко, как для куриных оладушек. Выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом. 2. Кабачок нарезаем небольшими ломтиками.
Сочный, яркий и очень полезный пирог из главного овоща осени - тыквы! АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: - Мука пшеничная — 400 г - Масло сливочное — 250 г - Яйца куриные — 3 шт. - Тыква — 900 г - Сахар — 200 г - Сливки 30% — 200 мл - Корица — по вкусу - Ванилин — по вкусу - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Просеять муку и соль в глубокую миску. 2. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. 3.
Разнообразьте свои обеды и ужины нашими рецептами! Идеальная подборка блюд на всю неделю! 10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД 1. Тушеная печень в сметане Ингредиенты: - Печень индейки (или куриная печень) – 500 г - Репчатый лук – 1 головка - Сметана – 200 – 250 г - Сливочное масло для жарки – 40 г - Вода – 250 – 300 мл - Соль – по вкусу - Мука – 1 – 2 столовые ложки Приготовление: 1. Печень промыть под проточной водой, очистить от пленок и жилок. Нарезать печень кусочками, желаемого размера.
Оладьи, как пирожные! Ну очень вкусные и сочные! БИСКВИТНЫЕ ОЛАДЬИ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ Ингредиенты: - Яйца куриные — 4 шт. - Сахар — 1 ст. - Мука — 1 ст. - Черная смородина (у меня замороженная) — 1 стакан - Крахмал — 1 ст. л. - Ванилин по вкусу Приготовление: 1. Подготовленные и промытые и подсушенные от воды ягоды обваляйте слегка в муке или крахмале. 2. Желтки отделите от белков. 3. Белки взбейте в крепкую пену. 4. Желтки разотрите с сахаром добела. 5.
Захотелось как-то жульена, а кокотниц нет! Не долго думая, приготовила я пирог-жульен! ПИРОГ "ЖУЛЬЕН" Ингредиенты: Для теста: - Мука - Маргарин – 250 г - Сметана – 500 г - Яйца – 3 шт. - Сода – ½ ч.л. - Соль - Сахар Для начинки: - Куриная грудка – 300 г - Шампиньоны – 1 банка - Лук репчатый - Сыр твердый – 300 г - Сливки 10% — 150 г Приготовление: 1. Для начала займемся тестом. Маргарин необходимо поставить на медленный огонь.
Рецепт для истинных гурманов! Ни с чем не сравнимый десерт! ТАЮЩИЙ ШОКОЛАД (FONDANT AU CHOCOLAT) Ингредиенты (пропорция на двоих): - Черный шоколад (минимум 60% какао) — 80 г - Сливочное масло — 50 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 40 г - Мука — 30 г Приготовление: 1. Для начала надо растопить 80 г шоколада и 50 г масла. 2. Два яйца хорошо размешайте с 40 г сахара. 3. Добавьте растопленный шоколад. 4. Всыпьте 30 г муки, перемешайте хорошо. 5.
Невероятно вкусный пирог с курочкой! Приготовьте обязательно! КИШ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ Ингредиенты для теста: - Охлажденное масло — 150 г - Мука — 170 г - Ледяная вода — 3 ст. л. Для начинки: - Сливки — 200 мл - Отварная куриная грудка — 1 шт. - Яйца куриные — 2 шт. - Сыр — 150 г - Укроп Приготовление: 1.
Пляцок «Нежность» Ингредиенты: Маргарин — 200 г Сахар — 150 г Яйца куриные — 3 шт. Сметана — 150 г Молоко — 3 ст. л. Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 пакет Какао — 1 ст. л. Для шариков: Творог — 200 г Сахар — 3 ст. л. Желток — 1 шт. Кокосовая стружка — 5-6 ст. л. Для крема: Молоко — 2 стакана Яйцо — 1 шт. Сахар — 150 г Мука (без горки) — 2 ст. л. Ванилин Приготовление: 1. Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть. Из полученной массы сделать шарики размером с грецкий орех.
Ярко, сочно, остро! Сделайте акцент на вашем застолье! ГАСПАЧО Ингредиенты: - Красный болгарский перец — 2 шт. - Красный винный уксус — 1/4 стакана - Огурец (большой, без семян) — 1 шт. - Оливковое масло — 1/4 стакана - Помидоры (большие, спелые) — 4 шт. - Соль и перец — по вкусу - Табаско (по желанию) — 1/2 ч. л. - Томатный сок — 5 стаканов - Чеснок — 8 зубчиков Приготовление: 1. Один из главный ингредиентов этого супа, помимо томатов, - чеснок.
Муж мой, как ребенок, требует вареной сгущенки! Ну как откажешь! А вы готовите такую сладость? СГУЩЕНКА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Ингредиенты: - Молоко (3,2 %) — 1 л - Сахар — 500 г - Вода — 1/4 стакана - Какао — 1 ст. л. Приготовление: Рецепт вкусного лакомства - вареной сгущенки - прост, но потребует немного времени и вашего внимания. 1. Для приготовления используйте очень свежее и максимально жирное молоко, тогда масса будет иметь очень приятный сливочный вкус.
Самая любимая паста! Сочная, пикантная, ароматная! ПАСТА АМАТРИЧИАНА Ингредиенты: - Спагетти — 400 г - Помидоры — 1 кг - Грудинка копченая — 300 г - Луковица — 1 шт. - Оливковое масло — 2 ст. л. - Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Начнем с того, что небольшими кубиками нарежем нашу грудинку. 2. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками. 3. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла. 4. Обжариваем нашу грудинку 3-4 минуты на среднем огне. 5.
Нежнейший сливочный десерт! Поверьте мне, ведь я эксперт! БОЖЕСТВЕННЫЙ ТОРТИК Ингредиенты: - Мука — 500-550 г - Сахар — 200 г - Яйцо куриное — 2 шт. - Мед — 100 г - Сливочное масло — 100 г - Сода — 2 ч. л. - Вареная сгущенка — 400 г - Сливочное масло — 200 г Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. 2. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. 3. Добавить муку. 4.
НАРЯДНЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: ● 100 мл.молока(нагреть до 30") ● 10 г живых дрожжей (3,5 г сухих) ● 1 яйцо ● 2 ст.л.сахара ● 1 ч.л.соли ● 70 г мягкого сл.масла ● 370 гр.муки начинка: ● 600 г. отварного куриного мяса ● 75 г копченого бекона ● 150 г молочных сосисок ● 3 ст.л.
Девочки, вам понравится этот слабоалкогольный напиток! Ну очень вкусный! БЕЛАЯ САНГРИЯ С ВИНОГРАДОМ И ДЫНЕЙ Ингредиенты: - Виноград — 600 г - Маленькая дыня — 1 шт. - Лимон — 1 шт. - Веточки мяты — 4 шт. - Сухое белое вино — 1 л - Минеральная вода — 500 мл Приготовление: 1. Виноград помыть и отделить от ветки. Половину виноградинок сложить в пакет и заморозить. 2. Дыню очистить от семян. С помощью ложки для мороженного вырезать шарики из мякоти.