ddomadm · Блог

Тех, кто не любит грейпфрут из-за его горечи, поспешу успокоить: под воздействием высокой температуры часть горечи уйдет. Мы добавим мед, который придаст сладости блюду. Мед при желании можно заменить коричневым сахаром, но мне показалось, что к имбирю лучше подойдет все-таки мед. Получается великолепный теплый, сочный, ароматный, слегка пикантный десерт. ПЕЧЕНЫЙ ГРЕЙПФРУТ С МЁДОМ И ИМБИРЕМ Ингредиенты: - Грейпфруты — 2 шт. - Имбирь (примерно 2 см корня имбиря) — 2 ч. л. - Мед — 4 ч. л.

Хрустящее печенье с талым шоколадом внутри! Представляете себе такое блаженство? ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ Ингредиенты: - Мука — 300 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Соль — 0,5 ч. л. - Сливочное масло (предварительно размягченное при комнатной температуре) — 230 г - Обычный белый сахар — 170 г - Коричневый сахар — 170 г - Ванилин — 1 упаковка - Яйца куриные — 2 шт. - Шоколадные капли — 300 г Приготовление: 1. Масло взбиваем с сахаром.

Утонченное блюдо по особому случаю! Идеально для романтического ужина! ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ В ЧЕСНОЧНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Макаронные изделия — 250 г - Креветки — 200 г - Сливки — 150 мл - Масло сливочное — 20 г - Лук репчатый — 50 г - Чеснок — 2 зубчика - Петрушка — 20 г - Соль — по вкусу - Смесь перцев — по вкусу Приготовление: 1. Чеснок и лук мелко порезать. Масло растопить. Обжаривать лук и чеснок 1-2 минуты. 2. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.

Тортик диетический и невероятно богатый витаминами! Кушаем и оздоравливаемся! МОРКОВНЫЙ ТОРТ Для теста: - Морковь — 500 г - Сахар — 400 г - Мука — 320 г - Яйца — 4 шт. - Растительное масло — 250 г - Разрыхлитель — 2 ч.л. - Сода — 2 ч.л. - Соль — 1 ч.л. - Корица — 1 ч.л. - Мускатный орех тертый — 3/4 ч.л. - Орехи — 130 г (грецкие или пекан) Для крема - Сливочный сыр — 450 г (холодный!) - Сливочное масло — 110 г (комнатной температуры) - Сахарная пудра — 640 г Приготовление: 1.

Нежнейшая сочная курочка - отличная идея для семейного ужина! Готовится быстро! ВКУСНЫЙ УЖИН КУРОЧКА В ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ Ингредиенты: - Куриное филе (из грудки) — 1 шт. - Сливочное масло — 30 г - Топленое молоко — 1 ст. - Сметана — 2 ст. л. - Соль - Красный перец и др. специи Приготовление: 1. Куриное филе порезать на полоски, натереть солью и перцем. 2. Сливочное масло растопить в сковороде. Слегка обжарить полоски курицы. 3. Небольшую форму застелить бумагой для выпечки.

Витаминизируемся яблочками со вкусом! Великолепная выпечка на каждый день! НЕВЕРОЯТНАЯ ПОДБОРКА ЯБЛОЧНЫХ БЛЮД Яблочный пирог по немецкому рецепту Ингредиенты: - Мука — 300 г - Масло сливочное — 300 г - Лимон — 1 шт. - Куриные яйца — 3 шт. - Сахар — 370 г - Яблоко — 700 г - Корица — 1 ч. л. - Молоко — 3 ст. л. - Смесь для пудинга ванильная — 150 г - Изюм — 40 г Приготовление: 1. Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час. 2.

Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно. Предлагаем вам отличный рецепт! КУРИНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ Ингредиенты: - Курица — 300 г - Чечевица — 3–4 ст. л. - Луковица — 1 шт. - Морковка — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Картофелина — 1 шт. - Немного свежего укропа - Растительное масло - Соль Приготовление: 1. Курицу необязательно брать целиком, подойдут любые имеющиеся части. У меня это были крылышки и грудка.

Побаловать семью вкуснейшим чизкейком можно всего лишь с помощью 3 ингредиентов! Чудо! РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ЧИЗКЕЙКА ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. - Белый шоколад — 120 г - Сливочный сыр — 120 г Приготовление: 1. Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник. 2. Разогрейте духовку до 170 градусов. 3. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить. 4. Перемешивайте, пока он не растает. 5.

Собрались на шашлык, а там дождь? Бывает! Не расстраивайтесь, можно его приготовить и дома, очень натурально получается! ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ НА ЛУКОВОЙ ПОДУШКЕ Ингредиенты: - Мясо ( свинина ) — 1 кг - лук репчатый — 2-4 шт. - Уксус — 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) - Смесь перцев — 0,5 ч. л. - Сок лимона — 3 ст. л. - Сахар — 1 ст. л. - Приправа для мяса — 2 ст. л. - Рукав для запекания Приготовление: 1.Нарезать мясо небольшими кусочками.

Вы уверены, что знаете все рецепты из курицы? А если мы вам предложим еще один необычный рецепт? КУРИНЫЕ ШАРИКИ НЕЖНЫЕ Ингредиенты: - Куриное филе — 500 г - Луковица — 1 шт. - Яйцо куриное — 1 шт. - Чеснок — 3 зубчика - Сливки — 200 мл - Твердый сыр — 150 г Приготовление: 1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко). 2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. 3.

Необыкновенный салат предлагаем приготовить вам сегодня! Очень вкусный и легкий! САЛАТ "КУЧЕРЯШКА" Ингредиенты: - Свекла — 1 шт. - Куриная грудка — 400 г - Сыр "Российский" — 100 г - Грецкие орехи — 100 г - Майонез — 300 г - Салатные листья — пучок - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками. 2. Свеклу сварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. 3.

Осень на то и осень, чтоб пить горячий чай с яблочными пирогами! Предлагаем вам отличный рецепт! ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ Ингредиенты: - Мука — 200 г - Сливочное масло — 100 г - Сахар белый (мелкий) — 140 г - Желток — 2 шт. - Ванильная эссенция — 0, 5 ч. л. - Сливочное масло (растопленное) — 75 г - Сок лайма — 1 шт. - Яблоко — 4–5 шт. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Приготовление теста: Просейте муку в большую миску. Натрите на крупной терке сливочное масло.

Необычное блюдо из баклажанов подсказала мне подружка. Теперь всегда их готовлю! ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ "БОМБОЧКИ" Ингредиенты: - Баклажан – 1 шт. - Плавленый сыр – 1 шт. - Яйцо – 1 шт. - Базилик – несколько листочков - Соль, специи (можно немного чеснока, на любителя) - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Баклажаны подбираем не старые, одинаковые по размеру и диаметру. Нарезаем их кружочками, шириной около 4-5 см. 2. Аккуратно ножиком вырезаем серединку из баклажан. 3.

Как приготовить очень сытную и вкусную пиццу? Сохраните наш рецепт! ПИЦЦА С ФАРШЕМ "ПО-ДОМАШНЕМУ" Ингредиенты: - Дрожжи сухие быстродействующие — 5 г - Оливковое масло — 20 мл - Мука пшеничная — 175 г - Говяжий фарш — 200 г - Помидоры красные — 100 г - Перец сладкий оранжевый — 1 шт. - Сыр твердых сортов — 150 г - Кетчуп — 50 г - Укроп — 5 г - Петрушка — 5 г Приготовление: 1. Муку смешиваем с дрожжами и, продолжая мешать, добавляем 125 мл теплой воды с оливковым маслом. 2.

Пикантные мясные рулетики отлично подойдут для вашего застолья! Гости будут довольны! СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ Ингредиенты: - Свинина филе — 1,5 кг - Чеснок — 3-4 зубчика - Майонез — 1 ст.л. - Горчица дижонская — 1 ст.л. - Сыр — 100 г - Масло растительное — для жарки - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нарежьте мясо толщиной примерно 1,5 см. 3. Отбейте кусочки с двух сторон. 4. Смешайте майонез, горчицу, выдавите чеснок.