ddomadm · Блог

Нежные, мягкие, вкус просто потрясающий. Не забудьте приготовить! РОГАЛИКИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты для теста: - 600 г муки - 60 г сахара - 0,5 чайной ложки соли - 25 г дрожжей - 200 г кефира - 50 г молока - 75 г сливочного масла - 2 яйца Для обмазывания: - 2 желтка - 2 столовые ложки молока - кунжут - мак Приготовление: 1. Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. 2. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники.

Пляцок— это кондитерское изделие, что-то среднее между тортом, пирогом и пирожным. Как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам. Кроме того, это действительно праздничная выпечка.

Я очень люблю эту курицу.....оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус....соус просто ложкой можно есть, а лучше хлебушек в него помакать))))).....Попробуйте и вы - уверена, вам понравится!!! ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ КУРОЧКА Ингредиенты: - 10 куриных голеней (у меня были небольшие совсем) - 3 свежих помидора (или в собственном соку) - 2 луковицы - 3-4 зубчика чеснока - оливки (у меня как всегда - с лимоном) - зелень - масло для жарки Приготовление: 1.

Наслаждаясь этим печеньем, так и представляю, как танцую на венском балу вальс! ПЕЧЕНЬЕ "ВЕНСКОЕ" Ингредиенты: - Маргарин - 250 г - Яйца - 2 шт. - Сода пищевая - 0,5 ч.л. - Сахар - 1 стакан - Мука - 1-1,5 стакана - Варенье любое - 1 стакан - Соль - щепотка Приготовление: 1. Растопить на водяной бане маргарин. Добавить к нему яйца, сахар, соду, соль. 2. Просеять муку и замесить крутое тесто. 3. Разделить его на две части. Одну часть (поменьше) кладем в морозилку на 15 минут. 4.

Никто не останется равнодушным к этой вкуснятине! Пальчики оближешь! НЕЖНЕЙШИЙ БЛИННЫЙ ТОРТИК Ингредиенты: Блинчики: -3 яйца -3 ст.л сахара -1 ч.л соли -0,5 ч.л соды -3 ст.л подсолнечного масла -мука,тут уже на глаз. Крем: -0,5 л молока -3 яйца -1 ст. сахара -3 ст.л муки -250 гр сливочного масла -ванилин Приготовление: Как выпекать блины думаю знает каждый) Крем всегда делаю только по этому рецепту,самый самый на мой взгляд!) 1.

Это не запеканка, это просто шоколадная бомба! Я когда спекла, то первое, что я подумала: "такая большая когда же мы её съедим..." Но попробовав первый кусочек поняла, что жить ей осталось не долго ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНАЯ ЗАПЕКАНКА "МРАМОРНАЯ" Ингредиенты: Для белого теста: -творог - 400 гр. -сметана - 6 ст.л. -сахар - 4 ст.л -яйца - 2 шт. -мука - 2 ст.л. -ванильный сахар - 1 п.(8 гр.) Для шоколадного теста: -тёмный шоколад - 200 гр. -сливочное масло - 200 гр. -яйца - 5 шт.

Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано? Это блюдо трудно отличить от жареных грибов! БАКЛАЖАНЫ КАК ГРИБЫ Вам потребуется: На 3-4 средних баклажана: - 2 средних луковицы - 2 крупных или 4 мелких яйца - 1 грибной кубик - Раст.масло для жарки - чёрный молотый перец НИКАКОЙ СОЛИ!!! Как готовить: 1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной. 2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем.

Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным. КУРИНОЕ ФИЛЕ "ЗЕБРА" Ингредиенты: -Грудка или филе куриное - 500г, -Твердый сыр - 200г, -Помидоры - 2 шт, -Сметана - 50г, -Чеснок -3-4 дольки, -Соевый соус - 50 мл, -Петрушка и другая зелень, -Приправы для мяса и соль по-вкусу. Способ приготовления куриного филе: 1.

В оригинале этот пирог печётся с красной смородиной, но красную мороженую я не встречала, а свежую ещё ждать и ждать. Но с чёрной вышло совсем даже не хуже, очень вкусно, попробуйте! ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ Нам понадобится: - 1,5 стакана + 1,5 ст.ложки муки - 125 г сливочного масла - 220 г сахара - 1 ч.ложка разрыхлителя - щепотка соли - 3 яйца - 1 ч.ложка крахмала - 600 г смородины (у меня чёрная мороженая) Приготовление: 1. 1,5 стакана муки рубим со сливочным маслом в мелкую крошку. 2.

Истинным ценителям итальянской кухни посвящается! Самая вкусная и неповторимая ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША Ингредиенты: - Лаваш — 2 Штук - Фарш — 300 Грамм - Лук — 2 Штук - Чеснок — 3 Зубчик - Банка помидор в собственном соку — 1 Штук - Банка помидор в собственном соку — 1 Штук - Яйцо — 1 Штук - Майонез — 1 Ст. ложка - Масло сливочное — 20 Грамм - Сыр — 150 Грамм Приготовление: 1. Начнем с приготовления начинки. Лук порежьте кубиками и обжарьте в масле.

Восхитительный салат! Очень красивый и вкусный! Украшение праздничного стола! САЛАТ "АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА" Ингредиенты: - Куриное филе 400 грамм; - Яйца 3-4 штуки; - Сыр твердый 150-200 грамм; - Помидоры свежие – 2 штуки; - Огурцы свежие – 2 штуки; - Лук репчатый – 1 головка - Маслины (для украшения) - Майонез Приготовление: 1. Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать.

Нежный пикантный соус совсем не то, что обычный майонез. Он подчеркнет вкус вашего блюда! СОУС "ТАРТАР" Ингредиенты: - Майонез -Сметана -Вареный желток -Горчица -Соленые огурчики Приготовление: 1. Смешать сметану и майонез один к одному,протереть туда желток, добавить по вкусу горчицы, натереть соленые огурчики, и до солить, если нужно. Чудесный соус к пельменям, пасте, да и просто на хлеб.

Малиновый зефир: вкусно не обязательно сложно! Воздушный и нежный малиновый зефир – натуральное и недорогое лакомство. Легкая кислинка и насыщенный вкус ягод понравятся как взрослым, так и детям! Нет малины? Ничего страшного. Берите замороженную вишню, смородину или даже ягодный микс, добавив чуть больше сахара! МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР Вам потребуется: - 300 г замороженной малины - 15 г желатина - 3 ст.л. воды - 3–4 ст.л.

Гарантирую, что во время приготовления вы будете с большим нетерпением ждать готового блюда, и не только вы! Запах - обалдеть! КАК ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1. ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕНАЯ С ГОРЧИЦЕЙ Ингредиенты: - 500г печени, - 2-3 ст.л. горчицы, - по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, - ¼ стакана муки, - перец, - соль Приготовление: 1. Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. 2.

Намечается торжество?