ddomadm · Блог

Помните любимый вкус запеканок, как в детском саду? Вот они эти чудо-рецепты! 7 РЕЦЕПТОВ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЗАПЕКАНОК 1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром Ингредиенты: - Картофельное пюре 500 гр, - 1 яйцо, - Томатная паста, - Сосиски 4 шт., - Твердый сыр 100 гр., - Зелень Приготовление: 1. Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). 2. Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут.

Вот это потрясающая красота! Нет слов, одни эмоции! Обязательно к приготовлению!!! ГОЛЛАНДСКИЙ РУЛЕТ Ингредиенты: - упаковка слоёного теста - ветчина - помидор - маринованные огурцы - сыр - горчица - яйцо - специи и - травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик. Приготовление: 1. Тесто раскатываем и смазываем горчицей. 2. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками. 3.

Очень красивое блюдо, необычное! Попробуйте приготовить! КУРИЦА В ПЕРЦЕ Необходимо: - Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт. - Филе курицы — 1 шт., - Помидор (небольшой) – 2-3 шт. - Лук зеленый — несколько перьев, - Укроп, - Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л. - Сыр твердый — 100-150гр - Специи (у меня были средиземноморские травы), - соль, - перец, Как делать: 1. Для начала чистим перцы от внутренностей.

Яркое красочное рагу из свежих овощей! Это же потрясающая идея для лета! ВКУСНЕЙШЕЕ ОВОЩНОЕ РАГУ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Баклажаны — 4 шт. - Кабачки — 2 шт. - Помидоры — 7 шт. - Огурцы — 3 шт. - Чеснок — ½ головки - Орегано сушеный — 2 ст. л. - Базилик — 2 ст. л. - Шафран — 1 ст. л. - Масло оливковое — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Берем кадку или противень. 2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками. 3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку. 4.

Необычный рецепт торта! Необычность заключается в простоте приготовления и при этом в отличном вкусе! ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ С БАНАНОМ НА СКОРУЮ РУКУ Ингредиенты: - 2 пачки сахарного печенья (в России это скорее всего "Юбилейное", в Украине - желательно "Моя люба") - 5-6 бананов - пол-литра сметаны - 1 стакан сахара - 300 мл молока - киви, клубника, апельсин - количество по желанию (для того, чтобы украсить тортик) - шоколадка Приготовление: 1.

Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходится без этого блюда! МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА Ингредиенты: - картофель (6шт), - фарш свинина+говядина (400г), - грибы (100-150г), - лук (1шт), - сметана (1 стакан), - яйцо, - чеснок (2 дольки), - соль, перец. Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать небольшими кубиками, смешать с фаршем и приправить солью и перцем. 2.

Для украшения стола и необычной подачи рекомендую приготовить тарталетки! Нежные, красивые и невероятно вкусные - они станут изюминкой вечера! ТАРТАЛЕТКИ - 7 РЕЦЕПТОВ! 1. Тарталетки закусочные - Тарталетки-15 шт. - Сыр плавл.(дружба)-1 шт. - Огурец св.-1 шт. - Яйцо вар.-1 шт. - Рыбка красн.-200 гр. - Майонез-2 стол.л. 1.Сыр,яйцо,. натереть. 2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.

Эклеры, профитроли или заварные пирожные (как вам больше нравится) — одни из самых моих любимых прирожных. Люблю их за их воздушность и сочетание слегка солёного теста с в меру сладким кремом. Профитроли не умеет готовить только ленивый, настолько просты они в приготовлении. ПРОФИТРОЛИ. Ингредиенты: - 100 гр. сливочного масла, - 4 яйца, - 180 гр. муки, - 1/2 ч.л. соли, - 250 мл. воды, - заварной крем. Профитроли, они же эклеры, вероятно, появились во Франции в девятнадцатом веке.

Для любителей корейской кухни с этим неповторимым острым эффектом - помидорчики! Самые вкусные! ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 кг помидор порезать крупно (пополам) - 4 шт. болгарских перца - 2 головки чеснока - 2 шт красный жгучий перец - зелень Заправка: - 100 гр. уксуса - 100 гр. растит. масла - 100 гр. сахара - 2 ст. л. соли. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перец, чеснок, красный жгучий перец 2 шт ,перекрутить на мясорубке . 2. Перемешать. Зелень порезать. 3.

Слоеное тесто - просто палочка-выручалочка! Столько всего можно из него выпечь! А главное, само тесто можно купить в любом магазине. Вот вам идеи для творчества! ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА НА ВСЕ ВРЕМЕНА 1.СЛОЙКИ «ТРУБОЧКИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: - металлические конусы для выпечки - 500 г готового слоеного теста - 0,5 ч. л. лимонной кислоты - 75 мл горячей воды - 225 г сахара - 2 белка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Если нет металлических конусов, делаем их из картона и обматываем пергаментом. 2.

Самые красивые в мире салатики - только для вас! Станьте настоящим шеф-поваром! ТОП-10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ 1. Салат "Рог изобилия" ИНГРЕДИЕНТЫ: - Яйцо куриное — 1 шт - Сыр мягкий — 30 г - Грудка куриная — 50 г - Чернослив — 6 шт - Орехи грецкие — 6 шт - Сметана — 2 ст. л. - Соль - Горчица - Огурец — 50 г - Орехи кедровые — 5 г - Укроп - Петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Взбиваем яйцо с солью, перцем и тертым сыром. Выпекаем блинчик с двух сторон.

Наш любимый супчик с сырочком и грибами! Детки уплетают за обе щечки! ГРИБНОЙ СУП С СЫРОМ Ингредиенты: - Куриный бульон - 2,5 литра - 5 картофелин - 2 луковицы - 1 морковь - 300 грамм грибов - 50 грамм сливочного масла - 2 плавленных сырка - зелень, соль, перец, лавровый лист Приготовление: 1. Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. 2.

Новый хит! Торты с зеркальной глазурью выглядят просто шедеврально! Научимся готовить такую глазурь? ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ Ингредиенты: - Желатин — 12 г - Сахар — 150 г - Вода — 75 мл - Сироп глюкозы или кукурузный — 150 г - Белый шоколад — 150 г - Сгущенное молоко — 100 г - Пищевой краситель — по вкусу Приготовление: 1. Листовой желатин замочите в воде. 2. В сотейнике соедините сахар, воду и сироп глюкозы (в крайнем случае замените патокой или инвертным кукурузным сиропом). 3.

Накормить вкусно большую семью не составит вам большого труда с этими рецептами! Сохраняйте! ТОП–5 ИДЕЙ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА 1. Венгерский гуляш–левеш Ингредиенты: - Говяжья мякоть — 500 г - Красный болгарский перец — 1 шт. - Растительное масло — 50 мл - Репчатый лук — 1 шт. - Помидор — 1 шт. - Перец чили без семян — 5 г - Чеснок, пропущенный через пресс — 3 зубчика - Морковь — 1 шт. - Средний картофель — 3 шт. - Сладкая паприка — 1–1,5 ст. л. - Соль — по вкусу Приготовление: 1.

Баночка грибов в магазине стоит космических денег? Знакомо! Я вот сама мариную грибочки, и вам советую! МАРИНУЙТЕ ГРИБЫ САМИ Ингредиенты: - 1 кг грибов - 2 зубчика чеснока - 2 столовые ложки соли - 4 столовые ложки уксуса - 1 столовая ложка сахара - лавровый лист - перец Приготовление: 1. 1 кг грибов отварить минуты 2. 2. Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми..