ddomadm · Блог

Намечается приятное чаепитие? Испеките быстрый и вкусный рулетик! РУЛЕТ К ЧАЮ ЗА 6 МИНУТ Ингредиенты: -Мука - 55 г -Сахар - 55 г -Соль - щепотка -Разрыхлитель - 2 ч. л. -Яйца - 2 шт. -Джем - 5 ст. л. -Сахарная пудра Приготовление: 1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем добавить 2 яйца и тщательно все взбить в однородную массу. 2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом.

Ваши домашние останутся довольны этим блюдом, да так, что попросят добавки! КАБАЧКИ В ЧЕСНОЧНОМ КЛЯРЕ Вам понадобится - Кабачок-2 шт. - Яйцо куриное-2 шт. - Сметана-1/2 стакана - Чеснок-1 долька - Зелень (укроп)-1/2 пучка - Оливковое масло Extra Virgin 500 мл-6 ст. л. - Перец красный молотый-1 щепотка - Приправа Чеснок и перец-1 ч. л. - Соль по вкусу - Мука пшеничная высший сорт-7 ст. л. Приготовление: 1. Сделать кляр: смешать яйца, 3-4 ст. л. муки, сметану, приправу.

Милые вкуснейшие шарики понравятся вашим малышам, да и взрослым! ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ Ингредиенты: - 250 гр творога - 1 яйцо - 5-6 столовых ложек сахара - 1,5 стакана муки - 1/2 без горки чайной ложки соды - сахарная пудра Приготовление: 1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков. Добавляем муку и месим тесто. 2. Даем тесту постоять минут 15-20.

Всё ждёте принца на белом коне? Да сами его испеките и наслаждайтесь! ТОРТ НА КЕФИРЕ "ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ" Ингредиенты: Для теста: - 1 яйцо, - 1 стакан сахара, - 2-3 чайные ложки какао, - 1 стакан кефира, - 1 чайная ложка соды, - 1 стакан муки. Для крема: - 200 г. масла, - 0,5 стакана сахара, - 250 г. сметаны. Приготовление: 1. Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану.

Девочки, наш любимый супер-легкий салатик! Немного русского духа только добавила в рецепт! САЛАТ ЦЕЗАРЬ ПО-РУССКИ Ингредиенты: - куриная грудка (филе) - салат «Пекинский» - сыр твердого сорта на ваш вкус - сухарики - помидоры (1-2 шт). Для соуса: - майонез - чеснок - зелень - лимон Приготовление: 1. Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит. 2. Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.

Срочно нужен вкусный тортик? Да нет проблем! Приготовьте заранее бисквит! БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ Ингредиенты: - 1 стакан сахара, - 1 стакан муки, - 4 яйца - ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. Отделяем белки от желтков. Начинаем взбивать белки на самой маленькой скорости миксера. Медленно, по одной ложке добавляем сахар и всыпаем ваниль. 2. Когда белковая масса станет белой и довольно плотной, так же по ложке добавляем желтки, продолжая при этом взбивать. 3.

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится. ЛЕЧО Нам потребуется: - 3 кг помидор - 1,5 стакана сахара - 1 стакан растительного масла - 8-10 горошин черного перца - 2 столовые ложки соли - 3 лавровых листа - 2 столовые ложки уксуса 9% - 3 кг сладкого перца Приготовление: 1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело! БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА Ингредиенты: - свекла 3 кг - морковь 1 кг - лук репчатый 1 кг - перец сладкий 1 кг - помидоры 1 кг - 1 стакан сахара - 3 ст.л. соли - 1 стакан растительного масла - 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9% выход: около 12 банок по 0,5 л Приготовление: 1.

Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками.

Вкусные кабачковые блинчики можно приготовить на завтрак или на ужин. Блинчики получаются очень нежными и мягкими. Для начинки можно использовать сыр или творог, будет очень вкусно. КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЧИКИ Для приготовления кабачковых блинчиков понадобится: - 1 кабачок; - 1 яйцо; - 1 стакан молока; - 2/3 стакана муки; - 1/2 ч. л. соли; - черный молотый перец; - растительное масло. Для начинки: - 2 ст. л. майонеза; - 2 ст. л. сметаны; - 3 зубчика чеснока; - свежий укроп.

Куриные отбивные в духовке – это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто. КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ДУХОВКЕ Ингредиенты - Куриное филе – 600 г - Лук – 1 шт. - Помидоры – 5 шт. - Сыр – 250 г - Майонез – 4 ст.л - Соль – по вкусу - Чёрный перец молотый – 1/4 ч.л Готовим: 1. Куриное филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра. Выложить куски на разделочную доску и отбить кулинарным молотком с двух сторон.

Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ "CRAZY CAKE".

Собираетесь на прогулку или в поход? Прихватите с собой отличные вкусняшки! ТОП-5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ СОСИСОК В ТЕСТЕ 1) КОРН ДОГ Ингредиенты: - Мука - 100 гр. - Кукурузная мука - 100 гр. - Сахар - 3 ст.л. - Паприка - 1 ст.л. - Сода - 1,5 ч.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. - Яйцо - 1 шт. - Молоко - 2 ст.л. - Сосиски - 6 шт. - Масло для жарки - 300 мл. Приготовление: 1. Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. Сразу скажу — кукурузная мука здесь нужна, именно она дает правильный вкус.

Пикантные и нежные закуски для любого застолья! Ваши гости непременно оценят! ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША. 13 ВАРИАНТОВ Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша: 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

Замечательная румяная курочка доставит радость всем и каждому! Главное, правильно приготовить маринад! 5 ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ 1) Курица в медово-горчичном соусе 1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. ложки дижонской горчицы (в зернах). 3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре. 4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле.