ХОЛОДНЫЙ ЧАЙ. 5 ЛЕТНИХ ИДЕЙ! Чай по-мароккански. Вкусный, бодрящий зеленый чай с нотками пряностей. При желании можно добавить виски или ром, получается полноценный летний коктейль :))) - 3 ч.л. зеленого чая - 500 горячей воды - палочка корицы - звездочка бадьяна - мята - 1 лайм - коричневый сахар лед 1. В заварной чайник добавить зеленый листовой чай, корицу, бадьян и листочки мяты. Залить горячей водой и дать настояться в течение 5 минут. Чай полностью остудить. 2. Лайм тонко нарезать. 3.
САМЫЙ БЫСТРЫЙ ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: -2 яйца -250 мл сахара -1 ч. ложка соды -0.5 стакана растительного масла (можно меньше) -2 стакана муки -1 стакан молока — ванилин -фрукты Приготовление: Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные.
БЛИЗЗАРД С ШАРИКАМИ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ Ингредиенты: Шарики: • 1/2 стакана сырых кешью • 1/4 стакана овсянки • 1/4 стакана пшеничной муки • 1/2 ч.ложки соли • 1 1/2 ст.ложки сахара • 1/2 ч.ложки экстракта ванили • 3-4 ст.ложки кленового сиропа • 1/4 стакана шоколадной стружки Близзард: • 3 очищенных, порезанных и замороженных банана • 2 ст.ложки крошек печенья • соевое (или любое другое) молоко Инструкции: 1. Смешать в блендере кешью и овсянку до однородной массы; добавить соль, сахар и муку, смешать.
ЭКСПРЕСС МЯСО По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке... А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно! Ингредиенты: Мясо 500.0 г Яйцо куриное 2.0 шт Горчица 1.0 ст.л. Крахмал картофельный 0.5 ст.л. Масло растительное 1.0 ст.л. Соль 1.0 ч.л Смесь перцев 0.5 ч.л Кунжут 2.0 ч.л Приготовление: 1. Итак, готовим заливку.
МЯТНОЕ МОРОЖЕННОЕ С ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: Сливки 33-35% — 500 мл Молоко — 250 мл Яичные желтки — 5 шт. Сахар — 130 г Свежая мята — 70–80 г Горький шоколад — 50–70 г Приготовление: 1. У мяты отделить листья от стеблей и хорошо промыть. Обсушить мяту в карусели для сушки зелени или бумажными полотенцами. В кастрюлю налить сливки (500 мл) вместе с молоком (250 мл). Совет: 250 мл сливок можно отложить, а в конце приготовления взбить их и добавить в мороженое 2.
ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД & АПЕЛЬСИНОВАЯ ПАННА-КОТА Ингредиенты: Темный шоколад: Сливки (низкой жирности) - 300 мл Темный шоколад - 125 г Цера апельсина Апельсиновая панна-котта: Сливки (низкой жирности) - 300 мл Молоко - 125 мл Желатин - 2 чайных ложки Горький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложки Сахар - 1/2 стакана Приготовление: Крем из темного шоколада Шоколад наломайте и выложите в миску. Сливки вскипятите и залейте ими шоколад, добавьте тертую цедру и перемешайте пока шоколад не растопится.
РЕЦЕПТ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ Многие мамы считают овсяное печенье очень полезным для ребенка. И это, действительно, так, если мы говорим про домашнее овсяное печенье, приготовленное собственноручно. В нем нет муки (что очень важно особенно для детей до года), а вместо нее используется овсянка, которая обеспечивает печенье клетчаткой, витаминами и минералами. Часто в покупном печенье присутствуют ароматизаторы, усилители вкуса, консерванты.… Поэтому лучше приготовить печенье самим дома.
КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА БУДУТ КАК НОВЫЕ! Итак: на ведро кипящей воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, - 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) - неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши сухие грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать. Отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь.
КЛЭМ-ЧАУДЕР С МИДИЯМИ Время приготовления: 20 минут Порций: 4 Вам потребуется: бекон — 100 г; морковь — 80 г; кукуруза — 80 г; порей — 100 г; чеснок — 3 зубка; мука — 2 ст. ложки; тимьян, орегано, сушеный корень сельдерея — по 1/2 ч. ложки; щепотка хлопьев чили; бульон (или вода) — 1 ст. (240 мл); сливки — 1 ст. (240 мл); молоко — 1 ст. (240 мл); мидии — 10-12 шт. Как готовить: 1. Первый шаг на пути к приготовлению клэм-чаудера – обжарка бекона.
7 СПОСОБОВ ОЧИСТИТЬ И НАРЕЗАТЬ ФРУКТЫ 1. Ложка для киви Этот заморский фрукт, богатый йодом и витамином С, обычно едят с очищенной кожицей. Но из-за нежной мякоти проще разрезать его надвое и достать содержимое с помощью чайной ложки. Если же нужно получить полностью очищенный фрукт, то отрезав макушку киви, аккуратно снимите с него кожицу рабочей частью ложки или ободком маленького стакана. 2.
МАСЛО С ЗАПЕЧЕННЫМ ЧЕСНОКОМ Вам потребуется: 2 головки чеснока 100 г сливочного масла, размягченного + 2 столовые ложки масла для жарки морская соль Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 200С. 2. Отрежьте верхушки у головок чеснока так, чтобы стали видны все зубчики. 3. Положите 1 столовую ложку масла на каждую головку чеснока. Заверните головки по отдельности в алюминиевую фольгу, достаточно плотно, либо положите в маленькие формы с крышками. 4.
ПИЦЦА ТРИ СЫРА С ГРИБАМИ Ингредиенты для теста: Мука — 3 стакана Тёплая вода — 1 стакан Дрожжи — 1/2 пакетика Оливковое масло — 3 ст. л. Сахарный песок — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л Ингредиенты для начинки: Сыр твердый — 150 г Сыр полутвердый — 150 г Сыр дор-блю — несколько кусочков Перец болгарский — 1/2 шт. Томатная паста — 1/2 стакана Шампиньоны — 4-5 шт. Приготовление: 1. Сначала займемся тестом. Указанное количество продуктов рассчитано на 2 небольшие пиццы.
ГЛАЗИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С РИСОМ Вам потребуется: Куриные голени или крылышки - 400 г. Для маринада: Вино белое сухое - 4 ст. л. Соль, черный перец по вкусу Для соуса к курице: Чеснок - 6 зубчиков Корень имбиря - 4 см Кунжутное масло - 2 ст.л. Соевый соус Киккоман - 4 ст.л. Коричневый сахар - 2 ст.л. Рисовый уксус - 2 ст. л. Чили - 1 шт. Сычуаньский перец (горошком) - 1 ч. л. Для жареного риса: Отварной рис - 3 стакана Яйца - 2 шт. Репчатый лук - 1 небольшая луковица Морковь - 1 шт.
САМАЯ ОРИГИНАЛЬНАЯ ОРЕХОВАЯ ПАСТА Ингредиенты: Орехи Приготовление: 1. Для начала орехи нужно обжарить (просушить). Для этого высыпаете ровным слоем на противень арахис и ставить в духовку на 180 градусов, минут на 25. Каждые пять минут перемешиваете всё ложкой, чтобы арахис просушился со всех сторон. Минуте на 15-й пойдёт приятный ореховый аромат. Кстати, всегда при выпечке с орехами прокаливайте их хотя бы 10 минут в духовке на противне. Так они станут ароматнее, насыщеннее вкусом и текстурой.
ТОРТ "FERRERO ROSHER" Ингредиенты: 5 больших яиц 6 столовых ложек сахара 1,75 стакана смолотого фундука 2 столовых ложки муки 2 столовых ложки какао-порошка 2 чайных ложки разрыхлителя 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры, 280 г горького шоколада 7 столовых ложек нутеллы 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки 10 конфет Ferrero Rocher Приготовление: Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое. Муку, какао и разрыхлитель смешайте.