ddomadm · Блог

Для истинных ценителей Италии и ее непревзойденной кухни! Это Беллиссима! 10 САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ 1. Брускетта (итал. bruschetta) – традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо, в наше время — закуска-«антипасто» перед основными переменами блюд для «поднятия аппетита». Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла).

Предлагаем вкусно похрустеть! Хворост готовить будем? ХВОРОСТ Ингредиенты: - Мука 2 стакана - Яйца 3 шт - Сахар 1,5 столовых ложки - Соль 1/4 чайной ложки - Уксус 6% 1 столовая ложка - Масло подсолнечное (в тесто) 1 столовая ложка - Масло подсолнечное (для жарки) 0,5 литра Приготовление: 1. Яйца, сахар, соль, уксус и масло смешать. Добавить просеянную муку. Замесить тесто. Тесто лучше вымесить на столе руками. Должно получиться гладкое маслянистое тесто,которое не липнет к рукам. 2.

Простые в приготовлении, очень вкусные тортики! Готовьте с нами! САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТОРТИКИ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1. Тортик за 20 минут с зефиром ИНГРЕДИЕНТЫ: - 300-400 гр. печенья; - 500 гр. зефира (ванильного); - 1 банка сгущенки (простой или вареной); - 1 пачка слив. масла; - 100 гр. любых орехов; - 3-4 ч.л. какао-порошка; - 2 ст.л. слив. масла; - 2 ст.л. сметаны; - 100 гр.сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печенье растолочь в крошку. Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.

Картофельные галушки с мясом - известное, очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая - по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина. КАРТОФЕЛЬНЫЕ ГАЛУШКИ С МЯСОМ Ингредиенты: Для теста: - картофель - 400 г; - мука - 300-350 г; - манная крупа - 2 ст. л.; - яйцо куриное - 1 шт.; - соль - по вкусу.

Волшебный воздушный торт "Сама нежность"! Побалуйте себя минуткой наслаждения! ТОРТ "САМА НЕЖНОСТЬ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: - 7 яиц - комнатной температуры, - 1 чашка (200 г.) - сахара, - 1 чашка (144 г.) - пшеничной муки, - 1/3 стакана (50 г.) - кукурузного крахмала. Крем: - 500 мл. - взбитых сливок не менее 30% жир. холодные, - 250 гр. сыр - маскарпоне или Филадельфия холод., - 5 ст. ложек - сахарной пудры. Фруктовое заполнение: - 300 г.

Рулет из лаваша с начинкой - это вкусная и быстрая закуска, которую можно приготовить на праздничный стол или на пикник. С начинками можно экспериментировать, подбирая под свой вкус. В этот раз я сделала рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Он получился очень аппетитным и сытным, а свежий огурчик и листья салата придали ему очень интересную нотку. Попробуйте приготовить закуску по этому рецепту и я не сомневаюсь, что она Вам понравится.

Есть ли у вас коронное блюдо? Так вот у меня по настоящему коронное блюдо - пицца. Тонкая, с хрустящей корочкой и просто обалденным вкусом! Съедается все в мгновение ока. А вы готовите пиццу дома? ПИЦЦА Подробно как приготовить тесто у меня написано вот в этом рецепте. Очень здорово выручает меня с замесом теста хлебопечка. Так как месит она - мне нужно месить час. Так что, хозяюшки, для дрожжевого теста хлебопечка просто находка. Ну а теперь готовим пиццу. Ингредиенты: для теста: - 500 гр.

Побалуйте вкусненьким своих родных! Домашний Наполеон - лучшая идея для праздника! ДОМАШНИЙ НАПОЛЕОН ИНГРЕДИЕНТЫ: Для коржей: - Мука - 600-650 грамм; - Маргарин или Сливочное масло - 350 грамм; - Вода - 150 миллилитров; - Яйцо - 2 штуки; - Уксус столовый 6% - 1 столовая ложка; - Соль - 1/8 чайной ложки; Для крема: - Молоко - 3 чашки объемом 250 миллилитров; - Сахар - 1,5 чашки объемом 250 миллилитров; - Яйцо - 6 штук; - Мука - 3 столовых ложки; - Ванилин – по вкусу; ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.

Нежный вкуснейший чизкейк с добавлением ароматного банана гарантированно поднимет настроение всем вашим гостям! БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК-ЗАПЕКАНКА БЕЗ ОСНОВЫ Ингредиенты: Форма 25 см: - 3 банана - 300 г творога - 150 г сахара - щепотка соли - 3 ст л муки - 3 яйца - 160 г сметаны Приготовление: 1. Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента). 2. Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150 С духовку на 1 час 10 мин.

Пирожное картошка в новом исполнении! Детки будут в восторге! МИНИ-ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" ИНГРЕДИЕНТЫ: - 400 гр печенья («юбилейное» или для знающих и понимающих «сметанковое») - 200 гр сливочного масла - 1 банка вареной сгущенки - 100 мл рома/коньяка или чего ваша душа пожелает - 3 ст ложки какао-порошка - растопленный шоколад опционально ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Печенье помещаем в блендер и превращаем его в мелкий, очень мелкий песок. 2.

Похрустеть солёными огурчиками хочется иногда невероятно! Так давайте их приготовим! МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ: 8 РЕЦЕПТОВ 1) ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ НА БЕЛОМ ХЛЕБЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 кг огурцов, -200 гр белого хлеба, - 75 гр соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. На дно банки уложите кусочки белого хлеба. Огурцы помойте и уложите в банку вертикально. Вскипятите 1,5 литра воды, добавьте соль и перемешайте. 2. Залейте банку так, чтобы огурцы были полностью покрыты рассолом и закройте крышкой.

Собираетесь печь тортик? Предлагаем вам на выбор отличные рецепты бисквитов! САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ 1) БИСКВИТ ПРОСТОЙ НА ЛИМОНАДЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: - Яйца - 4 шт - Сахар - 1,5 стакана - Сахар ванильный - 1 пакет - Лимонад (любой) - 1 стакан - Растительное масло - 1 стакан - Мука - 3 стакана - Разрыхлитель - 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.

Яркий веселый рулет для ваших малышей или взрослых! Смотря, какой рисунок! КАК ИСПЕЧЬ РУЛЕТ С РИСУНКОМ (2 способа приготовления) 1 способ: Ингредиенты: Для бисквита: - 4 яйца - 130 г сахара - 75 г муки в/с - 40 г крахмала - 1 пакетик ванильного сахара - щепотка соли Для рисовальной пасты: - 1 яичный белок - 30 г сахара - 30 г мягкого сливочного масла - 40 г муки - несколько капель пищевого красителя Можно использовать порошок малины, какао-порошок, но тогда на это же количество уменьшить

Вкусно и сытно накормить семью после тяжелого рабочего дня? Легко! Разбираем рецептики! ТОП-6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ УЖИНА 1. Куриная грудка в азиатском стиле ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 куриная грудка - 1 ст. ложки меда - 0,5 ст. л. томатной пасты - 1 ст. л. соевого соуса - 0,5 ч. л. кунжутных семечек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон. 2. Отправить мясо на разогретый гриль или противень.

Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный. Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Заправить это блюдо можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус. САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И ОГУРЦАМИ Для приготовления салата с копченой колбасой и огурцами понадобится: - 2 свежих огурца; - 1/4 кочана капусты; - 1 сладкий болгарский перец; - 150 г копченой колбасы; - зелень; - соль. Для заправки: - 3 ст.