Хотите тортик с творожком и ягодками? Вот отличный рецептик! САМЫЙ ПРОСТОЙ ЧИЗКЕЙК ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: - 200 г песочного печенья (я беру "Юбилейное"), - 110 г масла комнатной температуры. Для начинки: - 300 г маскарпоне, - 300 г филадельфии (или альметте, а можно только маскарпоне), - 150 мл сливок 33%, - 150 г сахарной пудры (я кладу меньше), - 2 яйца, - пакетик ванильного сахара, - ягоды для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Разогреть духовку до 180 град.
Вкусно и сытно накормить большую компанию? Да не вопрос! Готовим пироги! ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ 1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ" ИНГРЕДИЕНТЫ: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки -1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 2.
Заготовить на зиму вкусненького? Это всегда пожалуйста! ТОП-10 ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ПОМИДОРОВ 1) Помидоры, консервированные половинками ИНГРЕДИЕНТЫ: - помидоры - перец горошком - лавровый лист - лук - зелень укропа - чеснок - растительное масло Рассол: - 3 л. воды - 3 ст. л. соли - 7 ст. л. сахара - 1 ст. 9% уксуса ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для начала выбираем тугие красные помидоры. 2. Разрезаем их пополам. 3.
Домашняя буженинка, вместо колбасы! Это же потрясающе! ТОП-5 РЕЦЕПТОВ БУЖЕНИНЫ 1) Буженина из корейки Ингредиенты: - Приправы и их количество можно варьировать по своему вкусу. - 1 кг свиной корейки (или другие бескостные части) Для маринада: - 1 л питьевой воды - 2 ст. л. соли (по вкусу) - 5 зубчиков чеснока - 2-3 шт. лаврового листа - 1 ч. л. перца горошком - 1 ч. л. семян укропа или кориандра - по 1 ч. л. чабера и орегано - 1 горького стручкового перца (по вкусу) - 1 ч. л.
Легкий, вкусный салат, который не требует много времени для его приготовления. САЛАТ "КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА" Ингредиенты: - Куриное филе - 2 шт; - Капуста свежая - 300 г; - Морковь - 200 г; - Укроп - 1/2 пуч.; - Петрушка - 1/2 пуч.; - Майонез - 3 ст.л.; - Соль, перец ; Приготовление: 1. Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. 2. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять. 3. Зелень промыть, обсушить, измельчить. 4.
Тортик без выпечки да со свежими фруктами! Что может быть круче! ТОРТИК НА ДЕСЕРТ - БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ! Ингредиенты: - 0,5 л сметаны - 1 стакан сахара - 1 пакетик желатина (25 г) - 0,5 стакана холодной воды - 300 г бисквита - клубника - киви Приготовление: 1. Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет. 2.
Печень невероятно полезна. И при том так вкусна! Давайте же совместим приятное с полезным! КАК ПОЖАРИТЬ ПЕЧЕНЬ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1. ПЕЧЕНЬ, ЖАРЕНАЯ С ГОРЧИЦЕЙ Ингредиенты: - 500г печени, - 2-3 ст.л. горчицы, - по 2 ст.л. растительного и сливочного масла, - ¼ стакана муки, - перец, - соль Приготовление: 1. Промыть, обсушить и нарезать печень брусочками по 1 см толщиной. Перемешать муку, перец и соль, запанировать печенку в мучной смеси. 2.
Невероятно вкусные пирожные! Дети будут в восторге! ШОКОЛАДНЫЕ ЭКЛЕРЫ Ингредиенты: - Яйцо — 4 шт. (мелких) или 3 шт. (отборных) - Вода — 250 мл - Масло сливочное — 125 г - Шоколад — 28 г - Мука — 200 г - Соль — щепотка Для начинки: -Сливки для взбивания — 1 стакан Для глазури: -Белый шоколад или белая глазурь — 50 г Приготовление: 2. Подготовить продукты для приготовления шоколадных эклеров. В кастрюлю влить воду, добавить масло, шоколад и соль. Поставить кастрюлю на огонь. 3.
Аджика добавит остроты вашим блюдам и вашим чувствам! Записывайте рецепт! КАБАЧКОВАЯ АДЖИКА ИНГРЕДИЕНТЫ: - кабачки (средние, не крупные) - 0,5 кг; - перец сладкий болгарский - 80 г; - морковь - 80 г; - чеснок - 1 головка; - помидоры свежие - 250 г; - перец горький - 0,5-1 шт.; - паста томатная - 2 ст. л.; - масло растительное - 30 г; - соль - по вкусу; - сахар - 20-30 г; - уксус 9% - 15-20 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Сочнейшая рыбка в духовочке! Аромат великолепный! КАРП, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ Ингредиенты: - карп - помидоры – 2 шт; - баклажаны – 1 большой или два средних; - сладкий перец – 2 шт; - картофель – 3 шт; - майонез; - соль и молотый перец по вкусу. Приготовление: 1. Карпа потрошим, удаляем жабры, очищаем его от чешуи, плавники при этом срезать не надо. Промываем нашу рыбку под холодной проточной водой. Режем карпа на порции, голову при этом не выбрасываем.
Замечательный лёгкий салатик! Он очень простой, но в то же время очень вкусный. САЛАТ ЛАКОМКА Ингредиенты: - 2 пучка рисовой лапши - упаковка крабовых палочек - 3 яйца - пучок петрушки - майонез - растительное масло - соль Приготовление: 1. Яйца взбиваем венчиком, жарим два блинчика, остужаем. 2. Пока остужаются, режем палочки. Режем блинчики полосочками. 3. Лапшу заливаем кипятком на 5 минут и промываем. 4. Мелко режем петрушку. 5.
Похрустеть чебуречком? Это всегда отличная идея! Готовим? ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - Мука — 3,5 стак. - Вода — 1 стак. - Масло растительное — 2 ст. л. - Соль — 1 ч. л. Для начинки: - Фарш бараний или говяжий — 200-300 г - Лук — 1-2 шт - Соль - Зелень - Черный перец - Вода — около 0,5 стак. Для жарки: - Масло рафинированное подсолнечное — не менее 0,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Из воды, муки, соли и небольшого количества растительного масла замешиваем довольно крутое тесто.
Любите мясо по-французски, но пытаетесь похудеть? Есть выход! Очень вкусный! ДИЕТИЧЕСКОЕ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе — 2 шт. (250 г) - помидор 2 шт. - репчатый лук — 2 шт. - яйцо куриное — 1 шт. - сыр любой нежирный и твердый — 100 г - натуральный йогурт 1 ст. л. - перец черный молотый, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
Почувствуйте себя настоящей восточной принцессой! Побалуйте любимых арабской сказкой! ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "АРАБСКИЕ СКАЗКИ" ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - 4 ст. л. с горкой какао - 150 г сливочного масла - 150 г сахара - 2 яйца - 250-300 г муки - Щепотка соды - 2 ч. л. разрыхлителя для теста. Для крема: - 1 крупный лимон - 200 г сахара - 150 г сливочного масла - 4-5 ст. л. манной крупы - 200 мл молока. Для глазури: - 200 г горького или молочного шоколада. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.