Сочная курочка с хрустящей корочкой получается по этому рецепту. Похрустим? КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ Ингредиенты: - куриной грудинки - 500 г - сыр - 150г - яйца - 2шт - майонез - 3 ст.л - мука - 3ст.л - укроп, соль, перец, масло для жарки. Приготовление: 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке. 3.
Чудо-тортик с необычной формой украсит любое застолье! Порадуйте своих близких! ТОРТ МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА Для теста: - Масло сливочное или маргарин – 1 пачка (250 г) - Сахар–песок – 200 г - Мука пшеничная — 3-4 ст. - Разрыхлитель —1 ч. л. - Ванилин — 1 щепотка - Сметана — 200 г - Соль – 1 щепотка Для начинки: - Ягоды (вишня свежая, из варенья, консервированная или свежемороженая) — 500–600 г - Крахмал — 1 ст. л.
любимая сладость в нашей семье - мармелад! Тоннами его покупать дорого - готовлю дома! ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД Ингредиенты: - сахар – 400 грамм - сироп от варенья – 0,5 стакана - желатин – 30 грамм - лимонад – 250 миллиграмм - лимонная кислота – 0,5 столовой ложки Приготовление: 1. Желатин заливаем лимонадом и отставляем в сторонку на 2-4 часа. 2. Через указанное время в желатин добавляем сахар, сироп, лимонную кислоту, перемешиваем и ставим на медленный огонь. 3.
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежн
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная. МАННИК С ВИШНЕЙ Вам потребуется: - Яйцо — 3 шт. - Крупа манная — 150 г. - Йогурт — 150 мл. (натуральный) - Сахар — 150 г. - Масло сливочное — 100 г. - Вишня — 500 г. - Лимон — 1 шт. - Мука — 2 ст.л. - Разрыхлитель теста — 1 ч.л. Как готовить: 1. Взбить яйца с 100 грамм сахара до бела. Добавить растопленное сливочное масло, натуральный йогурт, манку, разрыхлитель и муку.
Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно поб
Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой? Есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель. ЖАРИМ КАРТОШКУ ПРАВИЛЬНО. С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ Правило №1 Картофель после очистки и нарезки обязательно надо замочить в холодной воде. Вода должна быть холодной для того, чтобы вытянуть из корнеплода крахмал.
Ваша семья любит пироги с курочкой и грибами? Предлагаем вкусно и сытно накормить её нашим пирогом! ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ Ингредиенты (конечно, все зависит от формы, в которой запекать; я беру для 25-сантиметровой): - 400 гр. куриного мяса (грудки). - 1 банка консервированных шампиньонов. - 1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.). - 3 яйца. - 200 мл сливок. - 300 гр. сыра. - 2-3 луковицы. - Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
Чиабатта по этому рецепту получается нежной и воздушной! Готовим вместе? ЧИАБАТТА В ДУХОВКЕ Ингредиенты: - Мука — 400 г - Вода — 330 г - Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих - Соль — 1/2 ч.л. - Оливковое масло — 1 ч.л. Приготовление: 1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду.
Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный! Попробуйте сами! КУРИЦА В КЕФИРЕ Ингредиенты: - 1 курица - 0,5-0,75 л кефира - соль, приправы для курицы Приготовление: 1. Курицу промыть, разрубить на порционные куски. 2. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. 3. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. 4.
Потрясающе вкусный салат готовлю по особым случаям. Коронная моя фишка! САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И КУНЖУТОМ Ингредиенты: - Помидор – 1 шт. - Огурец – 1 шт. - Маслины – 100 г - Сыр твердых сортов – 100 г - Копченые куриные бёдрышки – 2 шт. - Французская горчица – 1,5 ст.л. - Кунжутные семечки – 1 ч.л. Приготовление: 1. С копченых куриных бёдрышек мы обрежем мясо и слегка его порубим ножом. 2. Сыр твердых сортов нужно порезать красивыми кубиками среднего размера. 3.
Невиданной красоты мясной пирог предлагаем приготовить и вам! Украсьте свой стол шедевром кулинарии!
Невиданной красоты мясной пирог предлагаем приготовить и вам! Украсьте свой стол шедевром кулинарии! МЯСНОЙ ПИРОГ ХРИЗАНТЕМА Ингредиенты: - Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г. - Лук - 1 шт. - Чеснок 1 зубчик - Вода - 100 мл. - Кубик куриного бульона - 1 ч.л. - Сыр - 140 г. - Сливочное масло - 30 г. - Соль, красный и черный перец - по вкусу. Для теста: - Молоко - 125 мл. - Кефир - 125 мл. - Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.) - Сахар - 1 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Яйцо - 1 шт.
Что я действительно обожаю - так это пироги с ягодами. Мой любимый вишневый пирог. ПИРОГ ВИШНЕВЫЙ Для теста: - 200 мл. молока - 2 яйца - 100 г. сливочного масла или очень жирных домашних сливок - 1,5 ч.л. сухих дрожжей - 4 ст. л. . сахара - 400-500 г. муки Для начинки: - 500г вишен - 6 ст. л сахара - 3 ст. л крохмала - Дополнительно 1 желток и 2 ст.л. молока для смазывания Приготовление: 1. Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи и сахар, тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин.
Ну оооочень вкусная колбаска получается по этому рецепту! Хотите верьте - а лучше сами проверьте! КУРИНАЯ КОЛБАСКА ДОМАШНЯЯ Ингредиенты: - 500 гр куриного мяса (можно куриную грудку) - 3 зубчика чеснока - 200 мл сливок - 2 яичных белка - 1 ч. ложка соли - 1 ч. ложка сладкой молотой паприки - черный молотый перец - специи и травы (по вкусу) Приготовление: 1. Куриное мясо пропустить через мясорубку. 2. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш.
Сочная курочка с хрустящей корочкой - что может быть лучше?! КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ Ингредиенты: - куриной грудинки - 500 г - сыр - 150г - яйца - 2шт - майонез - 3 ст.л - мука - 3ст.л - укроп, соль, перец, масло для жарки. Приготовление: 1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца. Сыр натираем на терке. 3.
Одним махом готовим шашлык и вкусную выпечку к нему! А что, интересный подход! ШАШЛЫЧКИ СО СЛОЕНЫМ ТЕСТОМ НА ШПАЖКАХ Ингредиенты: - фарш мясной – 500 г, - тесто слоеное бездрожжевое – 500 г, - соевый соус – 3 ст. ложки, - перец черный – по вкусу, - лук репчатый – 1 шт., - чеснок – 2 зубчика, - листья салата для украшения. Приготовление: 1. Лук натираем на терке (можно пропустить через мясорубку) и кладем в фарш. Добавляем соевый соус, перец, измельченный чеснок.
Красивейшие и вкуснейшие закусочки для вашего праздничного стола! Отдыхайте со вкусом! ТОП-10 БЕСПОДОБНЫХ ЗАКУСОК 1. Закусочка вкусная Ингредиенты: -Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние -Лук репчатый - 1 головка Для маринада: -4 ложки растительного масла -2 ст.л. лимонного сока -1 ч.ложка сушеного базилика -1 ч.ложка меда -3 зубчика чеснока -на кончике ножа - соль. -Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок) Приготовление: 1.