Банановый смузи на основе кефира - на завтрак! на 100грамм - 59.05 ккалБ/Ж/У - 2.54/0.11/11.62 Ингредиенты: 2 стакана кефира обезжиренного 1 банан 1 чайная ложка лимонного сока 1 столовая ложка меда Приготовление: 1. Кефир лучше взять пониженной жирности (для тех, кто следит за фигурой). 2. Банан мелко порезать. Добавить лимонный сок. Все взбить в блендере примерно 3-5 минут. Перелить в бокалы, украсить при желании. Можно есть ложкой или пить через соломинку. Приятного аппетита!
Скумбрия: очень простой рецепт на 100грамм - 45.5 ккалБ/Ж/У - 3.47/2.2/3.47 Ингредиенты: Скумбрия (средняя) 1 шт. Луковая шелуха (сколько есть, на глаз) Соль 5 ст. л. Приготовление: Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать.
Нежное куриное филе - обязательно приготовь! на 100грамм - 92.35 ккалБ/Ж/У - 18.35/1.44/1.4 Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 600 г Кефир (нежирный) 1 стакан Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу Приготовление: В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте. Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Цельнозерновые блинчики на кефире на 100грамм - 114.51 ккалБ/Ж/У - 6.6/2.37/15.66 Ингредиенты: 1 стакан обезжиренного кефира 1 яйцо 4 ст. л. цельнозерновой муки сода Приготовление: Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто. Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием. Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку. Приятного аппетита!
Протеиновые шоколадно-мятные батончики Ингредиенты: • 1 чашка фиников • 1 чашка орехов • 3/4 чашки протеина • 1/4 чашки какао порошка • 1/2 чайной ложки мятного экстракта • 2 столовые ложки миндального молока • 1/2 чайной ложки соли Инструкции: 1. Взбить финики в блендере. Добавить орехи и взбить до однородной массы. 2. Добавить протеин, соль, какао порошок, мятный экстракт и миндальное молоко. Тщательно взбить в блендере все ингредиенты. 3. Выстелить противень/форму пищевой пленкой.
Нежный пирог с клюквой и смородиной. Вкусно не значит долго и трудно. Согласитесь, намного приятнее есть домашнюю выпечку, чем покупную. Ведь то, что мы готовим сами, намного полезнее и... вкуснее! Домашняя выпечка имеет непревзойденный аромат и заряжает положительными эмоциями на весь день. Пирог с клюквой и смородиной как раз из разряда быстрой выпечки. Он нежный и сладкий, но совершенно не похожий на другие пироги. В нем отсутствует пористая структура и привычная нам рассыпчатость.
Куриная грудка с грибами в горшочках на 100грамм - 87.41 ккалБ/Ж/У - 17.17/1.59/1.34 Ингредиенты: куриная грудка 450 г шампиньоны 200 г соевый соус по вкусу корень имбиря 2 см Приготовление: Куриную грудку порезать и замариновать на 15 минут в смеси соевого соуса и тёртого имбиря. Грибы порезать пластинками. Выложить грудки без маринада в горшочки (у нас было 2 горшочка), сверху выложить грибы и в духовку до готовности. Приятного аппетита!
Свиные уши к пиву для прекрасного вечера. Ингредиенты: - Уши 4-5 штук - соль крупная (примерно столовая ложка) - перец душистый (по вкусу) - Кориандр молотый или горошком (по вкусу) - Красный перец (только если хотите добавить остроты) - Головка чеснока - маленькая луковица Инструменты: - кастрюля, протвень, духовка, нож (лучше керамический). Готовим: Заливаем уши горячей водой на 2-3 минуты, потом очищаем их. Затем ставим воду в кастрюле, туда сразу уши, перец, кореандр, чеснок, лук.
Багет с начинкой: "Яичная лодка". Очень просто, такой вариант домашнего фастфуда и вкусно, начинку можно любую! Вам потребуется: 2 маленьких багета (125-граммовых) 100 г ветчины (можно любые колбасо-сосисочные изделия) 1/2 болгарского перца (или зеленый лук, или зелень) 3 яйца 50 г тертого сыра (или меньше) Как готовить: 1. Ветчину и перец нарезать кубиками, смешать всё с сыром и сырыми яйцами, посолить, поперчить по вкусу. 2.
Оладьи картофельные с кабачком на 100грамм - 65.73 ккалБ/Ж/У - 1.93/0.87/13.11 Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Кабачок (средний) - 1/2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль (по вкусу) - 2 гр. Приправа (по вкусу) - 2 гр. Масло оливковое - 2 гр. Приготовление: Старые добрые картофельные драники. Вкуснотища! В рецепте была использована сковорода с антипригарным покрытием, не требующая масла для жарки, поэтому на сковороду масла капнули чуть-чуть для смазки.
Постная говядина в соевом соусе на 100грамм - 127.05 ккалБ/Ж/У - 9.98/7.11/5.86 Ингредиенты: Говядина постная 400 г Чеснок 3 зубчика Соус соевый 3 столовые ложки Перец чили 1 штука Имбирь 1 головка Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать. 2.
Куриная запеканка с грибами и сыром! Итого на 100 грамм - 82.8 ккал: Белки- 12.64Жиры - 2.77Углеводы - 1.42 Ингредиенты: 200 г филе курицы 200 г шампиньонов 1 яйцо целое 2 яичных белка 100 г йогурт натуральный Тертый нежирный сыр 30 г Перец черный, соль по вкусу Приготовление: 1. Курицу отварить так, как вы любите 2. Шампиньоны отварить 3. Все мелко порезать 4. Яйцо взбить с белками, посолить 5. Йогурт смешать с перцем и солью 6.
Маленькие закусочные пирожки из слоёного теста Раскатайте пласт теста и перенесите его на пельменную форму. В каждую ячейку положите начинку - фарш с луком или тертое яблоко с сахаром. Накройте сверху другим пластом теста и прокатайте скалкой. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом. Выпекайте минут 20 при t 200 градусов. Такие пирожки удобно брать в дорогу, они также подходят для фуршетного стола)
Здоровый образ жизни! «Чебуреки» из кабачка Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 5.52*2.8*4.94*67.07 Ингредиенты: кабачок — 1 шт; яйца — 2 шт; лук — 2 шт; овсяные отруби — 100 г; молоко — 100 мл; фарш (кура/индейка+говядина) — 150 г; перец, соль (по вкусу) ; укроп, петрушка (по вкусу) Приготовление : Шаг №1 - Кабачок и 1 луковицу натереть на терке. Шаг №2 - Добавить к кабачкам яйца, молоко, соль, перец по вкусу, мелко нарезанную зелень и отруби, перемешать.
Запеканка с цветной капустой и курицей в соусе на 100грамм - 64.64 ккалБ/Ж/У - 9.14/1.31/4.26 Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Капуста цветная - 1 кг Перец сладкий - 1 шт Помидор - 2 шт Лук - 1 шт Сыр - 100 г Чеснок -5 г Томатная паста - 3 ст. л Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в кипящую подсоленную воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг и слить лишнюю воду. Один стакан воды оставить для соуса.