Творожные кексы со сгущенкой Ингредиенты: 100 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры, 100 гр сахара, 3 яйца, 200 гр муки, 200 гр творога, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ч. л. ванильной эссенции, 100 гр варёной сгущенки, горсть грецких орехов Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Растираем масло с сахаром, когда масло комнатной температуры, это займет всего пару минут. 2. Добавляем яйца и хорошо перемешиваем до однородной массы. 3.
Попробуйте и "Кальмар по- корейски" станет любимым блюдом из кальмара в вашей семье Ингредиенты: очищенные тушки кальмаров - 1 кг. морковь - 2 или 3 шт. масло раст.- 2 или 3 ст. л. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 или 3 зуб. уксус 70% - 1 ч.л. соль - по вкусу сахар - 1/2 ч.л. кунжутное семя - по вкусу черный и красный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. кипячу в кастрюле 3 литра воды 2.
Ооочень вкусный, нежный и влажный бисквитный Медовик со сливочным кремом Просто, быстро, вкусно! Ингредиенты: Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): 3 крупных яйца (комнатной t) 100 г сахара 100 г меда 1 ч ложка соды 150 г муки Для сиропа: 1 ч ложку меда растворить в 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с 300 г вареной сгущенки - до загустения. Приготовление: 1.
Десерт "Осколки счастья"(желейный). Ингредиенты: 3 пачки разноцветного желе(быстро растворимого) 1 пачка(50 грамм) желатина(простого) 1 ст.л. сахара 1 гр. ванилина щепотка лимонной кислоты 0,5 л. сметаны(20%) Приготовление: 1. Растворить пакетики с желе и разлить по трем разным емкостям(по цветам). У меня надо было каждый пакетик растворять в 200 мл. горячей воды, я брала по 250 мл. воды. 2. 10 гр. желатина залить холодной водой(50 мл.
Картофель айдахо Популярное американское блюдо - печеная картошка с хрустящей корочкой. Лучше всего подойдет молодой некрупный картофель, а для маринада можно использовать бесконечное множество пряностей и специй. Ингредиенты: Картофель 500 г Соль ½ ч.л. Паприка молотая 3 ч.л. Чеснок дольки 4 шт. Карри 1 ч.л. Куркума молотая ½ ч.л. Укроп сушеный 1 ч.л. Горчица 1 ч.л. Оливковое масло 50 мл Приготовление: 1.
Горячие бутербродные рулетики. Ингредиенты: Хлеб для тостов Ветчина Семга соленая Сыр зелень, овощи яйцо Приготовление: 1. Ломтик хлеба для тостов раскатать скалкой. Выложить на него начинку (по вашему вкусу) и свернуть рулетом обмакнуть во взбитое яйцо, положить в смазанную маслом форму и посыпать сверху тертым сыром или кунжутом. 2. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов 10 минут. 3. Подавать горячими.
Блины "Тирамису" Ингредиенты: Для блинов: Мука – 2 стакана Сахар – 2 столовых ложки Какао-порошок – 2 столовых ложки Разрыхлитель – 2 чайных ложки Сода – 1/2 чайной ложки Щепотка соли Молоко – 1,5 стакана Сметана – ½ стакана Яйцо – 3 шт Сливочное масло – 4 столовых ложки Ванилин – 2 чайных ложки Эспрессо – 4 столовых ложки Для крема: Сыр маскарпоне – 125 г Сливки для взбивания – 1 стакан Сахар – 2 столовых ложки Приготовление: 1. Крем.
Закуска "Наполеон" Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол. Ингредиенты: -коржи для торта - 6 шт, -грибы - 0,5 кг., -филе куриное - 3 шт, -яйца - 3-4 шт, -майонез - 300 г -сыр - 100 г -лук - 1 шт, -зелень. Приготовление: 1. Сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона".
Простая закуска- хрустящий батон с сыром и чесноком Ингредиенты: ●Вчерашний батон (в оригинале рецепта предлагали взять французский багет, но подойдет любой батон, даже свежий) ●100 г сыра "Пармезан" (или любого другого твердого сыра) ●100 г мягкого сливочного масла ●3 зубчика чеснока ●петрушка Мои дополнения: продуктов, указанных в рецепте, мне хватило только на пол батона, так что на целый батон нужно брать в два раза больше или по вкусу Приготовление: 1
Оладьи из куриного фарша Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Зеленый горошек — 50 г Брокколи — 30 г Лук зеленый — 20 г Лук-шалот — 1 шт. Яйца куриные — 1 шт. Крахмал — 2 ст. л. Цедра лимона — 0,5 ч. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Приготовление: 1. Итак, из куриной грудки сделать фарш. Смешать в миске зеленый горошек, брокколи, нарезанный мелко лук-шалот и зеленый лук. Добавить цедру и сок лимона, яйцо, крахмал. 2. Все смешать.
Торт "Мимоза" Диаметр формы 24 см Выпекаем два бисквита. Ингредиенты: Первый бисквит: * 4 яйца * 1 ст. сахара * 1 ст. муки * ванилин Второй бисквит: * 2 яйца * пол стакана сахара * пол стакана муки * ванилин Приготовление: 1. Первый бисквит остудить и разрезать вдоль 2.
Куриное филе в пармезане Ингредиенты: 1 большое куриное филе 1 яйцо 3 ст. л. панировочных сухарей 3 ст.л. мелко натертого пармезана соль 1-2 зубчика чеснока 2-ст.л. сливочного масла немного сушеного орегано. Приготовление: 1. Филе разрезаем пополам вдоль, получается 2 тонких половинки. 2. Готовим 3 тарелочки: на одной взбитое вилочкой яйцо, на второй растопленное масло с чесноком, на третьей смесь сыра, панировочных сухарей, соли и орегано.
Тесто для жареных пирожков, беляшей Очень вкусное и простое в приготовлении! Ингредиенты: Для дрожжевой болтушки: 50 мл воды 1 ч ложка (5 г) сухих дрожжей 1 ч ложка сахара - Для теста: 250 мл молока/воды/кефира 2 желтка (по желанию) 2 ч ложки сахара 1\2 ч ложки соли 500 г муки (у вас может уйти чуть больше или меньше, т.к мука везде разная) 2 ст ложки растительного масла Приготовление: 1. В чашку насыпать сухие дрожжи, 1 ч ложку сахара, налить 50 мл теплой воды и размешать.
Ленивая домашняя брынза Ингредиенты: — 2,5 л молока (домашнего) — 1 стакан кефира — 2,5 стакана сметаны — 8 яиц — 2,5 ст.л. соли (без верха) Приготовление: 1. Молоко для этого рецепта лучше брать домашнее, так как жирность его должна быть максимально высокой. Если у вас нет возможности купить домашнее молоко, тогда подойдет молоко жирностью более 2,5%. Оно должно быть натуральным, а не восстановленным из сухого молока. 2. Молоко отправляем кипятиться, добавив соль. Кастрюлю берем толстостенную.
Лимонный чизкейк (без выпечки) Ингредиенты: Бисквитное печенье — 250 г Масло сливочное — 130 г Сахар — 160 г Вода — 125 мл Желатин — 15 г Яйцо — 6 шт. Лайм (лимон) — 1 шт. Кремчиз Филадельфия — 500 г Сливки 33% — 400 мл Топинг фрукты, ягоды, варенье, джем Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Приготовление коржа: Растопите сливочное масло. 3. Печенье можно измельчить двумя способами. Первый способ: положите печенье в пакет и раскрошите скалкой. 4.