Паратха-индийские лепешки Ингредиенты: 230 г муки(+ на присыпку стола) 40 мл растительного масла 100 мл тёплой воды щепоть соли 2-3(330 гр) отварные картофелины 2 ст л мелко порезанного зеленого лука по 1 ст л свежей кинзы и петрушки соль перец растительное масло сметана для подачи (если вы не придерживаетесь поста) Приготовление: Замесить мягкое тесто из указанных ингредиентов, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на час.
Яблочный пирог с суфле. Ирчёнок Строганова Ингредиенты: Тесто: ●желтки 2 шт. ●масло сливочное 150 г ●сахарный песок 150 г ●сметана 100 г ●соль маленькая щепотка ●разрыхлитель 1 ч. л. ●мука 2 стакана ( 350 - 400 г) ●яблоки 500 г (лучше "антоновка", но можно и любые кислые) Безе: ●белки 2 шт. ●сахарный песок 150 г ●ваниль Приготовление: Желтки отделить от белков.
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ. Нам понадобится (для теста массой 1 кг) : мука пшеничная - 600 гр молоко - 400 гр дрожжи сухие - 12 гр масло подсолнечное - 1 ст.л. яйцо куриное - 1 шт. сахар - 1 ч.л. соль - 1,5 ч.л. Для одного хачапури : готового дрожжевого теста - 200 гр сыр сулугуни - 180 гр яйцо куриное - 3 шт масло сливочное - 20 гр - Приготовить дрожжевое тесто. - Раскатать из куска тста лепешку. - Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.
ДОМОХОЗЯЙКА Вкуснейшие грибы в сметане Ингредиенты: грибы (шампиньоны, вешенки и пр) 500 грамм сметана 100 грамм лук репчатый 1 шт мука 1 ст. ложка сыр твердый натертый 50 грамм сливочное масло соль, молотый перец 1. Грибы промойте и порежьте на средних размеров кусочки. Лук очистите и мелко нарежьте. 2. Лук обжарьте на сковороде на сливочном масле на среднем огне в течении 3 минут. Добавьте грибы и готовьте еще 5 минут. Добавьте муку, перемешайте и готовьте 1 минуту. 3.
идеальная жена 1955 года. 1) Ужин должен быть готов. Об этом стоит позаботиться заранее, порой даже за ночь до ужина, чтобы вкусные и разнообразные блюда были готовы к приходу мужа. Это способ показать супругу, что ты думаешь о нем и заботишься о его потребностях. Большинство мужчин голодны, когда возвращаются домой, и вид хорошей еды (особенно любимого блюда) – неотъемлемая часть теплого приема. 2) Приготовься. Отдохни 15 минут, чтобы к его приходу выглядеть свежей. Поправь макияж и прическу.
Вкуснейший оладьи с яблочками Ингредиенты: Для теста: 6 столовых ложек пшеничной муки, 0,5 л кефира или простокваши, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу. Для начинки: 5 яблок, 2 столовые ложки сахара для обсыпки. Для жаренья: 100 г маргарина или растительного масла. 1. Для приготовления оладий необходимо взбить яйцо, соединить с кефиром или простоквашей, добавить соль, сахар, муку и замесить тесто. Оно должно получится легким, пышным, полугустым. 2.
РЫБНЫЙ ГРАТИН, ИЛИ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ Ингредиенты: 750-100 г филе рыбы (сибас, тилапия, треска, сайда, семга, лосось и похожие) 3-4 средних моркови 1 средняя луковица (или больше средней) 2-3 зубчика чеснока 1 – 1 ½ чашки зеленого горошка (можно брать мороженный, не размораживать) 3-4 чашки картофельного пюре 150-175 г крем сыра Филадельфия, Деревенского или Домашнего/Cottage cheese, мексиканского свежего (можно упростить и заменить на сливки) Соль Черный молотый перец Оливковое
Антицеллюлитные обертывания Как победить целлюлит с помощью кофе Кофе - одно из первых средств борьбы с целлюлитом. Многие участницы конкурсов красоты и топ-модели вместо дорогостоящих процедур в косметических салонах пользуются домашним методом избавления от ненавистной «апельсиновой корки». Антицеллюлитные обертывания Возьмите слегка подогретую кофейную гущу, ладонью или мочалкой из люфы втирайте кофейную гущу в участки кожи, пораженные целлюлитом.
"Закуски из баклажанов" Ингредиенты: - Баклажаны 2 шт. - Мука 1,5-2 ст.л. - Растительное масло для жарки - Морковь 2 шт. крупные - Чеснок 3 зубчика - Майонез по вкусу - Соль Приготовление: 1. Баклажаны режем кружочками толщиной примерно 5 мм. 2. Обваливаем баклажаны в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле. 3. Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. 4.
Стромболи (пицца-рулет)" Ингредиенты: - 250 гр. теста для пиццы - 1 чашка томатного соуса - 1,5 чашки моцареллы - 9 кусочков салями - 7 кусочков ветчины - 1 яйцо - ореган Для теста: - 1 чашка теплой воды - 2 1\4 ч.л. сухих дрожжей - 1 ст.л. меда или сахара - 2 ч.л. соли - 2 ст.л. растительного масла - 3 чашки муки Приготовление: 1. Чтобы приготовить тесто, нужно смешать стакан теплой воды с дрожжами и чайной ложкой сахара. 2. Теперь в эту смесь нужно добавить две ч.л. соли и две ст.л.
Рецепты красоты одной строкой 1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом. 2. Полезно перед сном наносить вокруг глаз касторовое масло. 3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха. 4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти. 5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал. 6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала. 7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая. 8.
Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом Ингредиенты: На 12 мини ватрушечек Вода - 130 мл Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Слив. масло - 20 г Мука - 250 г Яблочное повидло - по 2 ч.л. на ватрушку Для смазывания - желток+1 ч.л. слив. масла Приготовление: 1. Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив.
Картофель запеченный с сосисками. Ингредиенты Картофель - 1 кг Сосиски 6 шт Сыр твердый - 100 г. Майонез - 5 ст ложек Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Шаг 1 Картофель нарезать на две части и расположить на противне смазанном предварительно растительным маслом, оставляя между картофелинами не большое расстояние для вставки сосисок. Картофель сверху посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
ЧАНАХИ Ингредиенты на 6-8 порций: 800 г баранины 2 средних баклажана (около 300 г каждый) 3-4 спелых помидора средних размеров 5-6 средних картофелин 4-5 луковиц 10 горошин черного перца 1/2 ч.л. красного молотого перца 2 ст.л. нарубленной кинзы 1 ст.л. нарубленного базилика 300 мл томатного сока соль по вкусу 1. Мясо нарезаем кубиками и кладем в горшок. Солим. 2. Сверху кладем нарезанный кубиками лук и картофель, посыпаем частью нарубленной зелени. 3.
6 видов вкусных маринадов Многие из нас покупают пресервы из селедки в маленьких пластиковых баночках: сельдь в майонезе, сельдь в горчичном соусе, сельдь в винной заливке и т.д.. Но такие же вкусные маринады для сельди можно сделать и дома. Чтобы приготовить сельдь в маринаде потребуется малосольная селедка, разделанная на филе и порезанная на кусочки. Если вы купили довольно соленую селедку, то достаточно положить ее в молоко на 2-3 часа, затем промыть под водой и протереть полотенцем.