А вы уже пробывали польский бигос?м-м-м, вкуснятина! Бигос, или, как его еще называют, бигус, — традиционное блюдо восточно-европейской кухни. Считается, что его придумали в Польше. Но в некоторых источниках можно найти информацию о том, что его привез в эту страну из Литвы князь Владислав Ягайло, который любил полакомиться бигосом во время охотничьих привалов. Кто бы ни придумал это блюдо, в любом случае оно очень вкусное. Вариантов его приготовления множество.
Закусочный куриный торт! Сытно, вкусно и главное — быстро! Замечательный закусочный торт, который прекрасно подойдет тем, кто заботится о своей фигуре. ИНГРЕДИЕНТЫ 9 белков 3 желтка 1 куриная грудка 200 г нежирного творога зелень 1/4 ст. нежирного кефира соль, перец по вкусу Куриную грудку положи в кастрюлю, залей водой, добавь немного соли. Доведи воду до кипения и вари мясо на малом огне около 30 минут.Достань грудку из воды и охлади. Нарежь ее мелкими кубиками.
Оладьи со вкусом пиццы! Очень оригинально! Мы привыкли кушать золотистые оладушки со сгущенкой или сметаной, класть в тесто яблоки и другие сладкие наполнители. Но пробовали ли вы готовить оладьи со вкусом пиццы? Все близкие будут в восторге от такой идеи! Для приготовления вам не понадобится особенных продуктов. Всего лишь привычный кефир, мука, сода.
Пышные пирожки, как у бабушки! Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные! Получаются у всех! Ингредиенты: мука — 200-250 г.(чтобы получилось мягкое тесто) творог — 400 г. яйца — 2 шт сметана — 2 ст. ложки соль — 1/2 ч. ложки сода — 1/2 ч. ложки сахар — 1 ст. ложка майонез — 2 ст. ложки ДЛЯ НАЧИНКИ: картофель — 500 г.
Тортилья — обалденная картошечка, такой рецепт вы еще не встречали! Ингредиенты: Картофель жареный - 115 г Яйцо куриное - 1 шт Соль - 1 г Перец - 1 г Масло оливковое - 3 г Способ приготовления: В сковороде прогреть предварительно жареный картофель. Отдельно тщательно взбить яйцо с солью и перцем. Затем смешать яйцо с картофелем и перемешать. Полученную смесь вылить в заранее раскаленную сковороду с маслом и обжарить с двух сторон.
Кондитер со школьной столовой рассказал как правильно готовить Сочники «Вкус детства»! Ингредиенты: Маргарин-250 гр Яйцо-3 шт Сахар-100-150 гр сметана-400 гр Мука-4 ст (стакан-200 мл) Разрыхлитель- 1 ст.л Начинка: Творог-500 гр яйцо-2 шт Сахар-100-150 гр Пудинг ванильный-1 пач Ванильный сахар-1 шт ППриготовление: Сахар взбить с яйцами в пышную массу. Растопить маргарин и добавить его в яичную массу(маргарин должен быть комнатной температуры). Еще раз взбить миксером.
Быстрое печенье на кефире. Очень просто и вкусно Домашнее печенье на кефире. Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное. Станет палочкой выручалочкой. Попробуйте это просто и очень вкусно! Ингредиенты Кефир 130 мл Яйцо 1 шт Соль 1/3ч.л Сахар 1ст.л. (в тесто) Растительное масло 80 мл Разрыхлитель 1ч.л Мука 300 гр Сахар – для посыпки Приготовления В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо. Затем добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ст.л. сахара.
Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови Готовить проще простого! Ингредиенты: Тесто: 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 стакан манки 1 пакетик разрыхлителя (сода не подойдет!) 1/2 пакетика ванильного сахара 1,5 кг — кисловатые яблоки Приготовление: Перемешать все ингредиенты для теста. Сыпучее тесто готово. На крупной терке натереть яблоки.
Курица с картофелем в шашлычном стиле: невероятно вкусно Курица с картофелем в шашлычном стиле – это всегда вкусно и актуально. Блюдо очень простое в приготовлении, состоит из самых простых и доступных продуктов. Мясо в духовке (по этому рецепту) получается невероятно сочным, с ароматной хрустящей корочкой: как на мангале, просто один в один. Картофель нежный, рассыпчатый, хорошо прожаренный внутри и хрустящий снаружи – просто объедение.
Такой выпечки ты еще не готовила! Всего 25 минут — и вся семья сыта Если муж сообщает, что картофель с мясом – это скучное блюдо, значит, наступила пора что-то менять в вашей совместной жизни. Она тоже становится пресной.
ТОТ САМЫЙ ОБАЛДЕННЫЙ КРЕМ ИЗ РАФАЭЛЛО Ингредиенты: Кокосовая стружка 70 грамм Сгущенное молоко 400 грамм Сливочное масло 200 грамм Белый шоколад 200 грамм Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело. Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать. Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Пирог по-царски, как пух, за 5 минут Пирог вполне заменит любимую пиццу – начинка в нем практически такая же – помидоры, ветчина, лук, сыр, приправы и специи. Приготовление пирога занимает совсем немного времени – тесто используется готовое, слоеное бездрожжевое.
Бесподобные капустники с фаршем. Великолепное блюдо! Это блюдо, когда-то научила меня готовить моя свекровь. С тех пор готовлю для моей семьи. Нам очень нравится! Ингредиенты Капуста Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях) Лук Томатная паста Соль, перец Приготовление Мясо и лук прокрутить на мясорубке и смешать с капустой. Капусту лучше натереть на терке. Массу посолить и поперчить. Формируем котлетки и обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле с двух сторон.
Картофель по-охотничьи в духовке Прекрасное быстрое блюдо, актуальное для сезона овощей и не только. Картошка получается румяной, ароматной и очень вкусной. Ингредиенты для «Картофель по-охотничьи в духовке»: Картофель — 1 кг Колбаски (Охотничьи полукопченые) — 500 г Лук-порей (200 г) — 1 шт Перец сладкий (красный) — 1 шт Соевый соус (классический Киккоман) — 4 ст. л. Петрушка — 1 пуч. Масло растительное — 2 ст. л.
Яблочный чизкейк с желе ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер для коржа: масло сливочное50 г сухари ванильные40 г миндаль молотый20 г сахар2 ст.л. ддля крема: сыр маскарпоне250 г сливки150 г сахар60 г желатин3 листа лимон1 шт. яблочный сок2 ст.л. сахар ванильный1 ст.л. ддля желе: яблоки190 г яблочный сок180 мл сахар50 г желатин3 листа лимонный сок3 ст.л.