Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке) Ингредиенты: творог - 250 г.; яйца -2шт.; сахар - 210г. и 3 ст. ложки; мука - 150г. и 2 ст.ложки; ванильный сахар - 1 пакетик - 25г.; слив. масло - 50 г.; молоко - 75 мл. и 4 ст. ложки; какао - 4 ст. ложки; раст. масло (без запаха) - 50 мл.; сода- 5г.; разрыхлитель - 5 г.; кипяток - 65 мл. Приготовление: 1. Творожное тесто : творог + одно яйцо + 60 г. сахара + 2 ст.ложки муки + ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин.
ностальгический торт "Улыбка негра" Тесто: 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла (маргарина), 1 стакан муки, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя Крем: 2 стакана молока, 2 ст.л. манки, 1 стакан сахара, 150 г сливочного масла Глазурь: по 3 ст.л. сметаны, какао, сахара, 30 г сливочного масла Сахар взбить с маслом до пышного крема, по одному вбивая яйца, не прекращая взбивать. (Я делала это блендером).
Бисквит простой на лимонаде Ингредиенты: -Яйца - 4 шт -Сахар - 1,5 стакана -Сахар ванильный - 1 пакет -Лимонад (любой) - 1 стакан -Растительное масло - 1 стакан -Мука - 3 стакана -Разрыхлитель - 10 г Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет. Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад. Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером.
ТОРТ ХУРМИНКА Для большого бисквита: Яйцо - 5 шт Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Ванилин - 2 г Для малого бисквита: Яйцо - 2 шт Сахар - 0,5 стакана Мука - 0,5 стакана Ванилин - 1 г Для начинки: Сметана - 400 мл Хурма - 3 шт Мармелад - 100 г Для покрытия: Сгущенное молоко - 1 банка Сливочное масло - 200 г Сухое молоко - 100 г Для украшения: Шоколадная стружка - 50 г Взбить яйца миксером. Добавить сахар и очень хорошо взбить еще раз.
Торт-суфле "Птичье молоко" по рецепту Валентины Пейппо (нежнее торта я еще не ела) Бисквит: яйцо – 2 штуки сахар – полстакана мука – полстакана разрыхлитель – 1 ч.л. Начинка: яйцо – 5 штук сахарная пудра – 140 г Мука – 1 ст.л. с небольшой горкой (ложка обыкновенная, не мерная) молоко – 250 мл Сливочное масло – 150 г (комнатной температуры) Желатин – 20 г Глазурь: Шоколад – 50 г (темный или горький) Сливки (10-20%) – от 25 мл и больше Готовим корж.
Торт "Ирландский крем-мусс" В меру сладкий торт с кофейно-коньячным вкусом (просто у меня вместо виски коньяк был), отличный от традиционных кремовых тортов. Очень оценили мужчины!). На торт 24 см в диаметре: бисквит: масло сливочное 100 г яйца 2 штуки сахар 110 г кофе крепкий 100 мл мука пшеничная 100 г какао 20 г разрыхлитель 1.ч.л. пропитка: крепкий сладкий кофе 150 мл виски 2 ст.л.
Зебра в мультиварке Сахар – 2 млт., мука- 2,5 млт., яйцо-4 шт., сметана – 200г, масло слив. – 100г, какао-2 ст.л., сода-0,5 ч.л. Взбить миксером яйца с 1 млт. сахара. Отдельно взбить 1 млт. сахара с размягченным маслом. Соединить все вместе, добавить сметану, муку, все хорошо перемешать. Добавить соду (погасить в уксусе). Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать. Чашу мульти смазать маслом , в центр выложить 2 ст.л.
Попробуйте отказаться от таблеток. Если вас часто беспокоят боли и «тяжесть» в желудке, изжога, попробуйте хотя бы на время отказаться от таблеток. Есть достаточно эффективные и простые народные средства. 1. Возьмите 250 г меда, 0,5 л растительного (лучше оливкового) масла, сок 1 большого лимона. Тщательно перемешайте. Храните в стеклянной банке в холодильнике. Перед употреблением смесь хорошо взболтайте и принимайте 3 раза в день за полчаса до приема пищи по 1-2 ст. ложке. 2.
ЧЕМ ТЕМНЕЕ РИС, ТЕМ ОН ПОЛЕЗНЕЙ. - Рис содержит 80 процентов углеводов. В нем много витаминов, особенно группы B, а также минералов, включая селен. - Белый очищенный рис содержит всего 5 процентов витаминов по отношению к черному и коричневому. Дело в том, что витамины группы B содержатся, в основном, в оболочке рисовых зерен. - Богатый витаминами черный рис надо хранить в холодильнике. Так полезные вещества лучше сохраняются.
Ванильный бисквит на кипятке в мультиварке Состав: -4 яйца -1 ст. сахара -1 ст. муки -1 ч. л. разрыхлителя -3 ст. л. растительного масла -3 ст. л. кипятка -ванилин Очень хорошо взбить яйца с сахаром до густоты ( миксером 7-10 минут). В отдельной чашке смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь ложкой! Добавить в тесто кипящую воду, затем растительное масло и ванилин. Все перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Режим "выпечка" 1 час.
Медовый бисквит в мультиварке Очень вкусный бисквит! Его я пекла по рецепту Виктории Колесниковой, и он сразу всем понравился! Ароматный, мягкий, не сухой совершенно! Ингредиенты: - яйца 6 шт, - сахар 160 гр, - мед 2 ст л, - мука 190 гр. Для заварного крема -яйца 2 шт -сахар 100 гр -мука 1 ст. ложка -молоко 1 стакан -шоколадная стружка горсть -Вместо помадки использовала нутеллу (шоколадную пасту) Приготовление.
Бисквит "Отелло" в мультиварке Вчера испекла это чудо, на удивление получилось вкусно, сладко, но не приторно. Мои были в восторге! Сейчас я Вас всё покажу и расскажу. Продукты для бисквита: -яйца 3 шт -сахар 1 стакан -разрыхлитель 1 пакетик -мука 2 стакана -сгущёное какао 1 банка -какао 3 ст ложки -сметана 200 гр (100 гр в тесто + 100 гр на глазурь) -соль шепотка Приготовление. Сначала промыть и ошпарить чернослив. Потом слить, чтоб он обсох от воды.
Шведские котлеты со свеклой на 100 г - 96 ккал филе мясное - 500 г (говядина, индейка, курица) свекла отварная - 1 шт (средняя) картофель отварной - 1 шт (средний) чеснок - 1 зуб. соль и перец по вкусу 1. Мясо и картофель перемолоть. 2. Свеклу натереть на самой мелкой терке. 3. Добавить чеснок и специи. Хорошо перемешать. 4. Обжарить на растительном масле. Потом немного пропарить под крышкой. Или приготовить в духовке, аэрогриле, на пару, в мультиварке.
Тефтели с овощами. Детское меню. Я не открою никому Америку, если скажу, что маленьких детишек накормить трудно. А накормить детишек полезными овощами – задача, прямо скажем, из разряда фантастики. Но я нашла способ перехитрить малышню – положить все полезные овощи в тефтели и запечь. Нам понадобится: Фарш куриный –600 г Яйца – 2 шт. Свекла – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт.
Шурпа. Шурпа готовится очень долго - около 8 часов. Такое длительное приготовление просто необходимо для прозрачности бульона и для того, чтобы мясо хорошенько сварилось. Принцип томления очень подходит. А где вы будете томить - в духовке, печи или мультиварке - все равно. Если не томление, то очень и очень медленное кипение. Вот это главное в шурпе...