ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНА В ДУХОВКЕ Сочная вкусная свинина, которая тает во рту. Обязательно сохраните этот рецепт, не пожалеете! Ингредиенты: - свинина - помидор - шампиньоны - свежий острый перец - чеснок - сыр - смесь перцев, соль - растительное масло - майонез Приготовление: - Для начала мясо надо натереть солью. Сделайте в нем небольшие дырочки, чтобы туда можно было засунуть чеснок. Потом выложите его в емкость, застеленную фольгой (фольгу слегка смажьте маслом).
Курица с картофелем в сметане Ингредиенты: Курица (бедро, голень) — 500 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Масло подсолнечное — 30 мл Сметана — 2 ст. л. Картофель — 5–6 шт. Соль — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — 1 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — 1–2 зубчиков Приготовление: 1. Курицу помойте, немного обсушите и выложите в кастрюлю с толстым дном. 2. Налейте подсолнечное рафинированное масло и слегка обжарьте курицу до легкой золотистой корочки. 3.
Фантастический блинный торт Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это "Фантастический блинный торт"! Девчонки, рассказываю, как приготовить этот "Фантастический блинный торт"! Ничего сложного нет, зато результат просто шикарный! Нужно заранее напечь шоколадных блинов по любимому рецепту, у меня есть свой: 500 мл молока 2 яйца 2 ст. л. сахара 1\4 ч. л.
Манзари (пирожки с творогом и зеленью) Эти пирожки подкупают не только своим вкусом, но и быстротой приготовления. Тесто после жарки очень похоже на слоеное, оно не жирное, но и не сухое. Словами не передать, нужно только попробовать! Ингредиенты: Сыворотка — 200 Миллилитров Мука — 2-2,5 Стакана Соль — 0,5 Чайных ложки (без верха) Масло растительное рафинированное — 1 Стакан (2 ст.
ГОТОВИМ ВКУСНЕЙШУЮ ШАРЛОТКУ Ингредиенты: - 3 яблока - 1 чашка муки - 1 чашка белого мелкого сахара, - 3 яйца - соль - 1/2 чайной ложки корицы - 1/2 чайной ложки эссенции - 1 столовая ложка крахмала - присыпка из сахара Приготовление: - Делаем тесто, перемешав муку, крахмал и соль с корицей. В получившуюся смесь добавляем взбитые с сахаром яйца. Смешиваем тщательно, чтобы получилась одно сплошная масса. - Яблоки надо предварительно очистить от кожуры.
Куриная грудка с томатами и чесноком Ингредиенты: Ингредиенты: Куриная грудка без костей и кожи — 4 шт. Сушеный орегано — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Растительное масло — по вкусу Помидоры, нарезать — 4 шт. Чеснок, измельчить — 3–6 зубчиков Соль — по вкусу Сушеный орегано — 0,5 ч. л. Зелень (свежий базилик)— для подачи Приготовление: 1. Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками грудку. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте орегано.
Самые вкусные сочники (ГОСТ) Рецепт, естественно, то Чадейки с ЖЖ -->Тесто: 210г муки 1 яйцо 50г сахарной пудры или мелкого сахара 100г масла щеп. соли, растертой в порошок 1\4 ч.л.
Творожные корзиночки с ягодами Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (жирный) — 100 г Масло сливочное — 100 г Кефир (или вода) — 2-3 ст. л. Соль — 1 щепотка Ягоды (свежие или замороженные) — 1 стак. Крахмал — 1 ст. л. Сахар — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. В блендере или измельчителе соединить просеянную муку с холодным жирным творогом и маслом, нарезанным кубиками. Смешать на быстрой скорости до получения крошек. Влить холодный кефир или воду и несколькими оборотами соединить крошки в тесто.
Быстрый творожный пирог-ватрушка из расчета на форму 26 см в диаметре Бисквитное тесто на сметане: 2 яйца 1/2 стакана* сахара 1 стакан* сметаны 1/2 ч.л. соды 1 стакан* муки 2ст.л. растопленного сливочного масла Начинка: 500 г творога 1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу) 3 яйца 1 ст.л. манной крупы *стакан 250 мл Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.
Цыпленок табака (тапака) Цыпленка разрезала по грудке Отбила, чтобы придать более плоскую форму (цыпленка лучше обернуть пищевой пленкой, чтобы не брызгать вокруг) Смешала раст. масло, чеснок, соль, перец Натерла им тушку и оставила мариноваться часа на полтора Хорошо раскалила сковородку, налила немного раст. масла и еще добавила сливочного масла. Положила цыпленка разрезом вниз Сверху поставила кастрюлю с водой. Сначала выделится сок, затем начнет поджариваться.
Тульский пряник Я делала так: Сахар, яйца, маргарин (100 г), соду, мед (корицу не люблю) положила в чашку Чашку поставила в кастрюлю с кипящей водой, перемешала и варила, перемешивая, минут 10 до растворения масла Масса должна вспениться Добавила муку Перемешала Тесто должно быть несильно мягким (чтобы можно было раскатать), но и не твердым (нам же не нужен на выходе сухарь) Тесто разделить на две части.
Нежнейший лимонный пирог Куски сего пирога будут таять в вашем рту! Это стоит того, чтоб его попробовать! Ингредиенты: Сметана — 250 г Сливочное масло — 110 г Сода — 0,5 ч. л. Мука — 2 стак. Лимон/апельсин — 1,5 шт. Сахар — 1 стак. Желток — 1 шт. Сахарная пудра — опционально Как приготовить? 1. Смешать соду со сметаной. 2. Добавить размягченное масло в сметану, перемешивая её до однородной массы. 3. По чуть-чуть досыпаем муку.
Пицца на кефире без дрожжей Сегодня поделюсь с вами этим самым рецептом, как приготовить пиццу на кефире без дрожжей. Эта пицца всегда получается просто идеальной. Тесто очень тонкое, при этом не пересушивается, остается очень мягким и нежным. Оно практически не чувствуется, оставаясь лишь основой для вкуснейшей начинки. Ингридиенты: Кефир: 350 Грамм, Мука: 640 Грамм (4 стакана), Разрыхлитель для теста: 1 Чайная ложка, Соль: 1 Чайная ложка, Масло подсолнечное: 3 Ст.
Творожные булочки в сметанной заливке Приготовьте сдобное творожное тесто, дайте ему подойти. Сформируйте булочки и испеките их в духовке. Смешайте сметану с сахаром и залейте этой смесью булочки, дайте постоять и пропитаться.
Тонкие блины из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 800 г Яйца — 2 шт. Молоко — 1 стак. Мука — 1-1,5 стак. Петрушка или укроп — 1 пучок Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Для соуса: Сметана — 250 мл Чеснок (подавить) — 2-3 зубчика Укроп — по вкусу Приготовление: 1. Слегка зрелые кабачки — самые вкусные. Они не только отличаются лучшими вкусовыми качествами, но и имеют самую высокую концентрацию витаминов. Именно такие плоды и выбирайте для приготовления блинчиков из кабачков. 2.