Салат "Чикаго" Недавно приобрела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела. Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать. Слоями: Низ тарелки или формы для салата смазать майонезом, на него (1 слой) копчёный окорочок без жира порезать кубиками, сверху (2 слой) сыр твёрдый потереть на крупной тёрке, затем слой майонеза, на него (3 слой) пару варёных яиц потереть на тёрке.
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!! Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками. Ингредиенты: 1 кг мяса 0,5 кг сала лавровый лист душистый перец (горошком) черный молотый перец соль. Приготовление: Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках. Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.Готовим банки. Хорошо их промываем.
ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ И СЛИВАМИ (ЯБЛОКАМИ,ЯГОДАМИ) Ватрушки по этому рецепту пеку много-много лет,получаются мягкими,воздушными и вкусными Помимо просто творожных,пеку со сливами,яблоками и мороженными ягодами на 12 ватрушек 550 гр муки(зависит от муки(+ - 60-80 гр) 2,5 ч.л сухих дрожжей 2 яица 100 гр маргарина или сливочного масла(или 70 гр маргарина и 2ст.л растительного масла без запаха) не полный стакан сахара,около 100-150 гр 250 мл молока желток для смазки или целое яицо Творожная начинка.
Хочу поделиться найденным много лет назад рецептом вкусного и экономного пирога! Получается всегда! ~500мл кефира или простокваши ~3 яйца ~1.5 ст.сахара ~150 мл. растительного масла ~мука 800 грамм ~разрыхлитель 1 пакетик ~ванильный сахар 1 пакетик ~начинка на ваше усмотрение (консервированные персики, ананас, свежее яблоко, замороженные или свежие ягоды) 200-400 гр. Все ингредиенты смешать. Тесто должно получиться как густая сметана.
Яблоки в творожном тесте - сказочно вкусно! Ингредиенты: - 6 яблок среднего размера - 200 гр пшеничной муки+немного для посыпки - 200 гр творога (сухого) - 200 гр сливочного масла (холодного) - 1 ст. ложка лимонного сока - 6 ст. ложек сахара - сахарная пудра, корица, соль Приготовление: 1. Муку просеять, собрать горкой, сделать углубление, добавить в него протертый через сито творог, соль, рубленое масло и замесить густое однородное тесто.
Жевательные конфеты Какой ребёнок (да и взрослый) не любит мармеладных мишек или другие жевательные конфеты? В сезон арбузов их можно сделать самостоятельно. Для этого вам понадобится два стакана свежевыжатого арбузного сока, полстакана сока лимона и шесть столовых ложек желатина. Если арбуз не очень сладкий, можно использовать также мёд. Растворите желатин в половине сока арбуза. Вторую часть сока нагрейте на слабом огне, не доводя до кипения.
Пирог с яблоками! Просто пирожное! Любите пироги, как пирожное, тогда этот рецепт для вас! А я все еще пеку пироги с яблоками! Обожаю! ДЛЯ ТЕСТА 125 г сливочного масла или маргарина "пышка" 3 яйца 200 г муки 1 щепотка соли 125 г сахарного песка 1 пакетик ванильного сахара 3 ч.л разрыхлителя 3 ст.л. сливок 600 г яблок 50 мл лимонного сока ДЛЯ ЗАЛИВКИ 200 г сметаны 2 яйца 75 г сахарного песка 1 ст.л сахарной пудры Приготовление: 1. Разогреть духовку до 175 гр. 2.
Быстрые маринованные овощи "По-кубански" Просто обалденная закуска! Если любите баклажаны, рецепт для вас. Это и салат, и отличный гарнир к мясу - в общем, универсальная вещь! Ингредиенты Баклажан - 3 шт Помидор (крупные или 5-6 мелких) - 2 шт Перец болгарский - 3 шт Зелень - 1 пуч. Чеснок - 7 зуб. Маринад : Вода - 2 стак. Уксус (яблочный или винный) - 0,5 стак. Сахар - 0,5 стак. Соль - 2 ст.л. 1.
Грибной жульен в кокотнице из кабачка Как это удивительно, когда самые обычные продукты раскрываются порой с неожиданной и, что немаловажно, приятной стороны! Вот взять обыкновенный кабачок – овощ без притязаний, который никак к кулинарным изыскам не отнесешь. Да, но только не сегодня! На своей кухне из нашего огородного кабачка мы приготовили гламурный жульен с грибами, и поверьте, он получился очень вкусным и даже изысканным. Попробуйте и вы, сезон кабачков и грибов в самом разгаре.
ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЕСОЧНО-ТВОРОЖНОГО ТЕСТА Нежное, рассыпчатое и ооочень вкусное Ингредиенты для песочно-творожного теста : - 2 яйца (я взяла 1 яйцо и 3 желтка) - 200 г. сахара - 1 ч. ложка разрыхлителя - 1 пакетик ванильного сахара - 200 г. мягкого творога - 200 г. размягченного сливочного масла - 400 г. (3 стакана) муки ** у вас может уйти больше или меньше, т. к.
Мясной "хлеб" В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее. Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны. Мясной "хлеб" хорош как в горячем, так и в холодном виде, например, на бутерброды.
ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН ИНГРЕДИЕНТЫ: сельдь крупная – 1 шт. вареная морковь – 1 шт. вареное яйцо – 1 шт. сыр плавленый – 40 г масло сливочное – 20 г масло растительное РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сельдь чистим от внутренностей и костей , разделяем два филе. С каждого филе срезаем мякоть толщиной примерно 5 мм. Морковь, яйцо , филе сельди режем маленькими кубиками. Сливочное масло растопляем , добавляем морковь, сельдь, яйцо и тертый на крупной терке сырок. Хорошо перемешиваем.
МАРИНОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ПО-АРМЯНСКИ Ингредиенты: 5 кг красного (мясистого) сладкого перца 300 г чеснока 100 г зелени петрушки 100 г зелени кинзы. Для маринада: 1,5 л воды 120 г соли 250 г сахара 5 лавровых листов 12 горошин душистого перца 1 стакан растительного масла (я использовала стакан на 250 г) 1 стакан уксуса 9%. Способ приготовления: Перец вымыть, удалить плодоножку, разрезать на 3-4 части, чеснок и зелень вымыть и измельчить.
Булочный пирог "Букет роз" Ингредиенты: - 350 гр муки - дрожжи - 80 гр мягкого сливочного масла - 2 яичных желтка - 15 ст. ложек теплого молока - 3 ст. ложки сахарной пудры - 1 пакетик ванильного сахара - 1/2 чайной ложки соли Приготовление: 1. В миске смешать теплое молоко, 1 ч. ложку сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут. 2. В чашу миксера всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить смесь молока и дрожжей. Смешать.
Кексики на сметане Тесто: 2 ст. л. сметаны, 2 яйца, 100 гр.сахара, 80 мл растительного масла, 150 гр муки, 1 ч.л.разрыхлителя ванилин -щепотка . 1.Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем. Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3). 2 . Выпекать при 170* - 15 минут (готовность проверить зубочисткой). Приятного аппетита!