Нууу Очень вкусные - ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ! Сохраняйте, делитесь с друзьями рецептом! Ингредиенты: - 120 г сахара - 4 яйца - 200 г растопленного маргарина - 1 пакетик ванилина - 1 пакетик разрыхлителя - 500 г муки - 4 яблока, порезать мелкими кубиками Приготовление: Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме.
Ужин по-турецки Очень вкусное, простое и сочное блюдо. Ингредиенты 4-5 баклажан, 4 помидора, 1 кг фарша, 1 луковица, соль, перец, 1 яйцо Приготовление Баклажаны нарезать вдоль и обжарить слегка на растительном масле. В фарш добавить соль и перец, лук тертый и яйцо перемешать. Сформировать продолговатые котлетки и обжарить слегка со всех сторон, чтоб схватились. Затем нарезать помидоры кружочками, каждую котлетку завернуть в баклажан и укладывать по очереди с помидорами в форму для запекания.
Лучший закусочный торт из крекеров и рыбных консервов Если вам надоели простые закуски, то этот нежнейший закусочный тортик станет идеальным вариантом, чтобы разнообразить ваш стол и порадовать семью и гостей. Легкий и быстрый в приготовлении, он станет вашей любимой закуской и обязательным блюдом. Любители поэкспериментировать могут с легкостью использовать каждый раз другой вид рыбных консервов. Также можно заменять "филадельфию" на простой творог.
Ромовая баба Сладкая выпечка прямиком из детства! Сохрани рецепт в копилку. Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Масло сливочное — 100 г Яйца — 2 шт. Вода — 100 г Свежие дрожжи — 17 г Соль — 1 ч. л. Сахар — 10 г Изюм — по вкусу Ром — по вкусу Для сахарного сиропа: Вода — 6 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Ром — 2 ст. л. Для помадки: Вода — 8 ст. л. Сахар — 6 ст. л. Лимонная кислота — 1 ч. л. (разбавленная в 2 ч. л. горячей воды) Приготовление: 1.
Пирог с маком и сливами Ваши близкие и друзья будут в восторге от красивого и вкусного пирога с маком и сливами. Сдобное дрожжевое тесто, сладкая маковая начинка и пикантная кислинка слив - именно это сочетание делает пирог незабываемым. Продукты (на 10 порций) Для теста: Яйца – 2 шт. Сахар – 60 г Соль – 1 щепотка Молоко – 150 мл Мука – 400-430 г Дрожжи сухие быстродействующие – 10 г Масло сливочное – 80 г Сахарная пудра (для посыпки) - 1 ст. ложка * Для начинки: Мак – 100 г Мед – 1 ст.
Свиные ребрышки «Деликатесные» Нам потребуется: Свиные ребрышки деликатесные – 1, 2 кг, Коньяк – 50 мл, Масло оливковое - 50 мл + 50 мл, Приправа для свинины (сухая) – 2. ст. ложки, Мёд – 1 ст. ложка, Лимон – 1 шт., Кетчуп - 1 ст. ложка, Чеснок – 2 зубчика, Зелень укропа, Зеленый лук. Специи. Рёбрышки выложить в миску, посолить, поперчить, добавить коньяк, оливковое масло, приправу для свинины. Хорошо втереть маринад в мясо, оставить мариноваться в холодном месте часа 2 или более.
ДОМАШНЯЯ ПЕЧЕНОЧНАЯ КОЛБАСА Сделав дома эту вкуснятину вы обязательно задумаетесь: а их чего же тогда делают магазинную колбасу?)) Ингредиенты: Печень говяжья — 500 г (можно куриную) Сало — 500 г Чеснок — 3 зуб. (можно так же добавить лук) Мука — 1.5 ст. (200 мл) Крахмал — 0.5 ст. (200 мл) Яйцо — 4 шт. Соль — по вкусу Смесь перцев — по вкусу Сметана — 2 ст.л. по желанию Приготовление: С сала срезать шкурку и разделить его на 2 части. Одну отправить в морозилку, чтобы чуть схватилось.
ПИРОГ ЗА 5 МИНУТ Хочется приготовить что-то сытное вкусно и быстро? Как всегда, палочка выручалочка - готовое слоенное тесто. Натрем сначала картофель на морковнице, потом нарежем маленькими квадратиками. К фаршу добавим лук, картофель, специи. Развернем рулон теста и ровным слоем уложим фарш. Вторым рулоном теста накрываем. Надколем вилкой тесто по всей длине и ширине. Надрежем пирог на порционные части.
Цветаевский яблочный пирог с меренгой Цветаевский яблочный пирог относится к классическим заливным пирогам. Этот вкусный пирог самодостаточен, но мы его решили усовершенствовать - не столько ради вкуса, сколько для придания большей нарядности, необходимой при сервировке праздничного чайного столика. Белки для меренги лучше подготовить за пару дней: отделив их, закрыть герметично, поставить в холодильник.
Расстегаи с рыбой и рисом Ингредиенты: Мука — 800 г Молоко — 500 мл Яйцо — 1 шт. Рыбные консервы (горбуша) — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Рис — 8 ст. л. Дрожжи — 3 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Лук репчатый — 2 г Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить опару. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Всыпать 100 г просеянной муки, перемешать и оставить на 30 минут. Когда опара поднимется и увеличится в объеме, размешать и добавить яйцо. Перемешать.
"Ананасы" из кабачков Даю рецепт всем, один из самых любимых. Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу замечательный. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали. Ингредиенты: 1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой). 350 гр - ананасового покупного сока, берите самый дешёвый, он лучше для заготовок. 0,5 ст - сахара. 2/3 ч.л - лимонной кислоты.
Скажу сразу, по вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. 1 кг рыбы (килька, мойва). Для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. И заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!), 1 столовая ложка соли, 1 чайная сахара, 1 стакан очень крепкой чайной заварки, неполный стакан растительного масла, 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.
Булочки с помадкой За рецепт благодарю Анастасию из Новосибирска! Булочки получились просто чудесные, воздушные, с ароматной помадкой, ешь и хочется ещё и ещё.Тесто: 250 мл.теплого молока 2 яйца небольших 100 г сливочного масла мягкого 100 г сахара 1 ч. ложка соли (без горки) 8 г сухих дрожжей 650-670 г муки пшеничной (просеянной) ванилин - по вкусу Тесто месила в ХП, но можно и вручную это сделать. Разделить тесто на одинаковые кусочки. У меня вышло 30 булочек по 40 -42 грамма.
Десерт "Пиво" Очень эффектный десерт, который впечатлит и детей, и взрослых. Они примут его за настоящее пиво! Приготовлен он на чистом соке. Если вы любитель сладкого, то добавьте в подогретый сок три столовых ложки сахара, десерт будет слаще. Потребуется: 1 л яблочного сока 20 г желатина Приготовление: В 150 мл сока от общего количества распустите желатин: насыпьте его в сок, оставьте набухать и нагрейте на огне до растворения гранул.
Перец в заливке на зиму Когда на полке стоят банки с заготовками, то переживать о том, чем же угостить гостей, не надо. Такой перчик готовится в томатной заливке, поэтому он получается невероятно вкусный, ароматный и яркий. Ингредиенты: Перец болгарский — 5 Килограмм Сок томатный — 3 Литра (без соли) Масло растительное — 1 Стакан Соль — 2 Ст. ложки Сахар — 0,5 Стакана Уксусная эссенция — 2 Ст.