ПИРОЖНОЕ “ЛАКОМКА” Пирожное “Лакомка”- это очень вкусное и нежное лакомство. Тесто готовится на сгущённом молоке. Крем простой, из сметаны и сахара. Все очень легко вкусно и быстро! Ингредиенты: Тесто: мука - 290 г молоко сгущенное - 320 г масло сливочное - 200 г сахар - 60 г яйца - 3 шт разрыхлитель - 2 ч.л. Крем: сметана - 500 г сахар - 200 г Приготовление: 1.Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. 2.Затем добавить сгущенное молоко. 3.
Торт «Мужской идеал» Если вы хотите порадовать любимого мужчину, приготовьте для него торт «Мужской идеал». Нежные коржи ярко выраженным медово-ореховым вкусом и ноткой коньяка полостью оправдывают название этого торта. Рецепт достаточно простой и удается с первого раза. Торт «Мужской идеал» получается вкусным, сытным и невероятно ароматным. Такая нарядная выпечка отлично подойдет для праздничного стола и станет его украшением.
Свекольник (классический рецепт) Свекольник по классическому рецепту - идеальный суп для жаркого летнего обеда. Мой роман со свекольником начался пару лет назад в одной из польских рестораций. Там этот суп делают на кефире и подают с горячим отварным картофелем и вкуснейшей хрустящей булочкой вприкуску. Мой сегодняшний свекольник отличается от того, но по вкусовым качествам ему ничуть не уступает, уж поверьте мне, а лучше - сами приготовьте и убедитесь в этом.
ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ ПО - ГРЕЧЕСКИ Фаршированные кабачки по-гречески подаются со специальным лимонным соусом, что придает блюду дополнительную изюминку. Нежные кабачки прекрасно сочетаются с говяжьим фаршем, сохраняя его сочность. Так же в начинку идут привычные нам овощи и рис. Приготовить фаршированные кабачки для вас не составит труда, а результат приятно удивит! Ингредиенты: Для кабачков: Кабачки - 10–12 шт. (маленькие) Бульон куриный (или воду) - 500 мл.
Самые хрустящие маринованные огурчики с хреном! И можно без стерилизации! Ингредиенты на банку 1 л: огурцы 400-600 г. вода 400-600 г. соль 1 ст.л. сахар 1 ст.л. уксус 9% 1,5 ст.л. чеснок - 2-3 зуб. корень хрена 4-5 см. (5-10 г.) перец душистый 5 шт. перец черный 5 шт. укроп 5-10 г. Приготовление: Подготовьте заранее огурцы: промойте и залейте водой на 4-6 часов. Так огурцы доберут потерянную влагу и не заберут лишнего из маринада.
Маринованные помидоры "Людмила". Я этот рецепт получила от моей сестрички Людмилы под названием «вкусные». А теперь когда посылаю кого-нибудь в свои закрома за помидорами прошу принести помидорки «Людмила», так как там маринадов много и все они вкусные. Но эти помидоры превзошли все мои ожидания. Ингредиенты: Помидор — 15 кг Вода — 6,5 л Соль — 200 г Сахар — 400 г Уксус ( 9%) — 350 мл Морковь (средние) — 4 шт Перец сладкий — 4 шт Петрушка (где-то гр 150) — 1 пуч.
Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом. Они простые и очень вкусные. Вы можете использовать любую рыбу, которая Вам нравится. Вам потребуется: 600 г рыбного филе 1/3 чашки риса 1 яйцо 2 ломтика белого хлеба 1 чашка воды 1 небольшой пучок зеленого лука 1 пучок укропа 3-4 столовые ложки муки или панировочных сухарей молотый черный перец по вкусу соль по вкусу растительное масло для жарки Как готовить: 1. Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности.
Творожный кекс по ГОСТу Очень вкусный, нежный и пышный кекс! Тесто: 150г муки 75г масла 165г сахара 130г творога 18% 2 маленьких яйца (80г без скорлупы) пекарский порошок - 1\2ч.л. Масло разотрём с сахаром в крошку, Добавим перетёртый через сито творог, хорошо перемешаем миксером.Затем по одному добавляем яйца, постоянно взбивая.В последнюю очередь добавляем муку и разрыхлитель. Перемешаем до однородности и выпекаем в духовке при 180 до готовности.
Слива с чесноком в маринаде Закусочка, слива с чесноком в маринаде, то что надо. Понравился рецепт, а почему бы и не сделать. И к мяску хорошо, да и вообще, кто с чем придумает. Если у Вас много слив, то попробуйте и Вы такую сливу. Ингредиенты: 600г слив 2 головки чеснока 300 мл. воды 150г сахара 30 мл.70 % уксусной эссенции лавровый лист 4 гвоздики 4 горошка душистого перца 1 ч. л.
Ягодный летний торт без выпечки Ингредиенты: малина - 400 г черника - 200 г сметана - 800 г сахар - 1 ст. вода - 100 мл желатин - 30 г ванильный сахар - 8 г Приготовление: 30 г желатина насыпаем в железную мисочку и наливаем пол стакана воды. Все перемешиваем и оставляем примерно на 10 минут, чтобы набух желатин. В отдельную большую миску наливаем 800 г сметаны. Сметану можно использовать любой жирности. Сюда же добавляем 1 ст. сахара и 8 г ванильного сахара.
Теперь на рынке первым делом покупаю тонкий лаваш! Научилась готовить из него вкуснейшее блюдо! Хотите порадовать семью новым вкусным блюдом? Тогда скорее бегите в хлебный отдел за тонким лавашом! Эта вкуснейшая закуска готовится очень быстро из того, что есть в холодильнике! Содержимое холодильника и немного фантазии подскажут вам, как приготовить вкуснейшую закуску, а мы дадим несколько советов, как сделать из лаваша аппетитный рулет с румяной корочкой.
Творожный пирог «Хризантема» Список ингредиентов Для теста: молоко — 125 мл; кефир — 125 мл; дрожжи — 7 г; яйцо — 1 шт.; сахар — 1 ст. ложка; соль — 1 ч. ложка (или по вкусу); растительное (рафинированное) масло — 6 ст. ложек; мука — около 500 г. начинка творог — 500-800 г сахар — по вкусу ванилин — на кончике ножа Способ приготовления Молоко разогреваем. Растворяем в теплой (но не горячей!) жидкости сахар и быстродействующие сухие дрожжи. Активно размешиваем и оставляем минут на 5.
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ " КАДИ-ЧА " на зиму Это моя самая любимая закуска из всех корейских салатов, которые я пробовала. Это шикарное блюдо и летом и зимой. Советую попробовать! Ингредиенты: - баклажаны 1200 г, - лук репчатый 300 г, - перец болгарский 500 г, - перец горький 1 шт, - помидоры 600 г, -чеснок 1 головка, -соль 2,5 ч л, -сахар 1,5 ч л, -уксус 70% 1 — 1,5 ч л, -кориандр молотый 1,5 ч л. Баклажаны порезать соломкой. Посыпать солью густо, перемешать и оставить на 30 мин.
ИЗУМИТЕЛЬНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА "ЦАРЕВНА"!!! Ингредиенты: 3 кг кабачков; 1 кг моркови; 1 кг лука; 4 ст. ложки томатной пасты; 1 ст. ложка 70%-го уксуса; 2,5 ст. ложки соли; сахар по вкусу; 0,5 л подсолнечного масла. Приготовление: Нарезать очищенные продукты, отварить немного в воде одно за другим: морковь, кабачки, лук - в такой последовательности. Варить чуть-чуть. Остудить, перекрутить через мясорубку.