САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ" вкусный салат. Продукты: 1кг.огурцов-кружочками, 1кг.помидоров-дольками, 300гр.моркови-крупная терка, 300гр.сладкого перца-полосками, 300гр.капусты-соломкой, 300гр.лука-полукольцами, 4 ч.л.соли, 8 ч.л.сахара, 4 ч.л.70% уксуса, 100 гр. подсолнечного масла, Все смешать,дать постоять 3 часа.Разложить по банкам,стерилизовать 1л.-30 мин.,0,5л.-20 мин. Закатать,перевернуть вверх дном,укутать до полного остывания.
Свинина под сырно-томатной подушкой Результат поразил меня самого. Очень, очень сочное и вкусное мясо! Ингредиенты: (на форму 28x18 см., 3 порции) 3 эскалопа (или отбивных) 2 помидорки 2 репчатых луковицы 150 гр. сыр зелень укропа 3 зубчика чеснока соль + специи на ваш вкус Приготовление: Если мясо у вас большим куском - нарезать на отбивные 1,5 см. толщиной. Слегка отбить. Лук режем полукольцами. Помидорки режем толстыми кружками. Сыр трём на крупной тёрке. Чеснок режем крупными кусочками.
Сметанный торт "Монастырская изба" Поделись рецептом Ингредиенты: Мука — 350-450 г Масло сливочное — 250 г Сахар (в тесто) — 200 г Сахар (в крем) — 250 г Сметана 21% (в тесто) — 200 г Сметана 21% (в крем) — 700 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Вишня без косточек (консервированная) — 600 г Ванильный сахар — 10 г Шоколад — 50 г Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Размягченное масло смешайте с сахаром и взбейте миксером на небольших оборотах.
Очень вкусные булочки с карамельками Ингредиенты: молоко 250 мл желток 2 шт сахар 3 ст л (+ на посыпку) соль 1 ч л дрожжи сухие 1 ч л целая и еще 1/3 ч л масло подсолнечное 2 ст л мука в/с примерно 350 г карамельки мягкие с начинкой. В теплом молоке растворить 1 ст л сахара и дрожжи, оставить на 15 мин. Затем добавить туда желтки, соль, масло, оставшийся сахар и постепенно просеять муку. Замесить тесто. Если будет липнуть к рукам - ничего страшного. Не нужно делать слишком крутое тесто.
Кабачковая икра на зиму – домашняя консервация без стерилизации Вкусная и полезная кабачковая икра на зиму представляет собой овощную смесь. Благодаря разному составу и количеству овощей можно получить и разный вкус икры. Кроме самих кабачков, в это блюдо с успехом можно добавлять другие сезонные овощи и фрукты: баклажаны, помидоры, морковь, болгарский перец, зелень, яблоки, сливы и др. От этого вкусовой букет только обогатится.
Зразы картофельные с грибами Ингредиенты: Картофель — 800 Грамм Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Яйцо — 1 Штука Мука пшеничная высшего сорта — 0.5 Стакана Шампиньоны — 300 Грамм Лук — 1 Штука Масло рафинированное — 30 Миллилитров Количество порций: 8 Как приготовить "Зразы картофельные с грибами" 1. Приготовьте продукты согласно списку ингредиентов. Шампиньоны можно заменить на вешенку, она тоже быстро готовится, но сам гриб чуть более грубый.
Капустная запеканка (в мультиварке) Оригинальный и простой рецепт запеканки из капусты, в мультиварке, поможет вам приготовить вкуснейший ужин за считанные минуты, а также создать в доме атмосферу тепла и уюта. Продукты Капуста молодая - 1 кочан Яйца - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Мука пшеничная - 3 ст. л. Кефир - 200 мл Масло сливочное - 40-50 г Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. Молодую капусту шинкуем тонкими полосочками. Репчатый лук нарезаем мелко.
Как приготовить перловку вкусно (6 рецептов) Перловая крупа - основа для множества прекрасных блюд, от наваристых супов до сладких каш. Из перловки делают сытные гарниры, ее запекают в горшочках, смешивают с мясом или овощами. Эта крупа не только вкусна, она очень полезна, питательна и заслуживает того, чтобы ее включили в постоянный рацион. Перед приготовлением перловку следует перебрать и тщательно промыть.
Цветная капуста по-корейски Ингредиенты Капуста цветная - 700 грамм Морковь - 1-2 штуки Перец сладкий - 1 болгарский перец Уксус - 2 столовые ложки Соль - 1 чайная ложка Сахар - 2 чайные ложки Зелень - по вкусу Цветная капуста по-корейски – яркое, необыкновенно вкусное блюдо, которое украсит не только повседневный, но и праздничный стол. Готовить это блюдо совершенно не сложно. Первым делом разберите цветную капусту на соцветия, тщательно вымойте под холодной водой.
Датские апельсиновые слойки Четыре компонента, полчаса для всего процесса готовки, минимум хлопот и превосходящий ожидания результат! В сети апельсиновые слойки по этому рецепту называют «датскими», пишут о их популярности и постоянном присутствии в европейских кондитерских. Не станем претендовать на оригинальность версии, в любом случае сочетание привычных продуктов оказалось более чем удачным. Ингредиенты: Датские апельсиновые слойки слоеное тесто – 500 г; апельсин (цедра) – 1 шт.
Плюшки сахарные Самое любимое, самое простое и самое вкусное дрожжевое тесто! Из него получаются превосходные сладкие и несладкие пироги, пирожки, булочки... На этот раз вкуснейшие сахарные плюшки то, что надо для домашнего чаепития! Тесто: Вода - 260мл Дрожжи сухие - 1,8ч.л. Сахар - 1,5ст.л. Соль - 1ч.л. Слив. масло - 40г Мука - 500г Для начинки: Сливочное масло мягкое - 50г Сахар+ванильный сахар - 100-150г Для смазывания - желток+1ч.л. слив. масла Тесто я делала в хлебопечке.
Соус "Маринара" впрок Волшебный соус получился! Мы никак не можем осилить помидоры, они покраснели все враз, заразы. Нет, основная часть уже съедена и закатана, но последние три кг уже никак, никуда. А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...
Нежное, сочное, очень вкусное куриное филе под яркой золотистой сырно-яичной "шапкой" Ингредиенты : Куриное филе – 4 шт. Сыр твёрдых сортов – 180-190 г Яйца куриные – 3 шт. Чеснок – 4-5 зубчиков Лук репчатый -1 шт Сметана - 4 ст.л Зелень (по желанию) Соль,специи,зелень – по вкусу Приготовление: Куриное филе вымыть,обсушить и разрезать грудку на на 2 части. Кусочки филе поместить между двумя слоями пищевой плёнки и слегка отбить.
Праздничные рулеты из кабачков Предлагаем рецепт легкой и изысканной закуски: соленая форель, хрустящий и ароматный свежий огурчик, обжаренный кабачок в сочетании с нежнейшим сыром. Нам потребуется: 1 кабачок, 1 огурец, 50 г соленой форели, 50 г сыра филадельфия, 1 лист салата Айсберг, укроп 1. Кабачок почистить и порезать вдоль овощечисткой. Обжарить получившиеся кабачковые ленты в хорошо разогретой сковороде на оливковом масле где-то около минуты с каждой стороны. 2.
Чанахи (национальное грузинское блюдо) Аромат стоит до неба!!! Вкуснотища необыкновенная, а главное, никаких лишних жиров, т.к. ничего не обжаривается и готовится в собственном соку.