Торт-антипод "Ангельскому" ганаш 453 гр шоколада 472 гр сливок 2 ст. л масла тесто 168 гр. масла 224 гр муки для тортов (мука для тортов: на каждые 85 гр муки 2 ст. л. крахмала) 472 мл. (ну это в мерном стакане можно измерить) сахара ванилин 3 яйца 63 гр. какао 1-1/4 ч.л соды 1 ч.л. пек порошка чуть соли 354 мл.
Торт "Вацлавский" (по ГОСТу) Ингредиенты Бисквит: Мука 150 г Какао 40 г Яйца 6 шт. Сахарный песок 150 г Ванильная эссенция 2 г Крем: Сахарный песок 190 г Молоко 190 г Крахмал 30г Масло 200 г Коньяк или ликер 40 г Карамель: Сахарный песок 200 г Вода 60 г Патока или уксус 60 г/1/3 ч.л. Орехи 100 г Способ приготовления Бисквит. Яйца соединяем с сахаром, ставим на водяную баню и взбиваем миксером до увеличения в объеме в 3 раза.
Торт "Нежный" Яйца— 4 шт Сахар— 1 стак. Мука-1 стак. Разрыхлитель теста — 0,5 пакет. Безе: Белок — 3 шт Сахар коричневый — 1 стак. Миндаль-горсточка молотого Крем: Масло сливочное — 200 г Молоко сгущенное — 1 бан. Кофе растворимый — 2 ст. л. Вода — 2 ч. л. сахар-2 ч.л. Половинки миндаля для украшения Испечь бисквит. 4 яица взбить со стаканом сахара до густой пены и полного растворения сахара. В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель. Добавить это к яйцам и осторожно перемешать.
Торт Ферреро Роше Шоколадный бисквит: Яйца 3шт. Сахар 200 гр. Сметана 200 гр. Молоко сгущенное 190 гр. Како-порошок 40 гр. Мука (просеять) 280 гр Сода пищевая 1 ч.л. (без верха) Лимонная кислота(порошок) 1/2 ч.л. ----------— Прослойка хрустящая орехово-вафельная: Вафельные листы или хлопья 80 г Фундук цельный 200 г Белый шоколад 400 г (я брала 2пачки ферреро роше и разрезала на части, плюс на украшения) ----------— Ганаш: Сливки 10-15% 1000мл Шоколад черный горький 1200 гр.
Торт Шоколадно-вишнёвая "молочная девочка"с орехами Ингредиенты: -1 банка сгущенного молока(398г), -3 шт.яиц, -150г муки, -40-50 г какао, -разрыхлитель 15 г. Для крема: 700мл сливок, 1 ст сахара, 250 г творога+пакетик ванильного сахара, 5 г желатина, 350г вишни, шоколад для посыпки. Слегка взбить молоко с яйцами .Просеять вместе муку,разрыхлитель,какао,и смешать с молочно-яичной массой.Тесто получится как на оладьи. На пекарской бумаги нарисовать круг нужного диаметра(у меня 24см).
Торт "Клубничная радость" бисквит: 3 яйца, 0,5ст.сахара, 2ст.л муки, 2ст.л крахмала, 1ч.л разрыхлителя. Яйца взбить с сахаром 10 минут, муку смешать с крахмалом и разрыхлителем , просеять и подмешать к яичной массе, вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 30 минут,при 175гр. Готовый корж остудить . мусс: 500г клубники, 250г творожной массы(крем-чиз), 200г сметаны, 20г желатина, 125мл молока 200г сахара(можно и менше) и ещё клубника для украшения(у меня малина).
Как правильно сжигать жир ? В интернете существует неисчислимое множество упражнений и советов, которые помогают сжечь жир на животе и боках. Однако, многие худеющие продолжают задаваться вопросом — почему не худеет живот, что я делаю неправильно? Давайте рассмотрим самые распространенные факты и мифы о том как правильно сжечь жир, скрывающий ваш красивый, плоский животик и объясним почему они работают или не работают как должны.
Бисквит на кефире, для торта или пирожных Нам понадобится: Для варианта с кокосовой стружкой: Мука - 280г Кокосовая стружка - 200г Разрыхлитель - 2 чайные ложки Соль - на кончике ножа Сода - 1/2 чайной ложки Сахар - 200г Яйца - 3 штуки Растительное масло - 125г Кефир - 250г (стакан) Для шоколадного бисквита: Мука - 280г Какао - 50г Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки Соль - на кончике ножа Сода - 1 чайная ложка Сахар - 200г Яйца - 3 штуки Растительное масло - 125г Кефир - 250г (стакан, можно использ
Как правильно разгладть куртку из кожи и кожезаменителя? Резонным вопросом для многих людей является правильное хранение и уход за вещами из кожи и заменителя. Натуральная или искусственная – она имеет свойство с легкостью мяться. Поэтому, для сохранения презентабельного вида кожаных элементов гардероба следует воспользоваться некоторыми из ниже приведенных советов.
Торт «Ананасовый» Набор продуктов рассчитан на круглую форму размером 28 см. 5 яиц 15 ст.ложек сахара 13 ст.ложек муки 2 столовые ложки крахмала 10 столовых ложек воды 2 чайные ложки разрыхлитель Прямоугольный торт размером 25х30 см приготовлен из 9 -ти яиц. Для крема: 600 мл.молока 5 ст.л муки 1 ст.
Ореховый торт с творожным кремом Ингредиенты Мука - 3 стакана Сливочное масло - 200 г Сахар - 150 г Яйцо куриное - 2 шт. Сода - 0,25 ч.л. Орехи грецкие - 1 стакан Сметана 20% - 250 мл Творог - 200 г Сахарная пудра - 100 г Как сделать Ореховый торт с творожным кремом Мягкое масло размешиваем с сахарным песком и перетираем его. Яйца взбиваем вместе с масляной смесью. Просеиваем сквозь сито муку и вмешиваем в массу. Домешиваем треть молотых орехов и соду и вымешиваем тесто.
Торт "Мандарины в бисквите" Ингредиенты: яйца 4 шт для бисквита сахар 4 ст. л. ванильный сахар 1 шт мука 4 ст. л. крахмал 1 ст. л. разрыхлитель 1 ч. л. масло растительное без запаха 4 ст. л. соль 1 щеп. сметана домашняя 300 мл (не менее 40% жирности) для крема сахарная пудра 50 г закрепитель для сливок 1 ч. л. ликер 1 ч. л. мандарины консервированные 2 шт по 300 мл...я делала сама желе для торта 0.5 шт сахар 1 ч. л. миндальные лепестки 2 щеп.
Как правильно чистить грибы Собрав корзину грибов, мы с предвкушением ждем, когда же можно будет поскорей пустить их в дело и приготовить что-нибудь вкусненькое. Вот только не очень радует предстоящая чистка грибов, ведь дело это кропотливое и неприятное. . Подготовить грибы можно еще в лесу, удалив ненужные листики, кусочки земли и другой мусор или грязь. Так вам будет меньше работы дома. Придя домой, грибы лучше сразу проверить на наличие насекомых, повреждений.
Торт "МОЙ ГЕНЕРАЛ" С этим тортиком придется повозиться, так как потребуется испечь четыре разных коржа. Но, "генерал" этого стОит, поэтому обязательно сделаем все по рецепту, которым поделилась ninmikheeva Рецепт: На один корж: 3стол. ложки сахара, 2 яйца - взбить миксером до бела и добавить 1 стол.муки, все смешать ложкой, затем добавить 2 стол. ложки сметаны (густой) и 0,5 чайн.ложки соды (не гасить).
Быстрый тортик "Топленое молочко" Вкусный, нежный, и очень быстр в приготовлении! Совет тем, кто собирается его печь! Итак: Коржи пеклись у меня 3 минуты, я просто не успевала раскатывать новый корж, а тут ещё и крем! Я не знала, за что хвататься. Поэтому: 1) Делаем тесто 2) крем 3)выпекаем коржи Вот тогда не будет такой суматохи! Для теста нам понадобится: 3ст. ложки сливочного масла растереть с 1стаканом сахара, добавить 2 яйца 3ст.