Салат с редиской и яйцом Ингредиенты -Редис — 5-8 шт. -Огурец — 2 шт. -Яйца — 2 шт. -Листья салата -Лук зеленый -Укроп -Сметана -Соль Приготовление Крупно режем листья салата. Редис хорошо моем и режем тонкими кружочками. Яйца варим, чистим, крупно режем. Огурцы чистим от кожуры и режем тонкими кружочками. Мелко режем зеленый лук и укроп. Заправляем сметаной, солим, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Свинина с овощами в рукаве для запекания Ингредиенты -филе свинины, шейная часть 400 гр. -картофель 3-4 шт. -морковь 2 шт. -лук 1 шт. -чеснок 2 зубчика -петрушка -растительное масло 3 ст.л. -перец -соль Приготовление Кусок свинины моем, , обсушиваем бумажными полотенцами и разрезаем на 2 части. Мясо натираем растительным маслом , измельченным чесноком, перчим, солим. Очищенные овощи крупно режем, добавляем порезанную петрушку, растительное масло , солим, перчим.
Фарш в лаваше по-провански Ингредиенты -Фарш свино-говяжий — 350 гр. -Яйцо — 2 шт. -Прованские травы — 1 ст. ложка -Соль — 0,5 ч. ложки -Лаваш — 1 шт. -Майонез — 2 ст. ложки -Сливочное масло — 30 гр. -Зелень — 1 пучок -Лук — 1 шт. -Чеснок — 1 зубчик Приготовление В фарш добавляем мелко порезанный лук, чеснок, прованские травы, соль . Перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем. Лаваш смазываем майонезом.
Салат из консервированных кальмаров Ингредиенты -консервированные кальмары 200 гр. -яйца 2 шт. -зеленый горошек 100 гр. -майонез -зеленый лук -петрушка -соль, перец Приготовление Яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками. Консервированные кальмары процеживаем, сливая ненужную жидкость, и режем тонкими брусочками. Зеленый лук мелко режем. Петрушку мелко режем. Смешиваем кальмары, зеленый горошек, яйца, зеленый лук, петрушку. Заправляем майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Говядина с картошкой в мультиравке Ингредиенты -Говядина —500 гр. -Картофель — 4 шт. -Лук — 1 шт. -Сыр твердый — 150 гр. -Майонез -Вода — 300 мл -Соль -Специи Приготовление Говядину моем, обсушиваем и режем тонкими полосками. Выкладываем мясо в чашу мультиварки , солим, перчим, сверху смазываем майонезом. На мясо выкладываем порезанный полукольцами лук. Затем выкладываем порезанный тонкими колечками картофель. Солим, посыпаем специями. Наливаем воду и сверху посыпаем тертым сыром.
Тарталетки с соленой семгой Ингредиенты -Тарталетки — 15 шт. -Плавленный сыр — 100 гр. -Зелень -Соленая семга Приготовление Плавленный сыр режем кубиками и измельчаем в блендере или трем на терке. Зелень хорошо мое и мелко режем. Зелень добавляем в сыр и хорошо перемешиваем. Наполняем примерно на половину, тарталетки полученной массой. Соленую семгу режем острым ножом на тонкие пласты, складываем в виде розочек и аккуратно укладываем в тарталетки на сырную массу.
Хлебный салат с помидорами Ингредиенты -ржаной хлеб 3-4 кусочка -помидор 2-3 шт. -лук 1 шт. -соль -масло растительное не рафинированное Приготовление Хлеб режем небольшими кусочками. Лук режем полукольцами. Помидоры режем дольками. В глубокую тарелку выкладываем помидоры, хлеб, лук. Солим, заправляем душистым маслом. Аккуратно перемешиваем, даем постоять 10 минут и подаем к столу.
Плацинды с творогом и зеленью из тончайшего теста. Тоненькие, с хрустящей корочкой и мягкие внутри - объедение Ингредиенты: Для теста: - Мука-3ст - Масло сливочное-200гр - Яйцо-1шт - Масло растительное-3ст л - Уксус(6%)-2ст л - Соль-щепотка Для начинки: - Творог-500гр (9%) - Пучок укропа и зеленого лука. - Яйца-2шт - Соль по вкусу. Приготовление: 1 Масло из холодильника натереть на терке. 2 В 200-грамовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус.
Рецепт очень нежного тортика))))) Ингредиенты: Тесто: - 3 яйца - 1 стакан кефира - 1 стакан сахарного песка - 0.5 ч.л. соды (погасить) - 2 стакана муки - 1 ч.л. какао. Крем: - 500 г сметаны - 100 г сахарного песка. Приготовление коржи: 1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана). 2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао. 3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части. 4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром. 5.
Традиционный рецепт лобио по – грузински Ингредиенты: • Фасоль красная – 400 г • Лук репчатый – 3 шт. • Чеснок – 3 зубца • Орехи грецкие – 40 г • Паста томатная – 2 ст. ложки • Лимон – 1 шт. • Кориандр молотый • Базилик • Сельдерей • Орегано • Паприка • Перец черный молотый • Перец жгучий молотый • Зелень кинзы • Зелень петрушки • Соль Приготовление: Непосредственно процесс приготовления лобио по-грузински по рецепту будет проходить следующим образом: 1. Фасоль подготовим заранее.
Картофельный кугель Количество порций - 6 Ингредиенты: Картофель - 2 кг Лук репчатый - 4 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 8 ст. ложек Соль - 2 ч. ложки Масло растительное - 120 мл Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Очищенный картофель натрите на средней терке. Положите в миску, перемешайте с мукой, добавьте взбитое яйцо, посолите, поперчите. Прибавьте мелко нашинкованный лук и 6 столовых ложек растительного масла. 2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Вэрзере - молдавские пирожки с капустой ОЧЕНЬ вкусные пирожки с тонким хрустящим тестом!!!!! Начинка может быть любой, но традиционно эти пирожки делаются с тушеной или квашеной капустой! Необходимо: (на 15 штук) тесто: 125 мл. воды 115 мл. растительного масла 320 гр. муки соль начинка: 450 гр. квашеной капусты 200 гр. лука 100 гр. моркови (не клала, т.к.
17 потрясающих рецептов блюд в горшочках. 1.Жаркое из курицы по-русски Ингредиенты: Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец. Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла. Приготовление: Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Полосатый творожно-малиновый десерт Ингредиенты: 100 г малинового варенья 1/2 стакана ягод для украшения 250 г творога 150 мл сливок жирностью 20-30% 100 г вафель или сдобного сухого печенья 50 г темного шоколада (60% какао) 1/2 чайная ложка сахарной пудры Приготовление: 1. Протрите творог через сито. Взбейте миксером сливки с творогом и сахарной пудрой так, чтобы не было комочков. 2. Вафли или печенье раскрошите не слишком мелко. Шоколад натрите на терке. 3.
Пирог "Лень - матушка" Ингредиенты: -1 стакан муки (220 мл) -50 г сахара -100 мл молока -4 яйца -1 банка вареной сгущенки -2 ч.л. разрыхлителя -1 стакан очищенных грецких орехов -50 г изюма Приготовление: 2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто. Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.