Творожные булочки с орехами Ингредиенты: Мука — 2 стак. Мягкий творог — ¾ стак. Натуральный йогурт — ⅓ стак. Сахар — ¼ стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — ¼ ч. л. Соль — ½ ч. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Сливочное масло — для смазывания формы Для глазури: Сахар — ⅓ стак. Темный мед — 3 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для начинки: Грецкие орехи — 1½ стак. Коричневый сахар — ⅔ стак. Молотая корица — 1½ ч. л.
Чернично-ежевичные пирожные Ингредиенты: Шоколадный бисквит с карамелью: Яйца — 2 шт. Мука — 50 г Коричневый сахар — 50 г Темный шоколад — 50 г Сливочное масло — 10 г Кусочки "сухой" карамели — 20 г Бисквит "Джоконда": Яйца — 55 г Миндальная мука — 32 г Сахар — 32 г Мука — 11 г Растопленное сливочное масло — 9 г Белки — 36 г Сахар — 5 г Чернично-ежевичный мусс: Чернично-ежевичное пюре — 120 г Сахар — 20 г Лимонный сок — 0,5 ч. л.
Восхитительный банановый торт «Баноффи» Понадобятся: Для основы:300 г печенья «Топленое молоко»; 100 г сливочного масла; Для начинки:сгущенное молоко (вареное); 3 банана; 450 мл сливок; 2 ст. л. сахарной пудры; какао; кофе; шоколад. Готовим десерт: 1. Измельчи в миске печенье «Топленое молоко» в мелкую крошку. 2. Добавь растопленное сливочное масло. Хорошо смешай. 3. Положи получившеюся массу в форму, утрамбуй немного и поставь в холодильник на 20 минут. 4.
Картошечка во фритюре Ох и вкуснятина! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить. Ингредиенты: Картофель — 1,5 кг Ветчина — 100 г Вермишель мелкая яичная — 70–100 г Яйцо — 3 шт. Масло сливочное — 50 г Перец черный свежемолотый — по вкусу Орех мускатный — 0,3 ч. л. Соль — по вкусу Мука — для панировки Сухари панировочные — 80–100 г Масло — для фритюра Приготовление: 1.
Аппетитная пицца Ингредиенты: Для теста: - 300 мл теплого молока (Чтоб было больше теста, добавляем еще молока или теплой воды) - 0,5 чайной ложки соли - 1 чайная ложка сахара - 500 г муки - 1 пакетик сухих дрожжей "Саф-момент" для пиццы Этого количества теста хватит на 4 большие пиццы (излишки можно заморозить) Для соуса: В равных частях нам понадобится сметана, соус краснодарский и майонез Начинка: - оливки - перчик болгарский - помидорки - колбаска - сыр - сухая зелень, больше для ц
Шоколадные эклеры. Спешу поделиться интересным рецептом приготовления шоколадных эклеров. Пирожные получаются просто восхитительными, начинить их можно взбитыми сливками, заварным кремом и т.д. Времени на приготовление эклеров уходит немного, а в результате мы получаем очень вкусные пирожные к чаю. Для приготовления шоколадных эклеров нам потребуется: яйцо - 4 шт. (мелких) или 3 шт. (отборных); вода - 250 мл; масло сливочное - 125 г; шоколад - 28 г; мука - 200 г; соль - щепотка.
КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ КАК В MacDonalds Готовить сущие пустяки! Ингредиенты: ● Куриная грудка — 400 г ● Твердый сыр — 200 г ● Яйцо куриное — 2 шт. ● Мука пшеничная — 100 г ● Соль — ¼ ч. л. ● Перец черный молотый — ¼ ч. л. ● Растительное масло — 50 мл Приготовление: 1. Куриные грудки нарезаем тонкими продолговатыми ломтиками поперек волокон. Сыр натираем на мелкой терке. 2. Яйцо взбиваем вилкой до однородности. 3.
МЯСНЫЕ ГОЛУБЦЫ Ничего сложного, но получается очень вкусно Ингредиенты: ● 1 вилок капусты ● 800 г. фарша (лучше ассорти) ● 1 стакан отваренного до полуготовности риса ● 1 — 2 луковицы ● 1 — 2 моркови ● 1 яйцо ● соль ● перец ● специи по желанию Для заливки: ● 100 г. сметаны ● 100 г.
Торт "Маркиза" Тесто: 350 гр. маргарина Golden Soft (или любого другого, но тот который я дала, самый лучший) 7 желтков 3 полных ложки сметаны муки примерно 3.5 стакана 1 ч. л. соды + 1 ст. л. уксуса Безе: 7 белков 2 ст. сахара 2 ст. грецких орхов (жареных, измельченых) Крем: 2 баночки варёной/сырой (по вкусу), сгущенки 450 гр. масла комнтатной температуры 2 ст. л. какао 2 ст. л. кофе заварить с 2 ст. л. горячей воды Приготовление: Заренее сварить сгущенку.
Тройка самых вкусных зефиров Яблочный зефир Ингредиенты: Яблоко (кислых сортов) — 2 шт. Яичный белок — 1 шт. Вода — 80 мл Агар-агар — 7 г Сахарный песок — 300 г Ванильный сахар — 13 г Сахарная пудра На 100 г — 195 ккал Приготовление: Разрежьте яблоки пополам и удалите сердцевину. Запекайте 15-20 минут при 200 °C до мягкости. Отделите мякоть от кожицы и пюрируйте блендером. Пропустите пюре через сито. Добавьте в пюре 100 г сахара, ванильный сахар и перемешайте.
4 Самых вкусных рецепта рассольника Рецепт Рассольник домашний Ингредиенты: 200-300 гр. капусты 2-3 картофелины морковь зелень и корень петрушки сельдерей репчатый лук 2 шт. соленых огурца 1 ст. л. сливочного масла или растительного масла 1 ст. л. сметаны 2 л воды или бульона 1 ст. рассола (огуречного) Способ приготовления: Капусту нашинковать. Корень петрушки, сельдерей и репчатый лук нарезть соломкой и обжарить на масле. Огурцы очистить от кожицы и семян, нарезать кружочками.
Готовим спагетти: 4 лучших рецептов Сохрани себе, поделись с друзьями! 1. Спагетти с грибами и беконом Ингредиенты: Спагетти — по вкусу Соус бешамель — 500 мл Бекон или ветчина — 150 г Шампиньоны — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для обжаривания Зелень — для украшения Приготовление: 1. Отварить спагетти в кастрюле с подсоленной водой. Слить жидкость. 2. Грибы и бекон нарезать, отдельно обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Смешать и посолить по вкусу. 3.
ТОП-6 РЕЦЕПТОВ ВКУСНОЙ ВОСТОЧНОЙ ВЫПЕЧКИ 1) БАДАМБУРА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: ● Молоко 500 мл ● Дрожжи свежие - 25 г, сухие - 1 ст.л. ● Сахар - 1 ст.л. ● Мука - 700-800 г (или сколько возьмет) ● Слив. масло - 75 г (растопленное) ● Яйцо - 1 шт. (комнат. температуры) ● Сметана 150 г (комнат.
САМОЕ ВКУСНОЕ ПИРОЖНОЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 8 яиц, (белки отделить от желтков) ● 180 г сахарной пудры ● 120 г пшеничной муки ● 40 г какао ● 200 г фундука (смолоть) ● 1/2 чайной ложки пекарского порошка ● щепотка соли Для крема Rocher: ● 400 г сыра маскарпоне, охлажденного ● 400 г Nutella ● 100 г молочного шоколада растопить на водяной бане и немного остудить ● 1/2 стакана молотого фундука Крем сливочный: ● 500 мл жирных сливок 36%