ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА: ТОП-7 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ 1) ЗАПЕЧЁННАЯ СКУМБРИЯ С СЫРОМ Ингредиенты: скумбрия свежезамороженная - 1 шт.; сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.; лук репчатый - 0,5 шт.; чеснок - 1-2 зубчика; соль, перец черный молотый - по вкусу; сок 1/3 части лимона; картофель - 3-4 шт.; сыр твердый - 20-30 г; сметана - 1-2 ч. л.; масло растительное - 1 ст. л. Приготовление: Скумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. Хорошо помыть.
Топ–5 самых вкусных вареников Классические, сытные, сладкие и даже ленивые — и все эти вареники получатся с первого раза! 1. Вареники с вишней Ингредиенты: Для теста: Мука — 350 г Картофельный крахмал — 1 ст. л. Яйца — 1 шт. Вода — 300 мл Соль — 1 щепотка Для начинки: Замороженная вишня — 1 кг Сахар — 300 г Ванилин — 2 г Корица — 3 г Приготовление: 1. Замесить крутое эластичное тесто, сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и оставить на 20 минут. 2.
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ ШОКОЛАДНЫХ ТОРТОВ 1) ТОРТ "ПИЩА ДЬЯВОЛА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● шоколадный бисквит, ● чизкейк, ● шоколадный ганаш, ● шоколадный фростинг, ● круглая форма для выпекания диаметром 18 см. Шоколадный бисквит: ● 225 г муки ● 7 г разрыхлителя ● 1/4 ч.л.
Ласточкины гнезда Сохрани себе Ингредиенты: Для начинки: Грибы — 150 г Тонкие ломтики вареной ветчины — 140 г Тонкие ломтики сыра эмменталь — 140 г Тертый пармезан — 50 г Тертый пармезан — для посыпки Для пасты: Мука — 200 г Средние яйца — 2 шт. Для соуса бешамель: Молоко — 550 мл Мука — 40 г Сливочное масло — 50 г Соль — по вкусу Молотый мускатный орех — 1 щепотка Приготовление: 1. Просейте муку горкой на рабочую поверхность и сделайте углубление.
Потрясающе вкусная шарлотка! Ингредиенты: Яблоко — 2-3 шт. Мука — 1 чашка (чашка 240 мл) Мелкий сахар — 1 чашка Крупные яйца — 3 шт. Соль — 1 щепотка Корица — 1/2 ч. л. Ванильная эссенция — 1/2 ч.л. Крахмал — 1 ст. л. (по желанию) Сахарная пудра — для присыпки (по желанию) Приготовление: 1. Нагреваем духовку до 180°C. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал.
ТОП-8 ДЕТСАДОВСКИХ РЕЦЕПТОВ 1) ГРЕЧНЕВЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Фарш говяжий - 100г ● Лук, морковь - по четвертинке ● Картофель - 1шт ● Греча - 2ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи очистить: картофель и лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой терке; гречу хорошо промыть и высушить на сковороде. Фарш, немного моркови и лука пробить блендером, сформировать фрикадельки, опустить их в кипящую воду(0.
Грибные оладушки Ингредиенты: 250 г нарезанных грибов 1 маленькая луковица 1-2 зубчика чеснока 1 чайная ложка сушеного укропа щепотка соли 1 большое яйцо 50 г муки масло для жарки Приготовление: В скороводе нагрейте 1-2 столовых ложки оливкового масла и обжарьте на нем лук до золотисто-коричневой корочки. Добавьте нарезанный мелко чеснок, соль и укроп. В конце добавьте грибы. Закройте крышкой сковороду, уменьшите огонь и оставьте тушиться, пока грибы не пустят сок.
Мини корн-доги Количество порций: 4 шт. Ингредиенты: Кукурузная мука — 1 стак. Пшеничная мука — 1 стак. Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Перец черный молотый — 0,3 ч. л. Разрыхлитель — 4 ч. л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 стак. Мини-сосиски — 20 шт. Масло рафинированное — для жарки Приготовление: 1. В глубокой посуде соедините кукурузную муку с пшеничной, сахаром, солью, разрыхлителем и перцем. Перемешайте. 2.
ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ Этот торт 100% сделан только из растительных продуктов. Кушайте смело! Время приготовления: 30 мин.+ охлаждение Порций: 6 Вам потребуется: - Грецкие орехи – 360 г - Какао-порошок – 60 г - Соль – ¼ чайной ложки - Финики – 170 г Ингредиенты для глазури: - Финики - 60 г - Нектар агавы – 60 мл - Авокадо - 120 г - Какао-порошок - 30 г Для начинки и украшения - 1 стакан свежей или замороженной малины (120 г) - Другие ягоды (120 г) Как готовить: 1. Тесто.
Бомбическая сырная подлива для макарон Сыра много не бывает! Сохрани рецепт в копилку — пригодится. Ингредиенты: Мука — 2 ст. л. Молоко — 1 стак. Сливочное масло — 50 г Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тертый сыр — 200 г Тмин — по вкусу Базилик — по вкусу Приготовление: 1. Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета. Медленно вольем стакан молока, размешивая, доведем до кипения. Добавим натертый сыр, перемешаем. 2.
Пампушки на кефире с чесночным саламуром Ингредиенты: - 0,5 литра кефира - 1 ч.л. сахара - 1 ч.л. соли - 2 ч.л. соды - мука Приготовление: Вылить кефир в миску. Всыпать соду, дождаться, пока перешипит. Добавить соль и сахар. Размешать. Просеять муку, добавлять понемногу к кефиру. Замесить тесто. Вымешивать 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости. Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. Я разделила тесто для удобства на несколько частей, которые раскатывала по отдельности.
Закуски к праздничному столу ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА «КОЛОКОЛЬЧИКИ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 100 гр. вареной колбасы или ветчины, ● 50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог), ● 1-2 морковки, ● зубчик чеснока, ● майонез. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек- колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
Пирожное «Снежки» Отлично смотрятся на праздничном столе и моментально съедаются! Сохрани рецепт, чтобы не потерять. Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Сахар — 140 г Мука — 90 г Масло растительное — 1 ст. л. Вода (кипяток) — 1 ст. л. Ванилин — 1 щепотка Кунжут — 50 г Кокосовая стружка — 70 г Грецкий орех — 70 г Масло сливочное — 80 г Сгущенное молоко — 110 г Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром (90 г) до получения воздушной густой массы.
Этот рулет стал моим любимым рецептом!  Тесто: 3 яйца 90 г муки 90 г сахара Приготовление: Яйца и сахар положите в чашку Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара Масса должна получиться белой и пышной Просейте муку Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного состояния Противень застелите бумагой и вылейте на противень Равномерно распределите по всей поверхности Выпекайте 13-17 минут при 190 С .
Летняя закусочка из лаваша и жареной курочки Ингредиенты: Лаваш тонкий — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. или куриное филе — 1 шт. Салат зеленый — 100 г Помидорки черри Огурчик Майонез — 3 ст. л. Кетчуп — 1 ст. л. Масло сливочное — 10 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Разделываем грудку, режем на мелкие кусочки, обжариваем в сковороде, добавляем специи по вкусу. Нарезаем наши свежие овощи и заправляем майонезом.