Рогалики с абрикосовым вареньем. Отличный вариант для завтрака! :) Вам потребуется: Для теста: Мука - 500 г Сахар - 3 ст. л. Соль - 1 ч. л. Дрожжи свежие - 20 г Молоко - 125 мл Вода - 125 мл Яйца - 1 шт. Масло сливочное - 125 г Для начинки и украшения: Абрикосовое варенье Яйца - 1 шт. Сахарная пудра для посыпки Как готовить: 1. Смешиваем дрожжи с 1 ст. л. сахара и заливаем теплой водой и молоком. Перемешиваем вилкой и оставляем на 10 минут в теплом месте. Дрожжи должны вспениться.
Молдавские плацинды: изумительные хрустящие лепешки, гвоздь программы моих ближайших выходных! ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г муки 300 мл воды 1 ч. л. соли 400 г картофеля 1 большая луковица небольшой пучок петрушки растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ Просей муку в глубокую миску, сделай в центре горки углубление, добавь соль, влей воду. Количество воды может меняться в зависимости от свойств муки. Замеси крутое гладкое тесто, скатай его в шар и отставь под полотенцем на минут 10–15.
Сочно и вкусно! Свиная корейка в соевом кляре Вам понадобится: Свиная корейка 400 г Мука пшеничная 30 г Соевый соус 50 мл Петрушка сушеная 2 ч.л. Яйцо куриное 1 шт. Чеснок дольки 1 шт. Кляр на основе соевого соуса идеально дополняет нежирную свиную корейку. Он не дает мясным сокам вытечь наружу и корейка получается сочной и мягкой. Кроме того, кляр сам по себе вкусный и ароматный. Ингредиенты 1-го этапа: Свиная корейка 400 г Мясо порезать поперек волокон не куски толщиной 1,5 – 2 см.
Зимний салат "Московский" Ингредиенты: Выход: 3,5 литра 1 кг. огурцов 1 кг. помидор 1 кг. лука 700 гр. моркови 1,5 стакана растительного масла 60 мл. 9% уксуса 5 ст.л. сахара 2 ст.л соли 2 шт. лаврового листа *Стакан 250 мл. Приготовление: Пожалуй, самое трудоемкое в этом рецепте – подготовка всех ингредиентов. Нарезать овощи можно и заранее, когда будет свободное время, они прекрасно постоят в холодильнике. Огурцы нарезаем полукольцами, или четвертинками.
Пирог «Пушистик» Ингредиенты: 2,5 стакана муки 1 стакан сахара 1 стакан молока 1 стакан растительного масла 2 яйца 50 гр дрожжей 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. гашеной уксусом соды Рецепт приготовления пирога «Пушистик»: Сначала яйца нужно растереть с сахаром и дрожжами, слегка взбивая. Затем молоко подогреть, залить в смесь и слегка взбить. Добавить масло, соль, соду и муку. Тщательно перемешать. Вылить в смазанную маслом форму и дать постоять примерно 1 час.
Оладьи из гречки Ингредиенты: Вареная гречка — 1 стакан Молоко — 100 мл Яйцо — 1 шт Мука — 4 ст.л. соль — щепотка Растительное масло – для жарки Петрушка – для украшения Рецепт приготовления оладьев из гречки: Сперва к вареной гречке нужно добавить яйцо, теплое молоко и взбить. Затем добавить соль и постепенно всыпать муку. Хорошо размешиваем до однородного состояния, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как густая сметана, если нужно добавьте еще муки.
Кабачки – удивительные овощи: содержат микроэлементы и витамины, при этом практически не вызывают ал
Кабачки – удивительные овощи: содержат микроэлементы и витамины, при этом практически не вызывают аллергии и очень легко усваиваются детским организмом. Приготовь малышу вкусные блюда из кабачков. 1. Кабачки печенные 1,5 года Кабачок – 1 шт. Яйцо куриное – 1 шт. Мука – 2 ст. ложка Соль (по вкусу) Вымой и очисть от кожуры кабачок (белый недозрелый кабачок можно не очищать от кожуры). Нарежь пластинками толщиной 2,5-3 мм. Яйцо взбей.
Чесночные узелки. Невероятно вкусные Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом… Для этого вам понадобится тесто для пиццы. Раскатаем из него прямоугольник, не обязательно ровный. Разрежем тесто на полоски. Каждую полоску завяжем узлом, и оставим «подходить», пока тесто не увеличится вдвое. Как только булочки подошли, вооружившись кисточкой, смажем их оливковым маслом и отправим в духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут.
Хачапури из лаваша Понадобится: 300 г сыра Моцарелла (можно любой сыр твердый) 3 тонких листов лаваша, 1 пучек зелени, 1 помидор 20-30г масла. Как приготовить хачапури из лаваша. Лист лаваша разрезаем на 3 равные части Сыр потереть на лаваш на терке, посыпать рубленой зеленью, выложить тонкие ломтика помидора 2-3 шт Свернуть лаваш конвертом .
5 кулинарных шедевров, которые можно приготовить из курицы Существует ряд блюд, которые давно стали традиционными для любого праздничного стола. Для кого-то такое меню вовсе и не праздничное, если в нем нет салата оливье, бутербродов с икрой, холодца и запеченной курицы. По популярности курица в духовке не просто не уступает другим мясным блюдам, но и который год не сдает своих позиций в топе главных блюд.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ Ингредиенты: Цветная капуста - сколько хотите закатать; Петрушка - 1 пучок; Морковка (крупная) - 1 штука; Черный перец (горошком) - 1 горстка; Уксус - 1 стакан; Сахар - 1 стакан; Соль - 100 грамм. Способ приготовления: 1. Для начала разберём капусту на соцветия и хорошенько промоем их под струёй воды. 2. Затем кладём её в простерилизованные банки, в каждую баночку добавим 2-3 веточки петрушки и несколько кружочков морковки. 3.
«Сельдь под шубой» в лаваше Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно. Ингредиенты: Лаваш — 3 листа Свекла — 2 шт. Морковь — 2 шт. Картофель — 4-5 шт. Майонез Филе сельди — 1 шт. Приготовление: 1. Сварите овощи и очистите их от кожуры. Картофель разомните в пюре. Разрежьте каждый лист лаваша по сгибам на 4 части – так его удобнее использовать.
Французский завтрак за 15 минут Ингредиенты на 3 порции: Белый хлеб — 3 куска Молоко — ½ стакана Бананы — ½ шт. Кардамон — 1 шт. Приготовление: 1. Молоко, кардамон и мякоть банана смешать в блендере. 2. Кусочки хлеба или булки обмакнуть в получившуюся смесь с обеих сторон и запечь в духовке. Украсить бананом. Приятного аппетита! ___________________________________ Готовьте с любовью! Живите вкусно! ZippyChefs Рецепты Кулинария
Запеканка из картофеля «Как в детском саду» ИНГРЕДИЕНТЫ: картофель 1 кг фарш мясной 500 г молоко 100 мл масло сливочное 50 г лук репчатый 1 головка яйца 1 шт. сухари панировочные 2 ст.л. масло растительное 2 ст.л. соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Помыть и почистить картофель, поставить варить в соленой воде до полной готовности.Для начинки нарезать на кубики лук, обжарить до соломенного цвета на масле, добавить фарш, подсолить, обжарить до готовности.
Летний салат с куриной грудкой и виноградом Ингредиенты: Отварная куриная грудка — 1 шт. Зеленый виноград без косточек — 1 чашка Стебель сельдерея — 1 шт. Зеленый лук — 3–5 стеблей Грецкие орехи — ½ чашки Авокадо — 1 шт. Соль и черный свежемолотый перец — по вкусу Майонез (лучше домашний) — ½ чашки Сметана — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриную грудку "растаскиваем" руками на кусочки, лучше всего это делать, пока она еще теплая после варки. 2.