Ленивые голубцы в казане Очень простое, но невероятно вкусное блюдо! Ингредиенты: - 500 гр говяжьего фарша - 1/2 среднего кочана капусты - 1 стакан риса - 2 крупные луковицы - 1 средняя морковь - 4 зубка чеснока - соль, перец, тмин - растительное масло В первую очередь замочить стакан риса в 2-х стаканах воды.
Пицца с колбасой из индейки, грибами и сладким перцем Ингредиенты на тесто: Сухие дрожжи — 2 ч. л. Теплая вода — 400 г Сахар — 2 ч. л. Соль — 1,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 4 ст. а также: Колбаски из индейки — 200–250 г (или салями) Сладкий зеленый перец — 1 шт. Красный лук (по желанию) — 1 шт. Свежие шампиньоны — 100 г Тертый сыр пармезан Тертый сыр моцарелла Приготовление: Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, масло, соль.
Куриная запеканка под сыром на 100грамм - 103.99 ккалБ/Ж/У - 16.83/2.77/2.16 Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 морковка 1 головка лука цветная капуста 100 г 1 яйцо сыр нежирный 70 г специи Приготовление: Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут.
Рецепты от наших участников Готовим по рецептам от Ирины Сергееой 1. Пирог из кабачков с сухофруктами и орехами 1 вариант: 2 яйца 1 ст сахара 2 ст. кабачков натертых на крупной терке 0,5 ст. (чуть меньше) растительного (оливкового) масла 150г (около стакана) муки. Кабачки слегка отжать 1 пак разрыхлителя (10г) Я добавила изюма маленкую горстку, курагу-3-4шт, чернослив 3-4шт и орехи. Всего по чуть-чуть. Выпекать как обычно при 180 гр. до сухой лучинки.
Настоящая итальянская пицца - 9 восхитительных рецептов 1.
Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель» Ингредиенты: - 500 г баклажанов (или кабачков) - 500 г фарша (любого, по вкусу) - 500 г помидоров - 200 г лука - 200 г сыра - растительное масло - соль - перец - зелень по вкусу соус: - 250 мл молока - 30 г сливочного масла - 30 г муки Баклажаны нарезать кубиками. Посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде. Лук мелко нарезать. Зелень мелко покрошить. С помидоров снять шкурку. Измельчить в блендере или натереть на терке.
Картошка по-французки в духовке Ингредиенты: мясо ( свинина) ,можно и с курицей - 0,5 кг картофель - 1,5 кг лук репчатый - 2 головки российский сыр - 150 г чеснок - 3-4 зубчика соль перец черный молотый сметана ( можно майонез) бульон или молоко зелень Мясо нарезать на небольшие кусочки и отбить их, как следует. Посолить, поперчить, натереть чесноком. Приготовление: 1.Картофель очистить и нарезать на кружочки толщиной 0,5 см .
Бисквит "Нежность" Ингредиенты: Для бисквита: -400 гр муки -300-450 гр сахара -1 чашка молока, -5 яиц, -100 г несолёного сливочного масла, -10 г разрыхлителя теста, -щепотка соли, для пропитки: -250 гр нежирной сметаны, -350 гр сгущенки, -1 ст.л. ванильной эссенции. Способ приготовления: 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. В миску просеиваем муку, разрыхлитель и соль. Убираем в сторону. 2.
Соленые баклажаны с морковкой. 4 кг. баклажан 2 кг моркови 2-3 головки чеснока 300-400 г веточек сельдерея 2-3 стручка горького перца(по вкусу) Рассол. На 1 литр воды 70 г крупной соли. Баклажанчики надрезаем по вогнутой стороне от попки к носику так,чтобы баклажан остался целеньким.В большую кастрюлю с кипящей водой опускаем баклажанчики и варим примерно от 3 до 5 минут.Точно сказать трудно-это зависит от размера и сорта баклажан.Проверяется путем втыкания вилки в п..
ОГУРЦЫ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ Рецепт этой заготовки очень прост, но требует сноровки. Всё нужно делать быстро и четко, поэтому и времени требуется мало. За 15 минут можно закатать несколько 3-х литровых банок.Особенно хорош этот рецепт, если у вас срывает крышки с огурцов, если вы их плохо прогрели, или допустили какие-то погрешности в соблюдении чистоты или после стерилизации огурцы получаются мягкими, потому что вы их передержали.
Простой десерт — баурсаки Ингредиенты: Теплое молоко — 0,5 ч. л. Сметана — 2 ст. л. Сливочное масло — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Дрожжи — 1 пакетик Мука — 700 г Приготовление: 1. В стакан налить 1/3 воды, добавить немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой. 2. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи. 3. Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2. 4.
Пирог с малиной и белым шоколадом Ингредиенты Тесто: Сахарная пудра — 240 г Большие яичные желтки — 6 шт. Мука — 600 г + 30 г Сливочное масло — 250 г Соль — 3 г (1/2 ч. л.) Цедра 1 лимона Холодная вода — 45–75г (3-5 ст. л). Начинка: Белый шоколад — 45 г Свежая или замороженная малина — 600 г Коричневый сахар — 60 г Сок и цедра 1/2 лимона Приготовление: 1. Приготовим тесто. Смешать муку, сливочное масло и соль вилкой, чтобы масса стала похожа на рыхлый песок. 2.
Слоеный салат «Печёнкин» Ингредиенты: Куриная печень — 350 г Маринованные огурцы (небольшие) — 10 шт. Яйца — 4 шт. Морковь — 3-4 шт. Лук — 4 шт. Майонез — 100 г Приготовление: 1. Морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Белки яиц отделить от желтков, желтки отставить, а белки натереть на крупной терке. 2. Печень промыть и отварить в подсоленной воде. 3. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 4. Огурцы нарезать мелкими кубиками. 5.
Греческий пирог с кабачками. Вам понадобится Кабачки - 500 г Сыр - 100 г Яйцо куриное - 3 шт. Мука пшеничная - 150 г Лук репчатый - 1 шт. Масло оливковое - 50 мл Соль - 1/2 ч. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Прованские травы - 1/2 ч .л. Зелень - по желанию Кабачки очистить от кожицы, натереть на терке. Зелень порубить, лук мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Муку смешать с разрыхлителем и прованскими травами. Взбить яйца, добавив соль и оливковое масло. Смешать с мучной смесью.
ЗЕМЛЯНИЧНО-ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: ● 400 г овсяного печенья ● 80-100 г сливочного маслица Для землянично-творожного слоя: ● 500 г свежего домашнего творога ● 1 стакан сметаны ● пол-литровая банка земляники ● 5 ст.л. сахара ● 20 г желатина Для верхнего желейного слоя: ● пакетик желе красного цвета (клубничное, малиновое, вишневое) ● 1,5 ст.