СУПЕРПОДБОРКА! Орешки из орешницы! 10 вариантов! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Орешки вариант 1 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: масло сливочное
Салат с ананасами, сыром и чесноком от Наташи Чагай. Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может смутить этот ингредиент. Но бояться не стоит, все прекрасно сочетается в этом безумно вкусном и простом салатике.
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ЯИЦ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Овсяная крупа (только не быстрого приготовления!) — 350 г ● Кефир ● Яблоки — 2 шт. ● Мед — 1/2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать овсянку с кефиром, чтобы получилась кашка, но не жидкая! Оставить на полчаса, затем добавить тертые яблоки, корицу и мед. Выкладывать смоченными руками на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 200 С 20-30 минут.
Закуска из рыбных консервов. Предлагаю приготовить простую, но очень вкусную закуску из рыбных консервов на помидорах, хотя вместо помидоров можно использовать гренки или простой хлеб. Это кому, как нравится. Отлично подойдет как на праздничный, так и на обычный ужин. Для приготовления закуски из рыбных консервов вам потребуется: 1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша...); 1 маленькая сырая морковь; 1 кисленькое яблоко; 1-2 ст. л.
Пикантный хлеб с чёрным перцем и сыром Ингредиенты: Пшеничная мука — 450–500 г Вода — 310 г Сухие активные дрожжи — 2,5 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Молотый чёрный перец — 1–2 ч. л. Натёртый сыр типа Пармезан — 50 г Кунжут для посыпки Приготовление: 1. В небольшом количестве (100-150 г) тёплой воды (38-43*С) развести сахар (1 ч. л.) и дрожжи. Оставить минут на 10 до появления характерной "пузырьковой" шапочки. 2.
ТОП-6 ИДЕЙ ДЛЯ ВКУСНОГО УЖИНА 1) Венгерский гуляш-лаваш ИНГРЕДИЕНТЫ: ● говяжья мякоть 500 г ● красный болгарский перец 1 шт. ● растительное масло 50 мл ● репчатый лук 1 шт. ● помидор 1 шт. ● перец чили без семян 5 г ● зубчики чеснока, пропущенные через пресс 3 шт. ● морковь 1 шт. ● средний картофель 3 шт. ● сладкая паприка 1 - 1.5 ст.л. ● соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Как приготовить заварной крем Ингредиенты: Молоко — 500 мл Желток — 90 г Кукурузный крахмал — 45 г Сахар — 100 г Стручок ванили — 1 шт. Приготовление: 1. Налейте молоко в ковш, добавьте половину сахара, стручок ванили с вычищенными семенами. Для этого разрежьте стручок ванили вдоль пополам и проведите по стручку тупой стороной ножа. Добавьте семена и стручок в ковш с молоком, доведите до кипения, уберите с огня, перемешайте, накройте пленкой и оставьте настаиваться минут 10. 2.
ТОП-5 РЕЦЕПТОВ МЯСНЫХ КОТЛЕТОК 1) СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для фарша: ● Куриный фарш — 500 г ● Лук — 1 шт. ● Чеснок — 1-2 зубчика ● Хлеб — по вкусу ● Яйцо — 1 шт. ● Соль, перец Для начинки: ● Сыр — 100-150 г ● Яйца (вареные) — 2 шт. ● Петрушка, укроп — по вкусу ● Сливочное масло — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде).
ТОП-7 ПРЕВОСХОДНЫХ РЕЦЕПТОВ С ГОВЯДИНОЙ 1. Домашнее вяленое мясо - отличная замена вредной колбасе ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 кг говядины ● 40 гр. морской соли ● 30 гр. сахарозаменителя ● 4 гр. молотого кофе ● 10 гр. крупно смолотого черного перца ● 10 гр. ягод можжевельника, разбить ● 5-6 лавровых листа ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем пряности, соль и сахарозаменитель, и обмазываем ими мясо со всех сторон.
Простой торт с ягодами и сметанным кремом на пирог 24 см 4 яйца 100 мл растительного масла 200 мл кефира 1 стакан сахара 1 ч/л разрыхлителя 300 г муки цедра лимона + 1 стакан замороженной черники 1 стакана замороженной брусники 400 мл жирной сметаны 5-6 ст/л сахарной пудры 1 ч/л ванильного экстракта + шоколад и мята для подачи Все очень просто - в комбайне или вручную взбить яйца и сахар, влить масло и кефир, перемешать. Добавить частями просеянную с разрыхлителем муку и цедру лимона.
Набор для "Оливье". Огурцы и зелёный горошек На 1 л. банку: 350 гр. воды + 1 ст. ложка соли (без горки) + 2 ст. ложки сахара +1 ст. ложка 9% уксуса + чеснок + специи по вкусу. Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, третий раз маринадом, закатать. ___________________________________ Готовьте с любовью! Живите вкусно! ZippyChefs Рецепты Кулинария
Торт со сгущенкой и меренгой Ингредиенты: Мука — 200 г Какао-порошок — 10 г Сода — ¼ ч. л. Соль — ½ ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Яичные желтки — 1 шт. Сахар — 200 г Оливковое масло — 50 мл Ваниль — ¼ ч. л. Сметана — 100 г Сгущенка — 100 мл Вода (кипяток) — 50 мл Для меренги: Яичные белки — 3 шт. Сахар — 100 г Лимонный сок — ⅓ ч. л. Для крема: Маскарпоне — ½ упаковки Сгущенка — 50 мл Сахарная пудра — 3 ст. л. Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200 °C.
Персиковый торт-суфле Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Крахмал — 50 г Мука — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 100 г Ваниль — щепотка Суфле: Персиковый йогурт — 400 г Сливки (33%) — 200 г Персиковый сок — 100 мл Яичный белок — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Желатин — 20 г Консервированные персики — 1 банка Лимонный сок — пара капель Заливка: Желатин — 10 г Персиковый сок — 400 мл Приготовление: 1. Муку, разрыхлитель и крахмал просеиваем через сито.
КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: ● Сливочное масло - 120 г ● Сметана - 2 ст.л. ● Какао - 2 ст.л. ● Разрыхлитель - 1 ч.л. ● Сахар - 2 ст.л. ● Мука пшеничная - около 0,5 стакана Начинка: ● Творог - 350 г ● Крахмал кукурузный - 2 ст.л. ● Яйца - 2 шт. ● Чернослив - 150 г ● Вареное сгущенное молоко - 180 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Шоколад растопим со сливочным маслом. В другой миске смешаем муку, разрыхлитель, сахар, добавим сметану.
КУРИНАЯ ГРУДКА В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 куриная грудка ● 1 ст. ложки меда ● 0,5 ст. л. томатной пасты ● 1 ст. л. соевого соуса ● 0,5 ч. л. кунжутных семечек ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон. Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.