Куриные окорочка в вине Ингредиенты: Окорочка — 6 шт. Красное вино (сухое) — 2/3 бутылки Оливковое масло — 80 г Масло сливочное — 40 г Лук репчатый — 3 шт. Стебли сельдерея — 350 г Чеснок — 3 зубчика Тимьян — 5 веточек Розмарин — 3 веточки Белый перец — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Нагрейте духовку до 200°C. Помойте стебли сельдерея, обсушите. Лук почистите и нарежьте достаточно крупными кольцами.
СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С КОФЕ! Нежный сметанный слой прекрасно дополняют ароматные кусочки кофе. Попробуйте и вы, действительно любителям кофе очень понравится! Вам потребуется: - 300 мл черного кофе с сахаром - 300 мл сметаны - 200 мл сгущенного молока - 100 мл молока - 5 ст.л. сахара - 2-3 пакетика желатина (на 1 л жидкости) Как готовить: 1. Завариваем сладкий черный кофе, чтоб не горчил, всыпаем по инструкции желатин и размешиваем до его полного растворения.
Лучший в мире торт! Именно так переводится название этого торта с норвежского Verdens beste kake. А в моей большой кулинарной книге про норвежскую кухню и культуру он еще называется как "Kvæfjordkake". Время приготовления: 70 мин. Порций: 6 Вам потребуется: Для бисквита: 100гр мягкого масла 100гр сахара 4 желтка 3ст.л молока 100гр муки 2 ч.л разрыхлителя 1ч.л ванильного сахара. для меренги: 4 белка 200гр сахара 150 гр миндаля для крема: 300гр.
Как вкусно приготовить фаршированную курицу Всем рекомендую этот рецепт. Праздничное, очень вкусное блюдо, которое приведет в восторг всех гостей. Приготовление — сплошное удовольствие, настоящий творческий процесс! Ингредиенты: Курица – около 1.
Запеканка из капусты с мясом 100 грамм - 157.97 ккал: Белки- 8.72 Жиры -10.50 Углеводы - 6.77 Капуста белокочанная - 400 гр. Фарш – 400 гр. Лук – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло для обжарки мяса Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Для заливки: Сметана – 6 ст. л. Яйца – 3 шт. Мука – 3 ст. л. Соль - по вкусу Сыр твердый – 50 гр. для посыпки Приготовление: Белокочанную капусту нашинковать, обмять. Порезать лук, натереть на терке морковь, сыр. Обжарить лук, морковь, фарш, смешать с капустой.
Пампушки с чесноком к холоднику Ингредиенты: Пшеничная мука — 500 г Сухие дрожжи — 12 г Сахар — 1 ст. л. Вода — 1 ст. Соль — 1,5 ч. л. Подсолнечное масло — 4 ст. л. Чеснок — 3–4 крупных зубчика Приготовление: 1. Разотрите дрожжи с сахаром и добавьте в теплую воду. Перемешайте. Добавьте сюда 4 ст. л. муки. Снова перемешайте и накройте влажным полотенцем. Поставьте опару подходить в теплом месте в течение 1 часа. 2. Добавьте в опару 2 ложки подсолнечного масла, 1 ч. л.
КУКУРУЗА КОНСЕРВИРОВАННАЯ Ингредиенты: Вода - 1 литр Кукуруза в початках свежая - 10 шт. Сахар - 3 ч.л. Соль - 1 ст.л. Для консервирования пригодна лишь сахарная кукуруза. В пищу используют початки молочной спелости. Для приготовления консервированной кукурузы нужно взять початки кукурузы с хорошо сформировавшимися зёрнами, воду, сахар и соль.
МЕДОВЫЙ ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Масло сливочное — 270 гр. (200 гр — для крема) ● Мед — 2 ст. л. ● Сахар — 3/4 стакана ● Яйца — 3 шт. ● Сода — 1,5 ч.л. ● Ванильный сахар — 1 ч.л. ● Мука — 1,5-2 стакана ● Сметана — 220 гр. (Для крема) ● Сливки — 450 мл. (Для крема) ● Сгущенное молоко — 340 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На водяной бане в большой миске растопить 70 гр масла, сахар и мед, помешивая до однородности. Массу немного остудить.
ЗОЛОТИСТАЯ КУРОЧКА В СУХАРЯХ ИНГРЕДИЕНТЫ: ●куриное филе – 0,5 кг ● яйцо – 1 шт. ● вода – 2 ст.л. ● мука – 4 ст.л. ● соль и черный молотый перец – по вкусу ● сухари панко – около 40 г ● пармезан – около 100 г ● оливковое масло – 3 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Так они получатся вкуснее и пропекутся лучше. Также нарезанные кусочки желательно обсушить на бумажном полотенце.
Борщ боярский в горшочках Ингредиенты: Говядина — 200 г Свинина — 200 г Курица — 200 г Свекла — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сало — 50 г Чеснок — 3–4 зубчика Томат-паста — 1,5 ст. л. Уксус — 2 ст. л. Мука — 1 ч. л. Соль, перец, лавровый лист Мясо с костью на бульон Приготовление: 1. Ставим вариться бульон из кусочка говядины с костью. 2. А в это время нарезаем свеклу соломкой. 3. И тушим ее с добавлением уксуса и маленького количества воды под крышкой. 4.
Блинный торт со сгущеным молоком Ингредиенты: Яйца — 2 Штуки (Для теста) Сахар — 3 Ст. ложки (Для теста) Мука — 2 Стакана (Для теста) Молоко — 1,5 Стакана (Для теста) Растительное масло — 2 Ст. ложки (Для теста) Вода — 1 Стакан (Для теста) Ваниль — 1 Чайная ложка (Для теста) Соль — 1/2 Чайных ложки (Для теста) Сметана — 250 Грамм (Для начинки) Вареная сгущенка — 250 Грамм (Для начинки) Сахар — 2 Ст. ложки (Для начинки) Орешки — По вкусу (для украшения ) 1.
Американские панкейки с корицей Мука пшеничная 240 г Молоко 220 мл Сахар 2 столовые ложки Яйцо куриное 4 штуки Соль щепотка Сода гашеная 0,2 чайной ложки Корица молотая по вкусу 1. Яйца разделяем на белки и желтки. Белки убираем в холодильник, желтки растираем с сахаром, корицей. 2. Добавляем молоко. 3. Всыпаем просеянную муку, не переставая помешивать. Добавляем соду, погашенную уксусом. 4. Белки солим и взбиваем на больших оборотах миксера в крутую пену до устойчивых пиков. 5.
Торт с желе из розового сиропа Ингредиенты: - 375 г муки - 250 мл розового сиропа Монин - 250 г готового яблочного пюре - 100 мл растительного масла - 10 г разрыхлителя Для крема: - 600 г сливочного сыра (или растительные сливки в веганском варианте) - 100 г сахарной пудры - 1 ч. л. ванильного или клубничного экстракта Для желе: - 150 мл розового сиропа Монин - 350 мл бутилированной воды - 1 ч. л. (с горкой) агар агара Приготовление: Кастрюлю мультиварки смазать растительным маслом.
Запеченная цветная капуста с томатами на 100грамм - 68.94 ккалБ/Ж/У - 4.06/4.24/4.03 Ингредиенты: 300г цветной капусты, 2-3 помидора, 100г сметаны 10%, 50г сыра, 1 варёное яйцо, соль, перец. Приготовление: Капусту отварить в подсоленой воде. С помидоров снять кожицу, мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать, добавить рубленное яйцо и сметану, посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания цветную капусту, залить сметаной с сыром и помидорами. Запекать в духовке при 150гр.
Куриные котлеты с сырной начинкой Пищевая ценность: белка 136,6 гр., жира 73,9 гр., углеводов 11,2 гр. Энергетическая ценность: 1262,7 ккал На 100 грамм: белка 16,4 гр., жира 8,9 гр., углеводов 1,4 гр., 151,6 ккал Ингредиенты: Куриный фарш 500 гр.,белка 87 гр., жира 40,5 гр., 715 ккал Лук репчатый 75 гр.,белка 1 гр., углеводов 7,8 гр., 30,8 ккал Чеснок 8 гр..белка 0,5 гр., жира 0,04 гр., углеводов 2,4 гр., 11,4 ккал Яйцо 150 гр.,белка 19 гр., жира 16,4 гр., углеводов 1 гр.