САЛАТЫ ИЗ КУРИЦЫ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ 1) Салат из курицы, яиц и помидоров ИНГРЕДИЕНТЫ: ● копченая куриная грудка 1 шт. ● помидоры черри 10 шт. ● вареные яйца 4 шт. ● плавленый сыр 3 шт. ● чеснок 3 дольки ● майонез по вкусу ● соль, перец по вкусу ● белый хлеб несколько ломтиков ● рубленая зелень по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Хлеб нарезать небольшими кусочками и подсушить в духовке. 2. Сыр натереть на терке, перемешать с измельченным чесноком. 3.
Банановый хлеб с шоколадными капельками Ингредиенты: • 1 ¾ чашки муки • 2 чайные ложки разрыхлителя • ¼ чайной ложки соды • ¼ чайной ложки корицы • ½ чайной ложки соли • 1/3 чашки кокосового или растительного масла • ¾ чашки пасты (урбеча) из семян подсолнечника • ½ чашки тростникового сахара • 3 больших банана, измельчить • ½ чайной ложки ванильного экстракта • ½ чашки шоколадных капелек Приготовление: 1. Нагреть духовку до 180 градусов.
ЛАЗАНЬЯ ВЕГЕТАРИАНСКАЯ Ингредиенты: - Баклажаны 2 шт - Тыква 300 г - Листы лазаньи 12 шт - Моцарелла 2 шт. - Сыр Джугас 250 г - Оливковое масло 3 ст.л. ДЛЯ КРАСНОГО СОУСА: - Томатный сок 300 мл - Томатная паста 2 ст.л. - Перец черный молотый по вкусу - Базилик по вкусу - Тимьян, чабрец по вкусу - Орегано по вкусу - Вода 50 мл - Оливковое масло 3 ст.л. - Сахар 2 ст.л. - Соль по вкусу ДЛЯ СОУСА БЕШАМЕЛЬ: - Сливочное масло 50 г - Мука 3 ст.л. - Молоко 500 мл - Соль1 ч.л. - Мускатный орех 0.5 ч.л.
Фри из тыквы в духовке Ингредиенты: - 2 тыквы (примерно 8 чашек тыквенных брусочков) - 2 чайные ложки порошка карри - 1/4 чайной ложки кайенского перца - 1 столовая ложка оливкового масла - соль Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Разрезать очищенные от кожуры тыквы вдоль пополам, удалить семена и волокна. 3. Острым ножом нарезать тыквенную мякоть на тонкие брусочки. 4. Сложите тыкву в миску с оливковым маслом и добавьте 1 столовую ложку ароматной смеси.
Манты и самое лучшее тесто для мантов, пельменей и вареников. Хочу предложить идеальный, на мой взгляд, рецепт теста для пельменей, вареников и мантов. Тесто не разбухает и не расклеивается при варке, но в то же время остается нежным. Отлично раскатывается. И еще хочу поделиться одним из несложных способов лепки мантов и пельменей. Ингредиенты Тесто Мука - 2 стак. Молоко - 50 мл Вода - 50 мл Яйцо куриное - 1 шт Масло растительное - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л.
Яблоки с здоровой начинкой Ингредиенты (на 1 порцию): Яблоко крупное — 1 шт. Изюм — 30 г Грецкий орех — 30 г Йогурт — 50 мл Мёд жидкий — 15 г Цедра апельсина — 1 г Сок лимона — 5 мл Приготовление: 1. Яблоко помыть, срезать "крышку" (часть с хвостиком). 2. Вырезать сердцевину яблока так, чтобы толщина стенок яблока была не меньше 0,5 см. 3. Изюм и грецкий орех нарезать и засыпать в яблоко. 4. Поставить яблоко в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов. 5.
Салат "Шарлотка". Для блинов : Яйца – 2 шт. Кефир или молоко — 1 стакан Вода – 1 стакан Пищевая сода – 1 ч. л. Соль – 1 ч. л. Сахар – 2 ст. л. Мука Для салата : Картофель – 3 шт. Курица отварная – 300 гр Огурцы маринованные или соленые – 3 — 4 шт. Зеленый горошек консервированный – 200 гр Морковь – 2 шт. Яйца — 2 шт. Майонез Чеснок – 3 зубчика Приготовление : Сварите картофель, морковь, яйца до готовности.
Слоёный пирог с картошечкой, фаршем и сыром Ингредиенты: Слоёное тесто бездрожевое 500 г 300 гр фарша 2 картошки 2 солёных огурца майонез 3-4 ст.л сыр для сэндвичей 3 пластинки сыр моццарела сыр пармезан Специи:мускатный орех,чёрный перец,корица,соль по чуть-чуть,2 дольки чеснока(через пресс) разъёмная форма 26 см Способ приготовления: 1. В небольшом кол-ве растительного масла пожарить фарш со специями,до испарения всей жидкости,так чтобы мяско было поджареное и посыпать слегка сыром пармезан.
Салат "Арбуз". Интересная идея. Ингредиенты: - отварное куриное филе 100 г - твердый сыр 100 г - маслины без косточки ½ банки - майонез - огурец 1 шт - помидоры 2 шт *Для самой салатной «начинки» можно использовать любые ингредиенты, которые вам по вкусу. Можно заменить курицу мясом, можно добавить овощи или вовсе сделать этот салат вегетарианским. То есть спрятать под «арбузной» внешностью всё, что угодно. Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками.
"Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром" Состав: -Отварное куриное филе – 200г -Редис – 8-10 шт. -Апельсины (средние) – 2 шт. -Капуста (можно заменить пекинской капустой) – 200г -Плавленый сыр – 180г (два сырка – по 90г) -Яйца – 4 шт. -Кедровые орехи (или грецкие) – 40-50г -Петрушка и зелёный лук, майонез, соль Капусту тонко нарезать, обмять с солью, хорошо отжать (пекинскую капусту просто тонко нарезать).
Суп из свинины с шампиньонами и зеленым горошком Ингредиенты на 4 порции: ● 500 г свинины на косточке ● 2 средних моркови ● 2 крупных стебля сельдерея ● 300 г замороженного или свежего зеленого горошка ● 1 ст.л. томатной пасты ● 400 г шампиньонов (подойдут также лесные грибы) ● ½ ч.л.
Скумбрия с овощами. Ингредиенты: Ингредиенты: ●свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия, ●луковица, ●любые овощи (можно замороженную смесь, я использовала цветную капусту, стручковую и белую фасоль), ●100 мл. 20%-ных сливок, ●шампиньоны, ●50-70 гр. сыра, ●1-2 ст.л. лимонного сока, ●сливочное масло, ●зелень, соль, перец – по вкусу. Приготовление: 1.
Торт-пирог «Пища ангелов» У Ингредиенты (диаметр формы — 20 см): Яичный белок — 10 шт. Сахар (мелкозернистый) — 300 г Лимонная кислота — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Мука — 200 г Ванилин — 3 г Соль — 0,5 ч. л. Для лимонного курда: Яйца — 4 шт. Лимонный сок — 150 мл Масло сливочное — 60 г Цедра лимона — 1,5 ст. л. Сахар — 100 г Приготовление: 1. Приготовить бисквит. Для этого взбить белки, и как только начнет появляться пена, добавить лимонную кислоту.
Вкусные закуски на скорую руку Закуска на чипсах Ингредиенты: Картофельные чипсы — по вкусу Помидоры — 300 г Сыр — 100 г Чеснок — 2 зубчика Майонез — по вкусу Зелень — по вкусу Оливки — по вкусу Маслины — по вкусу Приготовление: 1. Мелко нарезать помидоры и зелень, сыр натереть на мелкой терке. Смешать все и добавить выдавленный через пресс чеснок. 2. Добавить майонез и все перемешать. Полученную массу выложить на чипсы.