Мясо по-купечески в горшочках Понадобится: говядина/свинина, грибы, картофель, твердый сыр, сливки/майонез/сметана, лук, мясной бульон, приправы по вкусу. Как приготовить мясо по-купечески в горшочках. Промыть и зачистить мясо от прожилок и пленок, нарезать некрупно, грибы, картофель и лук тоже нарезать некрупно, на терке потереть сыр. Выложить в горшочки первым слоем лук, затем картофель, мясо, грибы, подсолить, влить мясной бульон, смазать сверху майонезом и посыпать сыром с приправами.
Что делать с куриной грудкой: 10 вкусных идей Средиземье. Выложи грудки на фольгу или пергаментную бумагу. Добавкой к ним может служить следующее: Порезанные пополам помидоры черри, фенхель и лимонный сок для средиземноморского вкуса. Нарезанная зелень горчицы, цуккини, тмин и немного яблочного сока для более южного вкуса Запекать в духовке при 220 градусах 20 минут. Грузинские мотивы. Сухие специи нужно смолоть (например, в кофемолке).
Фаршированная скумбрия в духовке Состав: Скумбрия - 1 кг. Шампиньоны - 500 гр. Лук - 1 шт. Сметана - 100 гр. Подсолнечное масло, соль, перец - по вкусу Приготовление: Рыбу почистить, достать внутренности и плёнки. Скумбрию промыть водой, обсушить. Грибы и лук нарезать. Обжарит на сковороде с маслом. Сначала лук до золотистого цвета, потом добавить к нему грибы. Скумбрию смазать сметаной внутри. Нафаршировать рыбу грибной смесью, выложить на противень и отправить в духовку на 30 мин.
Салат "Каприз" Нам потребуется: картофель 2 шт морковь 2 шт свёкла 2 шт горошек 1/2 банки колбаса варёная 50 гр огурец свежий 1 шт зелень майонез Свёклу, морковь, картофель отварить и остудить. Овощи почистить и нарезать на кубики, колбасу и огурец нарезать на кубики. Зелень мелко нарубить. Соединить все продукты, посолить по вкусу и добавить майонез. Хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Бананы с творогом и йогуртом. Ингредиенты - банан - 5 шт, - лайм - 1 шт, - творог - 200 гр, - йогурт - 100 гр, - яйцо - 1 шт, - мед - 20 гр Очистить и нарезать бананы (нарезать можно любыми вариантами) и взбрызнуть соком лайма. Смешать творог, йогурт, мед, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить бананы в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 с духовку и выпекать 20 - 30 мин.
Быстрый ПП-ужин: тушеная курица с овощами Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 700 г Кабачки 100 г Красный сладкий перец 100 г Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г Чеснок 20 г Черный перец, соль по вкусу Приготовление: Кабачок и перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10. Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут. Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10.
Быстрые маринованные шампиньоны. Эти аппетитные грибочки можно сделать даже накануне застолья – и они будут ничуть не хуже тех, что замаринованы осенью.
Торт Королевский Ингредиенты: 100 гр. сметаны 1 шт. яйцо 150 гр. сахара 160 гр. муки (1 стакан) 50 гр. слив. масло 7 гр. разрыхлителя мак, изюм, какао (добавки в тесто) орехи, консервированные ананасы (необязательно) Приготовление: В ингредиентах норма продуктов — для одного коржа Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное масло, сметану. Понемногу добавляем муку смешанную с разрыхлителем. Хорошо перемешать лопаткой. Форму для выпечки (у меня диаметр 26) застелить пергаментом, выложить тесто.
Свинина тушеная в горшочках с овощами Ингредиенты: 2 горшочка (примерный объем горшочка - 800 мл) Свинина - корейка - 300-350 г Шампиньоны - 300 г Картофель - 4 шт Перец болгарский сладкий - 1 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Сметана - 4 ст.ложки Растительное масло Перец, соль Приправа овощная Зелень Приготовление: 1). Грибы помыть, порезать, переложить в кипящую воду на 1 минуту (я это делаю для того, чтобы потом, при жарке, грибы именно жарились до золотистого цвета, а не выпаривались). 2).
Творожные кексы с лимонной цедрой Идеально для белкового перекуса в середине дня. Порция 2-3 кекса. Ингредиенты на 5 штук: творог мягкий (0-2%) 200гр лимонная цедра 3ч.л. белок яйца 3 шт. отруби 40гр подсластитель по вкусу Разогреть духовку до 180С. Соединить все ингредиенты и выложить в формы для кексов. Я использую силиконовые. Выпекать около 30-40минут.
Лосось на пару со стручковой фасолью. Что понадобится: филе лосося – 150 г стручковая фасоль – 100 г половинка лимона соль, молотый перец Как готовить: Филе лосося и стручковую фасоль выложить в пароварку, посолить, поперчить и готовить 10–15 мин. Перед подачей сбрызнуть соком, выжатым из половинки лимона.
Диетические рыбно-куринные котлеты в духовке. На 10 штук Филе минтая 200 гамм Грудка куринная 2 шт. Средняя луковица Средняя морковь Яйцо 1 шт. Приготовление: Перемолоть курицу, рыбу, лук и морковь в фарш, добавить яйцо, перемешать. Посолить по перчить по вкусу. Запекать в духовке 40 минут при температуре 150 градусов.
Майонез домашний "Провансаль" (2 способа)+ рецепт домашней горчицы В данном рецепте используются две технологии приготовления: 1. С помощью блендера. 2. С помощью насадки-венчика (как у миксера) или ручным венчиком. 1. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАЙОНЕЗА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ БЛЕНДЕРА Что же нам для этого потребуется, спросите Вы))) Для этого нам нужен не миксер, а блендер и чаша. Набор продуктов почти тот же, но с небольшими изменениями: 1 целое яйцо (температура значения не имеет) 0,5 ч.л.
Топ рецептов в мультиварке для детей! Сохрани себе на стену! Котлетки на пару. С 11 мес Мясо-50гр. вода-30мл. хлеб пшенич.-10гр. Мясо пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в хол. воде хлебом и ещё раз пропустить через мясорубку, добавить немного соли, тщательно взбить добавляя хол. воду. Сформировать котлетки положить в контейнер для пароварки. Выставляем программу "Варка на пару" на 30-40 мин. Омлет с кабачками. От 1 года Яйца-2шт.
Сочная запеканка из овощей и мяса! Такую вкуснотищу можно каждый день готовить!?? КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ?? Ингредиенты: - Кочан капусты - 1/2 шт. - Куриный фарш -500 г - Лук - 1шт. - Яйца - 2 шт. - Томатная паста - 2 ст. л - Йогурт без добавок - 100 мл - Соль - Перец Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. 2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. 3.