Творожные кексы с лимонной цедрой

Творожные кексы с лимонной цедрой

Идеально для белкового перекуса в середине дня. Порция 2-3 кекса.

Ингредиенты на 5 штук:
творог мягкий (0-2%) 200гр
лимонная цедра 3ч.л.
белок яйца 3 шт.
отруби 40гр
подсластитель по вкусу

Разогреть духовку до 180С.
Соединить все ингредиенты и выложить в формы для кексов. Я использую силиконовые.
Выпекать около 30-40минут.