Этот восхитительный индийский десерт не требует никакого специального оборудования или экзотических ингредиентов. И его приготовление займет всего 30 минут. Ингредиенты для Панджабских Пинни: 2 стакана пшеничной муки 2 столовых ложки манки 1/4 стакана кокосовой стружки 1 стакан сахара 1 стакан растопленного сливочного масла или ги 1/4 стакана измельченных орехов 1/4 стакана изюма 3/4 чайной ложки молотого кардамона Способ приготовления: 1.
Бисквитные печенья Понадобится: 2 яйца 0,5 ст. сахара 2/3 ст. муки 1. Белки взбить отдельно с половиной сахара. 2. Желтки взбить отдельно с оставшейся половиной сахара. 3. Смешать две массы. 4. Просеять муку. 5. Перемешать лопаткой. 6. Выложить тесто в кондитерский мешок. 7. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать раст. маслом и выложить небольшие и тонкие полоски теста. 8. Тесто обильно посыпать сахарной пудрой (через сито) 9.
Салат с консервированной рыбкой Слоями снизу вверх: - картошка вареная 3-4 шт средних - скумбрия в масле 1 банка - лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт - яйца вареные 3 шт - сыр твердый 100 г Промазать слои майонезом, при желании посолить. ! Приятного Вам аппетита! Битва_кулинаров кулинария рецепты кухня вкусно полезно Готовим_дома
Пюре "НЕЖЕНКА". Детки в восторге! 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30).
вчера в 22:35 Быстрый мясной пирог с грибами Ингредиенты: Тесто слоённое дрожжевое Фарш грамм 300-400. Лук 2-3 шт. Грибы шампиньоны. Яйцо для глянца. Сливки(если есть). Соевый соус(гуда без него). Приготовление: 1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния. 2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д. 3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём". 4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим.
10 САМЫХ ВКУСНЫХ КУРДОВ 1. Лимонный курд Ингредиенты: цедра 1 лимона лимонный сок - 115 г сахар - 75 г сливочное масло - 60 г желтки - 4 шт. Как приготовить: Натрите цедру с одного лимона на мелкой терке. Сильно измельчать не стоит, потому что в дальнейшем крем нужно процеживать. Выжмите сок лимонов (115 г). Чтобы от цитрусовых получить больше сока, поставьте их в микроволновку на 15 секунд. Отделите желтки от белков, нам понадобится 4 желтка.
Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 100 раз лучше. Без дрожжей и воды. Так получилось, что толщина блинчика – показатель мастерства повара, который их приготовил. Чем тоньше они получаются, тем более кропотлива работа над ними. Исключением стали только американские панкейки, хотя, и в русской кухне встречаются пышные блины Как приготовить блинчики знают все, но какие именно? Будет это пшеничная, овсяная, кукурузная мука, а может, ее и не будет?
ТОП-9 ВОЗДУШНЫХ ИДЕЙ ДЛЯ ОМЛЕТА Обязательно сохрани себе 1) ОМЛЕТИК В ДУХОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: половина большой луковицы 1 средний зеленый сладкий перец половинка большого красного сладкого перца (по желанию) 200 г ветчины 1 ст.л. растительного масла (плюс еще немного для смазывания формы) 1 ст.л. сливочного масла 8 яиц 1/2 стакана молока 200 г хорошо плавящегося сыра средней твердости, желательно чеддера соль и молотый черный перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.
Кулебяка с капустой и грибами Тесто 25 г-свежих дрожжей (можно заменить 2 ч.л.сухих) 2 ч.л.- сахара 1 ч.л.
Шоколадный торт «Арабские сказки» Ингредиенты для торта «Арабские сказки»: Для теста: Какао – 4 ст. л. с горкой Сливочное масло – 150г Яйца – 2 шт. Мука – 300г Сода – щепотка Разрыхлитель – 2 ч. л. Для крема: Крупный лимон – 1 шт. Сахар – 200г Сливочное масло – 150г Манная крупа – 4-5 ст. л. Молоко – 200 мл. Для глазури: Шоколад горький или молочный по вкусу – 200г Приготовление: В широкую миску высыпать сахар, разбить яйца и растереть их до образования густой белой массы.
Шоколадный пирог "Подушки" с творогом Эффектный пирог "Подушки" из шоколадного теста с творогом. Продукты (на 10 порций) Для шоколадного теста: Мука - 160 г Разрыхлитель - 1 ч. ложка Какао-порошок - 3 ст. ложки Яйца - 3 шт. Сахар - 4 ст. ложки Масло растительное - 50 мл + для смазывания Молоко - 50 мл * Для творожной начинки: Творог 5% - 200 г Сахар - 3 ст. ложки Мука - 1,5 ст. ложки Яйца разбить в миску, всыпать сахар.
ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА. Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку, утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку... получилось 700 гр. сыво ротки чудесной, и 480 гр, такого творожка... Прежде всего нужно заморозить простоквашу (я замораживала на ночь). Когда кефир замерзнет, пакет разрезать, а его содержимое выложить на дуршлаг, застеленный марлей в 2 слоя. Установить дуршлаг над какой-то емкостью.
Изумительные стожки! Стожки из фарша, которые легко готовить хоть каждый день! Ингредиенты: - 1 кг любого фарша Начинка: - 2 луковицы - 4 картофелины - 5 яиц - 200 г сыра - майонез - соль, перец Приготовление: Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке.
КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ. Кабачки очистить и нарезать кружочками. помидоры так же кружочками, лук кольцами. форму смазать раст. маслом. Выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). Сверху немного тертого пармезана (или другого твердого сыра) и в духовку мин на 15-20. И всё, вкусная сочная запеканочка готова.
Витое печенье Ингредиенты на 15-18 штук: 110 г сливочного масла 100 г сахара 1 яйцо 1 ч.л. ванильного сахара 1/4 ч.л. соли 250 г муки (может уйти больше или меньше в зависимости от размеров яйца) Размягченное масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния добавляем яйцо и взбиваем еще минуту. Просеиваем в ту же миску муку с солью замешиваем пластично мягкое тесто.