Кабачковая икра без мясорубки Для приготовления кабачковой икры очень часто используют мясорубку, чтобы измельчить кабачки и все остальные овощи. Консистенция такой икры более однородная и напоминает покупную. А в этом рецепте я хочу рассказать, как приготовить кабачковую икру без мясорубки. Этот процесс займет не намного больше времени и сил, но результат того стоит. Икра аппетитно выглядит, так как можно разглядеть кусочки овощей, из которых она приготовлена.
Воздушные сырники в духовке. Ингредиенты: Творог — 200 г Ванилин — щепотка Сахар — 3 ст. л. Сметана — 5 ст. л. Яйца — 2 шт. Манка — 3 ст. л. Сливочное масло мягкое — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. 2. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. 3. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200 °C духовку на 20-30 мин. 4.
Запеченная свинина "Мясная книжка" Ингредиенты: •Помидоры – 2 шт. • Шампиньоны – 6 шт. •Чеснок – 5 зубчиков •Картофель – 5-6 шт. •Соль – по вкусу •Перец – по вкусу Приготовление: 1. Свиную вырезку обмываем, нарезаем со стороны жирной прослойки кусочками на толщину пальца, не дорезая до конца. 2. Со всех сторон солим и перчим мясо, не забывая посолить между разрезами. 3. Готовим овощи – шампиньоны нарезаем пластинками, помидоры – кружочками, а чеснок – тонкими ломтиками. 4.
ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ С НАЧИНКОЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: маргарин - 100гр; куриное яйцо - 3 шт.; сахар песок - 0,5 стакана; мука - 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вафельные трубочки по этому рецепту получаются очень вкусные, в меру сладкие, легко сворачиваются горячими в любую форму. Не ломаются и не трескаются. По мере застывания твердеют и отлично держат форму. Можно использовать разнообразные начинки или есть просто так. Готовится тесто элементарно: просто смешать все ингредиенты.
Постные котлеты из гречки Такие легкие котлетки в пост придутся как нельзя кстати! Они отлично сочетаются как со всевозможными салатиками, так и просто с овощной нарезкой. Испробуйте мой рецепт, как приготовить постные котлеты из гречки.
ГУЛЯШ С ПОДЛИВКОЙ И КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ КАК В САДИКЕ Такой гуляш — это вкус детства. Если помните, именно такой мы когда-то кушали в детском саду и школе. Очень вкусно и невероятно просто. Попробуйте! Ингредиенты Говядина 500 грамм Лук 1 шт Морковка 1 шт Мука1 ст. ложка Томатная паста1 ч. ложка Сметана (опционально)1 ч. ложка Лавровый лист1 шт Соль по вкусу 1. Сначала нарезаем мясо на небольшие кусочки и слегка обжариваем с луком и морковкой.
ТОП-9 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТОВ МЕДОВИКА Удиви своих гостей 1) КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 г муки. 200 г сахара пескового. 130 г маргарина. 2 яйца. 2 ст.л. меда. Нужен жидкий мед. Твердый предварительно растапливают на водяной бане. 400 г сметаны. Бери густую. 0,5 ч.л. соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Перемешай до однородной массы яйца, сахар, мед. Если мед твердый, предварительно растопи его на водяной бане и дай остыть. 2. Всыпь просеянную муку. 3. Соду погаси лимонным соком или уксусом.
Десять зеленых смузи для очищения организма Овощи и фрукты зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Практически все они содержат мало калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами. Вдобавок ко всему зеленые овощи и фрукты прекрасно очищают наш организм. Именно они улучшают обмен веществ. Их рекомендуют при детоксикации организма. Делимся с вами идеями смузи из зеленых продуктов. Такие напитки можно употреблять на завтрак, обед и ужин.
Картофельный пирог с тремя начинками Благодаря тому, что этот пирог очень сытный, с большим количеством начинки (да и само картофельное тесто не хуже начинки), таким пирогом можно накормить не только всю семью, но и друзей, забежавших на огонек и аромат.
Огурчики с морковью на зиму Измельчите овощи, добавьте специи, масло и уксус. Варите салат 10 минут, и закатайте. Баночки переверните вверх дном до полного остывания. Храните в прохладном месте. Ингредиенты: Огурцы: 3 Килограмма, Морковь: 3 Штуки, Масло рафинированное: 250 Миллилитров, Сахар: 0,5 Стакана, Уксус столовый 9%: 180 Миллилитров, Чеснок: 100 Грамм ((вес очищенного чеснока)), Соль: 2,5 Ст.
Мясо в тесте "Шахматная доска" Я формировала мясо в тесте прямо на рабочем столе, чтобы виднее был процесс на светлом фоне. Рекомендую вам делать это уже прямо на смазанном противне, чтобы собранную "шахматную доску" не переносить потом на противень для выпекания! Удачи! Смотрите, как приготовить мясо в тесте "Шахматная доска".
ЯБЛОЧНО-БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ Этот рулет просто нереально вкусный! Кроме того, он выпекается сразу с начинкой, поэтому вам нужно будет просто свернуть его перед подачей. Запах потрясающий, а вкус — еще лучше!!! Попробуйте сами! яблоки крупные 4 шт яйца 4 шт сахар 4 ст. ложка мука 4 ст. ложка масло рафинированное 4 ст. ложка разрыхлитель 1 ч. ложка масло для смазывания ванилин и корица по желанию Яблочки очистим (можно оставить шкурку), трем на терке.
Семь рецептов самых популярных азиатских супов Наш новый обзор понравится всем любителям многообразной восточной кухни. Делимся с вами самыми вкусными рецептами популярных азиатских супов, которые вы легко сможете самостоятельно приготовить дома. Китайский куриный суп с лапшой Вам понадобится: Филе куриной грудки — 2 шт. Вода — 8 ст Масло кунжутное — 2 ст.л Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Капуста — 250 г Лапша рамен — 250 г Имбирь тертый — 1,5 ч.л Соевые соус, соль, перец — по вкусу 1.
ПИРОЖНОЕ «АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ» На 20 пирожных: мука — 525 гр. сахар — 210 гр. масло сливочное — 315 гр. яйцо — 1,5 шт. (74 гр.) сода (погашенная уксусом) — 1 гр. соль — 5 гр. джем (ягодный) — 500 гр. Для помады: сахар — 300 гр. вода — 100 мл какао — 20 гр. Приготовьте тесто: масло, сахар, соль взбейте до исчезновения кристаллов сахара, постепенно добавляя яйца. Всыпьте просеянную муку, смешанную с содой, вымешивайте до получения однородной массы.
УНИВЕРСАЛЬНАЯ СУПОВАЯ ЗАПРАВКА Ингредиенты: - зелень сельдерея и петрушки – 1 кг; - соль – 600 г; - белокочанная капуста – 500 г; - морковь - 500 г; - перец болгарский - 500 г; - репчатый лук и лук-порей; - для рассола: на 1 л воды 1-2 г лимонной кислоты и 40 г соли. Приготовление: 1. Промыть и очистить все овощи. 2. Мелко нарезать овощи. Засыпать солью и плотно уложить в стерилизованные банки. 3. Соединить все ингредиенты для рассола, довести до кипения. 4.