Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с цукатами и орехами Ингредиенты: Изюм - 100 г Цукаты - 200 г Цедра 1 апельсина Грецкие орехи - 0,5 стакана Корица, мускатный орех и кардамон - по вкусу Сливочное масло - 180 г Шампанское - 150 мл. Сахар - 200 г Яйцо - 4 шт. Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель теста - 1 пакетик 10 г Приготовление: 1. Изюм и цукаты залить шампанским, чтобы оно полностью покрывало их. Оставить минут на 40.
Горячие бутерброды с грибами под сыром Ингредиенты: Свежие булочки с кунжутом — 2 шт. Свежие грибы — 100 г Помидор, огурец, лук — по 1 шт. Сыр твердый — 100 г Зелень, соль, перец, оливковое или растительное масло Приготовление: 1. Начинаем с того, что нарезаем лук и грибы. Кстати, вместо свежих грибов можно использовать маленькие консервированные шампиньоны или опята. Тогда их нарезать, само собой, не нужно. 2.
Праздник наступил! Стол накрыт богато: Яйца, куличи и пасхи, серебро и злато, И со всех сторон гласят, что "Христос Воскрес" - Это лучшее с возможных на земле чудес... В церкви звон не умолкает, радуя народ. Вас сегодня поздравляю, пусть во всём везёт! Пусть Господня будет ласка, доброта, любовь И "Воистину Воскрес" повторим мы вновь! bonappetit_шедеврыкулинарии приятногоаппетита пасха
Творожное печенье с ягодами Ингредиенты: Пшеничная мука - 150 г Теплое сливочное масло - 70 г Сахар - 150 г Творог - 130 г Яйца - 2 шт Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Ягоды - 50 г Приготовление: 1. Взбиваем масло и сахар до получения массы в виде крошек. 2. Добавляем творог и яйца, хорошо перемешиваем. 3. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, и еще раз перемешиваем тесто до однородности. 4. Раскладываем тесто по маленьким формочкам, добавляем по несколько ягод, слегка вдавливая их в тесто. 5.
Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой. 500г куриного филе Соль, перец, специи для курицы 2 яйца 100г сыра Мука 1ст.л. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри). Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось).
Салат "Император" Этот изумительный салат носит громкое и величественное название неспроста, ведь в его состав входят такие продукты, как икра и кальмары. Но прелесть этого салата не только в его изысканных ингредиентах, но и великолепном нежном вкусе. А добавление яблок и яиц в салат лишь в очередной раз подчеркивают все его вкусовые достоинства. Ингредиенты: Кальмары отварные 4-6 шт. Яйца отварные 4 шт. Яблоко 1 шт. Лук-порей (стебель) 1 шт.
Творожно-клубничный десерт Ингредиенты: зернёный творог (0,5%) - 300 г молоко (0,5%) - 90 мл натуральный йогурт (у меня активия 0,5) - 30 г 3 взбитых "до пиков" яичных белка желатин быстрорастворимый в порошке - 25 г сахарозаменитель - исключительно по вкусу, у меня ушло 7 таблеток ванилин - на кончике ножа клубника (можно мороженную) - 250 г консервированные персики - 140 г Приготовление: Порезать персики и клубнику. На дно силиконовой формы выложить персики.
Печень "Красавица Востока" Этот рецепт рекомендую абсолютно всем, очень нежный и тонкий вкус который напоминает Дальний восток.. На первый взгляд кажется что в составе этого блюда мясо, а не печень. По моему это самый удачный рецепт приготовления этого субпродукта. У меня это блюдо будет частым гостем на кухне, надеюсь и у вас тоже. Для приготовления нам понадобится 1 кг печени; 3 луковицы; 6 зубчиков чеснока; 3ст.л крахмала; 70 гр растительного масла; 1 ст.л паприки; 1 ст.
Малиново-шоколадный пирог Ингредиенты: Тесто: Мука – 3 стакана Разрыхлитель – 2 чайных ложки Сода – 1 чайная ложка Соль – ½ чайной ложки Сливочное масло – 170 г (комнатной температуры) Сахар – 1,25 стакана Яйцо – 3 шт Ванилин – 1 чайная ложка Сметана или йогурт – 2 стакана Растопленный шоколад Начинка: Сахар-песок – ¼ стакана Коричневый сахар – ¼ стакана Какао-порошок – 1 столовая ложка Малина (свежая или размороженная) – 1,5 стакана Приготовление: Духовку нагрейте до 175 градусов
Вкусняшки. Быстро и вкусно. Все делается быстро и легко. Даже я могу! Пробуйте, а начинку я думаю можете положить любую. Ингредиенты: 1 пакет готового слоеного теста 1 банка сгущенки 1 пачка сливочного масла Рецепт приготовления: Раскатать готовое слоеное тесто и стаканом вырезать кружочки. Выпечь нарезанные кружки на противне, смазанном маслом. Каждый кружочек надрезать вдоль и положить внутрь крем (взбитое масло сливочное и сгущенка в равных пропорциях).
Кабачково-морковные оладьи Ингредиенты: Кабачки — 1/2 кг Морковь — 100 г Куриное яйцо — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Растительное масло — для жарки Сода — щепотка Укроп Специи Приготовление: 1. Натрите на мелкой терке кабачки и морковь. 2. Мелко нарежьте укроп и добавьте в кабачки с морковью. 3. Добавьте в эту смесь яйцо, муку, соду и специи. 4. На разогретую сковороду налейте растительное масло. 5. Столовой ложкой формируйте оладушки (выливая тесто на сковороду). 6.
Вафли на киселе "Мегахрустящие" Ингредиенты: Яйца куриные — 3 шт. Желток — 3 шт. Сахар — 60 г Кисель моментальный со вкусом вишни — 1 пакетик (30 г) Масло растительное (без запаха) — 60 мл Сода — 0,5 ч. л. Мука — 120 г Для подачи: Кисельмоментальный со вкусом вишни — 2 пакетика Ягоды замороженные — хорошая горсть Мини-меренги с корицей — горсть Приготовление: 1. Мини-меренги я обычно заготавливаю заранее, потом использую для украшения десертных блюд.
Бисквитный рулет с брусничным суфле Ингредиенты: Яйца куриные — 4 шт. Сахар — 250 г Ванильный сахар — 8 г Мука — 150 г Разрыхлитель — 10 г Желатин — 10 г Сливки — 250 мл Брусника — 150 г Приготовление: 1. Так как основой этого угощения станет бисквит, то сначала нам нужно его испечь. Для этого в миске взбиваем яйца с сахаром, можно делать все миксером. Потом высыпаем немного ванили и постепенно выкладываем и муку.
Борщ с грибами Ингредиенты: Шампиньоны свежие — 250 г Свёкла — 300 г Капуста белокочанная — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 3 шт. Перец болгарский сладкий — 1 шт. Сельдерей, корень — 300 г Картофель — 150 г Вода — 4 л Лавровый лист — 2 шт. Перец душистый горошком — 2 шт. Томатная паста — 1 ст. л. Сахарный песок — 1 ч. л. Масло растительное — 5 ст. л. Паприка молотая сладкая — 1 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1.
Рис по-испански Ингредиенты: Сливочное масло - 110 г Лук - 150 г (мелко рубленный) Сельдерей - 100 г (мелко нарезанный) Чеснок - 2 зубчика Рис неприготовленный - 1 стакан Куриный бульон - 400 мл Соус сальса - 1 стакан Соль - ½ чайной ложки Перец - 1/8 чайной ложки Орегано - ½ чайной ложки Базилин - ½ чайной ложки Нарежьте овощи. Нагрейте сливочное масло в сковороде. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок и всыпьте рис. Тушите пока рис не начнет становиться коричневым (8-10 минут).