Картофельная пицца с грибами Ингредиенты: 400-500 гр. картофеля 100-150 гр. муки 150 гр. моцарелла или другого мягкого сыра 100 гр. помидоров (свежих или консервированных) 100 гр. консервированных белых грибов (можно и шампиньонов) 1 яйцо Зелень Петрушки Соль Перец по вкусу Приготовление: 1.Отварите и разомните картофель 2.В пюре добавьте яйцо, муку, соль, перец, тщательно перемешайте 3.Картофельную массу выложите на противень, смазанный маслом 4.
Ароматные блинчики с яблочной начинкой Время приготовления: 35 мин. Ингредиенты: Сахар ванильный — 20 г Сахар-песок — 30 г Молоко — 280 мл Мука пшеничная — 150 г Масло сливочное — 35 г Корица молотая — 8 г Разрыхлитель теста — 8 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Яблоки — 500 г Сливочное масло — 50 г Сахар — 50 г Приготовление: 1. Для приготовления теста смешаем 20 г ванильного сахара и 30 г сахар-песка (можно использовать коричневый). Сахар с яйцом нужно взбить венчиком до однородного состояния.
Рыбное филе в картофельном кляре Ингредиенты: Филе рыбы (форель) — 600 г Картофель (средний) — 3 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Лимон — 1/2 шт. Мука — 2 ст. л. Приготовление: 1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона. 2. Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая). 3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом.
Томатный суп с сырными гренками Ингредиенты: 1,2 кг помидоров, разрезать вдоль пополам 2 столовые ложки оливкового масла соль и перец 4 зубчика чеснока 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна 1/4 чайная ложка измельченного красного перца хлопьями 1 л куриного или овощного бульона 8 ломтиков чиабатты (или хлеб по выбору) размягченного сливочного масла 8 ломтиков сыра чеддер Приготовление: 1.Разогреть духовку до 200 градусов. Слегка смазать маслом противень.
Сладкая гречневая запеканка Ингредиенты: Вода — 150 мл Гречка — 70 г Кефир (я делала без него) — 80 г Морковь (я брала одну небольшую морковку) — 80 г Чернослив (я использовала 6 сухофруктов) — 50 г Яблоко (я использовала 1 маленькое сладкое красное яблоко) — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Мед — 2 ст. л. Корица — щепотка Приготовление: 1. Вскипятить воду в кастрюле, высыпать гречку, варить на среднем огне под крышкой до исчезновения воды. 2.
Густой томатный суп с семгой, тигровыми креветками и мидиями Количество порций: 4 шт. Время приготовления: 45 мин. Ингредиенты: Вода — 1 л Сливочное масло — 60 г Томатная паста — 60 г Мука пшеничная — 50 г Сельдерей — 80 г Морковь — 80 г Лук репчатый — 100 г Болгарский перец — 100 г Брокколи — 40 г Фасоль — 40 г Семга — 200 г Тигровые креветки — 120 г/8 шт. Мидии в ракушке — 150 г/12 шт. Соус "Ворчестер" (вустерский) — 25 мл Перец чили — 1/4 шт.
Быстрые гороховые котлеты с овощами Ингредиенты: Готовая смесь для котлет (1/2 пачки) — 250 г Кипяток — 2 стакана Пекинская капуста (или другие сочные овощи) — 1/2 кочана Соль — 2 ч. л. Молотый кориандр — 1 ч. л. Зира — 1/2 ч. л. Асафетида — 1/3 ч. л. Черный молотый перец — 1/3 ч. л. Масло для жарки Приготовление: 1. В готовую смесь для котлет добавьте соль и специи, перемешайте. Залейте смесь кипятком и оставьте на 5–10 минут.
Овощной салат с морепродуктами Ингредиенты: Коктейль морской (в размороженном виде) — 250 г Огурцы — 100 г Помидор — 1 шт. Лук красный (салатный) — 1 шт. Брокколи — 200 г Масло оливковое — по вкусу Уксус (винный) — 4 ст. л. Сок лимонный — 3 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Соль (по вкусу) Приготовление: 1. Отвариваем морской коктейль в подсоленной воде. 2. Брокколи разбираем на соцветия и тоже отвариваем в подсоленной воде. Главное — недолго, чтобы капуста осталась немного хрустящей. 3.
Куриные крылышки в home-made соусе барбекю Ингредиенты: Томатная паста — 150 г Острый перец чили — 2 стручка Соевый соус — 4 ст. л. Мед — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Паприка — 2 ст. л. Карри — 1 ст. л. Анчоусы — 2 шт. Имбирь — 50 г Чеснок — 1 зубчик Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Приготовление: 1. Перец чили очистить от семян и мелко порубить, анчоусы также мелко порезать, имбирь натереть на терке и выдавить чеснок — все ингредиенты смешать в миске. 2.
10 вариантов различных соусов СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! 1. Сметана (15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком). Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2. Оливковое масло (растительное)+лимонный сок+соль+смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян) .
Диета Моники Белуччи Проста и доступна каждой женщине! СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!! День первый Завтрак – 150 мл натурального нежирного йогурта с кусочками киви или яблока. Обед – 200 г отварной говядины, столько же любой зелени с ложкой оливкового масла, ломтик зернового хлеба, чашка ягод. Ужин – 150 г риса с 10 г оливкового масла и тертого сыра, 150 г овощного салата, любой фрукт. День второй Завтрак – несладкий натуральный кофе с тостом и ложечкой джема.
Бисквитный торт с масляно-сгущеночным кремом и ягодами Ингредиенты: Для бисквита: 5 яиц 1 стакан сахара 1 стакан муки Для крема: 1 банка сгущенного молока(400 мл) 200 гр сливочного масла 3 ст.л. какао-порошка(у меня было так) + шоколадная глазурь по желанию клубника, жимолость желе для тортов Приготовление: 1.Делаем бисквит. Белки отделить от желтков. Взбить белки с половиной сахара до пышной устойчивой пены. 2.Взбить желтки с оставшимся сахаром, пока масса не побелеет и увеличится в объеме. 3.
1.Творожный сыр с зеленью На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) – 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов) 2.
Баклажанная икра "Пальчики оближешь" Ингредиенты: -Баклажан — 2.5 кг -Помидор (свежий) — 2.5 кг -Морковь — 1 кг Перец болгарский (красный) — 1 кг -Лук репчатый - 500гр -Чеснок (по вкусу) -Масло растительное (для жарки, примерно) — 100 г -Специи (соль, черный перец) - по вкусу -1 пучок укропа 1 пучок петрушки Приготовление Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, помидоры прокрутить на мясорубке. Обжариваеем по очереди лук, морковь.
7 продуктов, повышающих уровень гемоглобина в крови: 1. Сок моркови. Выпивайте стакан 3-4 раза в неделю. 2. Земляника, клубника – в свежем виде. 3. Свекла – натертая на терке либо в виде сока. 4. Шиповник с медом. Такой напиток укрепляет иммунитет и повышает уровень гемоглобина. 5. Травяной сбор – зверобой, ромашка (по 3 столовых ложки), крапива, листья ежевики (по 2 ложки) – залейте кипятком в термос, дайте отвару настояться, затем выпивайте 1 стакан 3 раза в день. 6.