Салат с куриным филе, помидорами, грибами и маслинами Ингредиенты: Куриное филе — 250 г Помидоры — 3 шт. Сыр — 150 г Шампиньоны — 200 г Луковица — 1 шт. Банка маслин без косточек — 1 шт. Домашний майонез — 200 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и полностью остужаем. Грибы нарезаем пластинами, лук полукольцами, а затем обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. 2. Помидоры и куриное филе нарезаем соломкой.
Пирог с клубникой на День Валентина Ингредиенты: Размягченное сливочное масло — 100 г Сахар — 1 стакан Ванильный сахар — 10 г Яйца куриные — 2 шт. Кефир — 1 стакан Мука —1,5 стакана Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Клубника — 150 г Приготовление: 1. Приготовить тесто. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Влить кефир и тщательно перемешать. Добавить муку с разрыхлителем; миксером взбить до получения однородной массы. 2.
Жаркое из говядины с тыквой и темным пивом. Чем-то он напоминает говядину по-бургундски - тыква дает сладковатый привкус, но вместо красного вина здесь используется темное пиво. Мясо получается очень нежным и мягким, а соус - густым и насыщенным. Для меня это идеальной блюдо для осени. Думаю, любители тыквы меня поймут. Время приготовления: 160 мин Порций: 4 Вам потребуется: 500г говядины (для гуляша) 1-2 луковицы 3 зуб. чеснока 1 ч.л. молотой паприки 1 ч.л. орегано 1 ч.л.
Рецепт желейного пирога на День святого Валентина. ингредиенты: для теста: 100 г сахарной пудры, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 120 г муки, 10 г разрыхлителя, 3 ст. ложки воды, щепотка соли, для начинки: 10 г желатина 100 мл молока, 100 г сливок, 400 г жирного творога, 120 г сахарной пудры, 0,5 лимона, 0,5 пакета (45 г) фруктового желе, 200 мл воды, желейные кондитерские украшения. Рецепт желейного пирога: Отдели белки от желтков и взбей в крутую пену.
Яичница на завтрак к 14 февраля Вам понадобится: Яйцо куриное - 2 шт Сосиски - 2 шт Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст л Способ приготовления: 1. Сосиски разрезать вдоль не дорезая один конец на 1,5 см. 2. Вывернуть сосиски наизнанку и сколоть концы зубочисткой. 3. Положить их на разогретую сковороду, смазанную маслом. Через минуту перевернуть. 4. Разбить в сосиски по 1 яйцу и жарить пока белок не застынет. Уберите зубочистки, срежьте лишний белок по краям и подавайте присыпав зеленью.
25 вариантов вкусной начинки для фаршированных яиц 1. Обжарьте мелко нарезанный лук и смешайте с желтком. 2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком. 3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом. 4. Красная или черная икра. Уже без желтка. 5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха. 6. Тунец или сайра с маслинами. 7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке. 8.
Клубника в шоколаде Ингредиенты: Клубника — 24–30 шт. Белый шоколад — 170 г Черный шоколад — 225 г Мелкие конфеты — для украшения Приготовление: 1. Аккуратно помыть и обсушить клубнику. Ягоды не должны быть мокрыми, иначе глазурь не ляжет равномерно. 2. Растопить белый шоколад на водяной бане. Нужно действовать очень осторожно, потому что белый шоколад легко перегревается. 3. Окунуть половину ягод клубники в белый шоколад, удерживая их за стебель.
Курица с пряными травами из духовки Ингредиенты: Курица — 1.5 кг Лимон — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Чеснок — 2 зубка Базилик — 2 ветки Тимьян — 2 ветки Эстрагон — 2 ветки Мята — 2 ветки Лук-резанец — 1/4 пучка Зелень петрушки — 2 ветки Сливочное масло — 50 г Сок — 1/2 лимона Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Курицу сполосните под холодной проточной водой. Тщательно обсушите бумажным полотенцем.
Охотничий суп Ингредиенты: Говядина — 1 кг Растительное масло — 2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Паприка — 2 ст. л. Мука — 2 ст. л. Вино красное сухое — 100 мл Бульон — 1500 мл Морковь — 1 шт. Колбаски охотничьи — 3 шт. Шампиньоны — 200 г Перец сладкий красный — 1 шт. Свежий зеленый горошек — 100 г Паста томатная — 3 ст. л. Сахар, песок — 1 ст. л. Перец чили — 1 ст. л. Соль поваренная — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Брусника Приготовление: 1.
Салат «Сердце» Ингредиенты: куриная грудка (вареная) — 1 шт. яблоки (кисло-сладкие) — 1-2 шт. сыр твердый — 200 г красная икра — 70-100 г майонез Способ приготовления 1. Куриную грудку нарезать соломкой или кубиками. 2. Яблоки очистить и тоже нарезать. 3. Сыр натереть на терке. 4. Выложить салат на блюдо в форме сердца, слоями: — курица — майонез — яблоки — майонез — сыр — майонез — икра Приятного аппетита! bonappetit_шедеврыкулинарии приятногоаппетита
Торт " Сникерс " с орехами Ингредиенты: тесто№1- -125гр.маргарина -1ст.л сахара, -2 яйца, -1ч.л разрыхлителя,- -муки столько,чтоб получилось тесто, как на вареники.Тесто натереть на крупной терке на противень,испечь.После выпечки охлажденные жгутики мелко поломать.И перемешать с кремом №1. крем№1 -1банка вареной сгущенки+200гр. сливочного масла+200гр.любых орехов.Масло взбить со сгущенкой,добавит орехи. Так же можно добавить изюм. тесто№2 -2яйца -1ст.сметаны, -1ст.
Яблоки с карри Ингредиенты: Яблоко 2 шт. Масло сливочное 30 г Карри 1 ст. л. Корица 1 ч. л. Яблочный сидр 60 мл Соль 1 щеп. Очистить яблоки от кожицы и нарезать ломтиками толщиной 5-6 мм. Растопить масло на сковороде на средне-медленном огне. Когда масло начнет шипеть, добавить порошок карри и корицу и помешивать, пока масса не станет ароматной и однородной. Положить в сковороду яблоки и перемешать.
Творожный десерт "Горошек" Ингредиенты: творог (домашний) — 300 гр. сметана (20%) — 400 мл. сахар— 200 гр. желатин— 20 гр. какао-порошок— 4 ст. л. стружка шоколадная (на украшение) — 20 гр. Приготовление: Замачиваем желатин согласно инструкции на упаковке в 100 мл воды. В кухонном комбайне (процессоре) взбиваем творог, сметану и сахар. Желатин нагреваем до растворения, слегка охлаждаем (я ставлю на полотенце, смоченное холодной водой), добавляем к творожной смеси, перемешиваем.
Тёплый салат с лососем и овощами, запечёнными на гриле Ингредиенты: Кабачок или цуккини — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук красный, сладкий — 1 шт. Лосось (филе) — 50 г Листья салата по желанию Оливковое масло по вкусу Лимон — 1 шт. Соль по вкусу Приготовление: 1. Сначала нарезаете овощи произвольно и приправляете оливковым маслом, а солить будем уже на сковороде. Обжариваем сначала кабачки и перец. 2.
Говядина тушеная с сухофруктами Ингредиенты: Говядина — 700 г Большие морковки — 2 шт. Луковицы — 3 шт. Курага — 150 г Чернослив — 150 г Сушеный барбарис — 10 шт. Соль, перец Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности. 2. Морковь крупно нарезать, добавить к луку и жарить еще 5 минут. 3. Выложить лук с морковью. 4. На этой же сковородке обжарить нарезанную небольшими кусочками говядину. 5.