Ягодный замороженный йогурт Ингредиенты: Клубника — 75 г Малина — 50 г Черника — 75 г Смородина красная — 50 г Йогурт греческий — 300 г Мед — 3 ст. л. Сахар-песок — 2 ст. л. Приготовление: 1. Положите йогурт в контейнер и заморозьте. 2. Ягоды смешайте с сахаром и измельчите блендером в пюре. Протрите через сито, если нужно избавиться от косточек. 3. Взбейте в блендере замороженный йогурт, ягодное пюре и мед в течение 20 сек. Снова переложите в контейнер и уберите в морозилку на 1 ч.
Спагетти с камчатским крабом в сливочном соусе Способ приготовления: 1. Спагетти (250 г) отварить, фалангу краба (200 г) очистить, порезать мясо. 2. В кастрюльку влить сливки (10% — 100 г) и добавить сливочный сыр "дружба", помешивать до растворения сыра, добавить краба. 3. На спагетти выложить наш соус и подавать к столу. Источник рецепта: 33; #bonappetit_шедеврыкулинарии приятногоаппетита poisk
Oreo капкейки с мягким сливочным кремом Ингредиенты: на 24 шт. 113 г сливочного масла , комнатной температуры 1 стакан сливок 20% 2 ч.л. ванильного экстракта 2 1/4 стакана муки 1 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 1 стакан сахара 3 больших яичных белка 18-20 шт печенья Oreo Крем: -200 гр сливочного сыра -200 мл жирных сливок (от 33%) -1 ч.л. ванильного экстракта -100 гр сахарной пудры Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 175С. Вставьте вкладыши для капкейков в форму. 2.
Лосось в любимом маринаде Ингредиенты: Филе лосося — 400 г Кунжут — 2 ст. л. Для маринада: Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л. Приготовление: 1. Рыбу нарезать кусочками желаемого размера. 2. Приготовить маринад. Смешать соевый соус, мед, горчицу. Перемешать до однородности. 3. Рыбу выложить в маринад. Ничего не солить и не перчить! Маринада вполне достаточно. 4. Накрыть посудину с рыбой и поставить в холодильник.
САЛО ПО ДОМАШНЕМУ На литр воды один стакан (200г) -соли и половина такого стакана сахара , лавр. лист (не жалеть!), перец горошек , довести до кипения и остудить . Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается.
Мясной хлебец с сыром Мясной хлебец с сыром — это достойная замена обычным котлетам. Готовится довольно просто и самое главное — не нужно стоять у плиты. Ингредиенты: фарш 400 г 1 яйцо (у меня 2 желтка) 1 луковица сыр 100 г помидор 1 шт кетчуп 1-2 ст л зелень соль, перец Приготовление: 1.Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно 2.Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями 3.
Быстрый куриный супчик Количество порций - 2 Ингредиенты: Насыщенный куриный бульон - 400 мл Варёное яйцо - 2 шт. Варёная морковка - 10 шт. Отварное куриное мясо - 200 г Зелень Соль Перец Приготовление: 1. Куриное мясо разобрать на волокна, маленькую морковку немного отварить в бульоне в тот момент, когда будете его варить, зелень измельчить. 1. Разложить по супницам мясо, морковь зелень и яйцо. Залить горячим бульоном. 3. Посолить, поперчить. Украсить зеленью.
Брускетты с сыром буррата и кабачком Время приготовления: 15 минут Количество порций: 6 Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Сыр буррата — 1 шарик Чеснок — 2 зубка Зернистый хлеб — 6 кусков Соль — по вкусу Бальзамический уксус — 2 ст. л. Оливковое масло — 6 ст. л. Базилик — 1/2 пучка Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Хлеб подсушите до хруста в тостере или сухой сковороде. Кабачок порежьте пластами вдоль, толщиной около 1/2 см.
Творожные рогалики-воспоминания из детства! Ингредиенты: 200 гр. творога (5%) 20 0гр. сливочного масла 200 гр. сметаны (20-25%) 2,5-3 стакана муки 1 яйцо 100 гр.сахара 1чайная ложка разрыхлителя Начинка: у меня было домашнее варенье :персиковое,земляничное и грушевое орешки: кедровые ,измельченный в крупную крошку фундук 1 яйцо для смазывания (желток) сахарная пудра и кунжут для посыпки Способ приготовления: 1 Духовой шкаф прогреваем до 180С.
Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной Ингредиенты: Листы лазаньи - 250 г. Помидоры - 1 кг. Ветчина - 500 г. Сыр твердых сортов - 300 г. Сыр гауда - 100 г. Чеснок - 2 зубчика. Лук - 200 г. Растительное масло - 2-3 ст.л. Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу. Соус "Бешамель": Масло сливочное - 100 г. Мука - 5 ст.л. Молоко - 1 литр. Соль, перец - по вкусу. Способ приготовления: Шаг 1 Лук, зелень и чеснок мелко нарезать.
Паста с острыми креветками и лососем Ингредиенты: Паста фетуччини — 400 г Креветки — 300 г Филе лосося — 2 шт. Желтые помидоры — 6 шт. Красный стручковый перец — 1 шт. Бульон рыбный — 2 стакана Белое вино — 1/2 стакана Петрушка — 1 пучок Сушеный эстрагон — 1 ч. л. Паприка — 2 ч. л. Красный перец — 2 ч. л. Чеснок — 4 зубчика (выдавить) Лук-порей — 2 шт. (мелко нарезать) Молотый перец Соль Сливочное масло — 50 г Оливковое масло Приготовление: 1.
Напиток для избавления от лишнего веса Простое и полезное аюрведическое средство для избавления от лишнего веса. Перемешайте 1 столовую ложку лимонного сока и 2 столовые ложки мёда с 1 стаканом тёплой воды. Принимайте такой напиток каждое утро на пустой желудок. Это поможет Вам избавиться от лишних килограммов, а так же поддержит Ваше тело в хорошей форме. bonappetit_шедеврыкулинарии приятногоаппетита poisk
Торт "Клубничное настроение" Ингредиенты: Нижний слой: печенье 260 гр масло сливочное 100 гр сахар 3 ст.л Приготовление: 1.В блендаре перемолоть печенье в муку, добавить масло и сахар и вымесить тесто. Выложить тесто в съемную форму и поставить в холодильник. 2.Верхний слой: 4 пластинки желатина ( можно сыпучего) 100 гр клубники 3 дл. жирных сливок 200 гр. сырного крема натурального (филадельфия например) 1 дл нежирной сметаны 5 ст.л сахара 3.
Салат подсолнух с кукурузой. Ингредиенты: ●Банка консервированной кукурузы ●300гр. куриного филе ●200гр. маринованных шампиньонов ●200гр. моркови ●3 яйца ●1 луковица ●Соль ●Майонез ●Растительное масло ●Чипсы (для лепестков) Приготовление: Отвариваем морковь до готовности, остужаем, чистим и натираем ее на терке. Нарезаем мелко куриное филе и обжариваем его на сковороде примерно десять минут, слегка солим.
Говядина по-испански Ингредиенты: Говядина, филе — 600 г Говяжий бульон — 200 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Мелкий картофель — 400 г Оливковое масло — 6 ст. л. Перец чили — 2 шт. Кетчуп — 150 г Кинза, укроп, перец, соль — по вкусу Приготовление: 1. Порезать мясо большими кусками. 2. Измельчить чеснок на чеснокодавке 3. Отбить мясо, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, натереть чесноком, завернуть в пищевую пленку и поставить на 20 мин в холодильник 4.