ddomadm · Блог

Не забывайте про Лайк Трубочки из лаваша с картофельной начинкой Ингредиенты: 4 шт крупного картофеля; 60 гр тёртого твёрдого сыра; 3-4 зубца чеснока; 1/2 пучка укропа; соль и перец по вкусу; ~2,5 листа бездрожжевого лаваша; 2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек; кунжут для посыпки(можно обойтись без него). •Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре. •В пюре добавляем измельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи. Тщательно перемешиваем.

Салат «Капрезе» Ингредиенты 3-4 шарика моцареллы 3-4 средних помидора базилик растительное масло соль перец Приготовление Предлагаю Вашему вниманию очень простой рецепт. Капрезе - мой любимый салат. Это блюдо итальянской кухни. Мне очень нравится сочетание моцареллы и помидоров. В данном рецепте рекомендую использовать моцареллу в рассоле. Помидоры нарезать кружочками. Моцареллу нарезать кружочками. На тарелку выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Посолить, поперчить, полить маслом.

Рецепт пиццы "Маргарита" Дженнаро Контальдо Ингредиенты: Для теста: Мука — 500 г Соль — 1 щепотка Сухие дрожжи — 7 г Вода — 300 г Для начинки на 1 пиццу: Томатная паста — 2–3 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Пармезан — 20–30 г Моцарелла — 40–50 г Листики базилика — по вкусу Приготовление: 1. Из теста может получиться 2–3 пиццы, поэтому указано примерное количество начинки, которое понадобится для приготовления одной пиццы.

Творожное парфе с черникой и овсянкой Ингредиенты: Черничный джем — 200 г Творог — 400 г Йогурт натуральный — 150 мл Овсяные хлопья — 100 г Финики — 6 шт. Мед — 3 ст. л. Лимон — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. Овсяные хлопья смолоть в блендере вместе с нарезанными финиками. С лимона снять цедру и выжать сок. Творог, йогурт, мед, ванильный экстракт, сок и цедру лимона переработать блендером в однородную кремообразную массу. 2.

КУРИНЫЕ "БОМБОЧКИ" Отменный вариант на ужин Ингредиенты: ● 500 г куриного филе ● 300 г любых грибов (у нас шампиньоны) ● 70 г сыра ● 3 ст. ложки сливок ● 1 луковица ● соль, перец по вкусу Приготовление: Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать. Куриное филе отбить, посолить, поперчить.

Панна_котта с малиновым соусом Этот классический рецепт панна котты прислала мне моя подруга из самого сердца Италии, он очень хорошо сбалансирован по вкусу и не такой жирный. Панна котта это итальянский десерт на основе сливок, ванили и сахара. Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареные сливки». Панна котта с малиновым соусом готовится быстро и просто, с ней справится даже ребенок.

Пирожное вупи-пай с ягодной начинкой Ингредиенты: Печенье: Сливочное масло (комнатной температуры) — 110 г Сахар (обычный или коричневый) — 180 г Яйцо среднее — 1 шт. Молоко (2,5% жирности) — 120 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука пшеничная — 200 г Какао-порошок — 2 ст. л.

Деревенская галета с помидорами, моцареллой и тимьяном Для теста: Мука - 300 гр., Масло сливочное - 125-130 гр., Соль - 0,5 ч.л., *Кефир - 80 мл., Яблочный уксус 6% - 1 ч.л., Вода холодная - 1 ч.л., Яйцо - 1 шт. *(кефир можно заменить молоком, только тогда вода не нужна) Начинка: Помидоры средние - 5-6 шт., *Моцарелла - 120 гр. Тимьян сухой - 2 ч.л., Оливковое масло (растительное) - 3 ст.л., Чеснок - 1-2 зуб., Соль, перец черный - по вкусу.

Курица в медово-горчичном соусе Ингредиенты: Курица или индейка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мед — 3 ст. л. Дижонская горчица в зернах — 4 ст. л. Приготовление: 1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. л. дижонской горчицы (в зернах). 3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре. 4. После мясо можно обжарить на сковороде или гриле.

Запеченные яблоки с творогом Это невероятный десерт, приготовить который не составит труда! Берем яблоки, вырезаем их серединку и посыпаем внутри корицей. Мягкий творожок смешиваем с яичным белком, сахзамом/медом, изюмом и кладем эту смесь внутрь яблочек! Отправляем их в духовку на 15 мин при температуре 200 гр. При подаче посыпаем любимыми орешками и поливаем медом! Вкусный десерт готов! Приятного аппетита eda десерт кулинария вкусно рецепты food Курица мясо салаты яблоки

Сырники с бананом Что берём: -200 гр.мягкого пастообразного творога (в бумажных пачках) -160 гр.обычного творога -1 яйцо -3 ст.

Песочный пирог с вишней Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Яйцо — 1 шт. Сахар — ½ стак. Мука — 2 стак. Сметана — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Крахмал — 2 ст. л. Вишня свежая — 600 г Сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миску просеять муку вместе с разрыхлителем, всыпать сахар. Перемешать, добавить яйцо, сметану и мягкое сливочное масло. Замесить мягкое тесто. 2. Одну третью часть теста отщипнуть и завернуть в плёнку, убрать в морозилку на 30 минут, можно и дольше. 3.

Омлет с овощами и креветками Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт Перец болгарский - 1 шт Помидоры - 2 шт Креветки варено-мороженные - 200г Укроп Лук зеленый Оливковое масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Яйца - 4-6 шт Молоко - 4-6 столовых ложек Приготовление: 1) Яйца взбить, немного посолить, поперчить. Добавить молоко, перемешать. 2) Лук очистить, разрезать на 4 части и покрошить. Обжарить в небольшом количестве масла минуты 3-4.

Вкуснейший тарт с белыми грибами с нежной сливочной заливкой. Вкусненький, вкусненький... Как в теплом виде, так и в охлажденном. Время приготовления: 70 мин. + охлаждение Порций: 6 Вам потребуется: Тесто: - 200 г муки, - 100 г холодного сливочного масла, нарезанного кубиками, - 3-4 ст л ледяной воды, - щепотка соли и сахара. Начинка: - 200-300 г белых грибов ( у меня уже отваренные), - 1 луковица, - 1-2 з.

Запеченная морковка с травами и сыром Ингредиенты: Морковь – 1 кг Масло оливковое – 3 ст. л. Крупная морская соль – по вкусу Перец – по вкусу Фета – 100 г Петрушка рубленая – 2 ст. л. Вяленое мясо – 100 г Приготовление: 1. Разогреваем духовку до 200 С. 2. Моем и очищаем морковь. Если морковка крупная, разрезаем ее на не очень тонкие кружки по диагонали. 3. Выкладываем на противень, перемешиваем с оливковым маслом, солим и перчим. 4.