Хрустящие куриные 'Пальчики' Ингредиенты: ● 500 г куриного филе ● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных) ● 0,5 ст. кефира ● 3 ст.л. кунжута ● 2 зубчика чеснока ● 2 ч.л. молотой сладкой паприки ● соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной. 2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец. 3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром. 4.
Печенье 'Нежность' Ингредиенты: Для теста: - 2+1/2 стакана муки - 2 ч. л. разрыхлителя - 1/2 ч. л. соли - 220 г сливочного масла, размягченного - 1+1/2 чашки сахара - 2 больших яйца Отдельно: - 1/2 стакана сахара - 1 ч. л. корица Приготовление: Разогреть духовку до 175 градусов. Противень застелите пекарской бумагой, ни чем смазывать не надо. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль, отложите в сторону. Взвейте вместе масло и сахар до пышности. Добавьте яйца и опять все хорошо взбейте.
Блинчики из тыквы. Ингредиенты: -Мука — 3 Стакана -Соль — 1 Чайная ложка -Разрыхлитель — 3 Чайных ложки -Сахар — 3 Ст. ложки -Тыквенное пюре — 2 Стакана (кусочек тыквы ~250-350 гр ) -Яйца — 2 Штуки -Ванилин — 2 Чайных ложки -Молоко — 2,5 Стакана -Сливки — 1/2 Стакана -Мед или кленовый сироп — 3 Ст. ложки -Специи — 1 Ст. ложка (молотый имбирь+корица+гвоздика+мускат) -Орехи — 1/2 Стакана В отдельной миске смешаем разрыхлитель, три стакана муки, соль, сахар.
Домашний сыр 'Паприка' 'Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем': - зелень любую - кумин 1 ч.л. - тмин 1 ч.л. - паприку 1 ч.л. Паприка должна быть не молотая, а кусочками.
'Большой суп': как приготовить минестроне Ингредиенты: Перец болгарский — 100 г Картофель — 100 г Цукини — 100 г Лук — 100 г Морковь — 100 г Зеленый горошек (замороженный) — 70 г Шпинат — 10 г Паста (мелкая) — 30 г Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон — 500 мл Масло подсолнечное — 20 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Овощи нарезать небольшими кубиками. 3. В разогретый с растительным маслом сотейник или кастрюлю выложить морковь, обжарить. 4.
Корн-дог (или сосиска в тесте) Ингредиенты: Мука — 100 г Кукурузная мука — 100 г Сахар — 3 ст. л. Паприка — 1 ст. л. Сода — 1,5 ч. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Сосиски — 6 шт. Растительное масло (для жарки) — 300 мл Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты. Кукурузная мука здесь необходима — именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена. 2.
Топ-7 обалденных закусок из сыра 1. Булочки-улитки с сыром и ветчиной Ингредиенты: Ветчина — 400 г Сыр — 150 г Яйцо — 1 шт. Соленое дрожжевое тесто — 500 г Свежий укроп — по вкусу Приготовление: 1. Раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Натираем сыр на крупной терке, а ветчину нарезаем тонкими пластинками. На прямоугольный пласт теста распределяем сыр, поверх него укладываем пластинки ветчины и посыпаем укропом. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки. 2.
Свиная рулька 'Великолепная' Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами.
Горячие бутерброды с ветчиной и сыром Ингредиенты: 100 г ветчина 1 ст. л. майонез 1 щепотка перец чёрный молотый 100 г сыр твёрдый 0.5 шт. хлеб для тостов 1 шт. яйца куриные Шаг 1 Для приготовления начинки для горячих бутербродов понадобится ветчина или другое готовое мясо, твёрдый сыр, яйцо и пара ложек майонеза. Шаг 2 Ветчину и сыр порезать соломкой. Шаг 3 Соединить сыр, ветчину, 1 сырое яйцо, 1-2 столовые ложки майонеза и щепотку чёрного молотого перца. Шаг 4 Хорошо перемешать начинку.
Салат слоёный 'Печёнкин' Ингредиенты: -печень куриная или телячья(отварная) -350гр -огурчики маринованные - 1 банка -яйца - 4-5 шт. -морковь - 4 средних -лук - 4 средних головки -майонез -масло для жарки Приготовление: 1. Печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой 2. Огурчики нарезать мелкими кубиками 3. Морковь отварить и натереть на крупной терке 4.
Салат 'Гранатовый браслет' с грибами и курицей Ингредиенты: Гранат — 1 Штука Картофель — 3 Штуки Морковь — 2 Штуки Свекла — 1 Штука Куриная грудка — 1 Штука Шампиньоны — 300 Грамм Майонез — 200 Грамм Соль — По вкусу Количество порций: 5-6 Как приготовить 'Салат 'Гранатовый браслет' с грибами и курицей' 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь заранее отварите (я это делаю с вечера), шампиньоны очистите. 2.
Супер подборка рецепты правильной шоколадной глазури! Рецепт 1: Шоколадная глазурь на молоке с какао Ингредиенты • 3 ложки молока; • сахар 5 ложек; • 3 ложки какао; • 50 гр. масла. Приготовление 1. Насыпаем в емкость для варки сахар, добавляем какао и хорошо перемешиваем сухие продукты, чтобы не образовались комочки. 2. Добавляем молоко, масло, ставим на плиту. 3. Варим на медленном огне, мешаем непрерывно, следим, чтобы масса не подгорела. 4.
Салат 'Золотой петушок' Ингредиенты: Куриное филе — 250 Грамм Шампиньоны — 250 Грамм Лук — 1 Штука (крупный) Грецкие орехи — 5 Штук Кукуруза консервированная — 100 Грамм Майонез — По вкусу Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Сыр твердый — 120 Грамм (для оформления салата) Перец красный болгарский — 0,5 Штуки (для оформления салата) Укроп — 1 Пучок Масло растительное — 2 Ст.
Вкуснейший тортик 'Пьяная вишня' Ингредиенты для коржа: 320 г муки (2 стакана + 1/3 ст.) 4 яйца 240 г сахара (1 стакан + 2 ст.л. с горкой) 200 мл молока теплого 6 ст.л. с небольшими горками какао-порошка 200 г сл. масла (маргарина) 2 ч.л. раств. кофе (порошок) 2 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. пищевой соды 0,5 ч.л. соли 2 ч.л. ванильного сахара Ингредиенты для крема: Сметана 20% и выше – 300 г Сахар – 3-4 ст.л. Мука – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт. Сл.
Невероятно вкусная пахлава Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 упаковка Рубленые грецкие орехи — 4 стак. Масло сливочное — 200 г Корица — 1 ч. л. Мед — 2 стак. Ванильный экстракт — 3 ч. л. Вода — 1/2 стак. Сахар — 1/2 стак. Приготовление: 1. Обжарьте рубленые орехи, добавив немного корицы. 2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите на смазанный противень. 3. Выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста. 4. Повторите слои 3 раза.