КАПУСТНЫЙ ПИРОГ-ЗАПЕКАНКА. А я к вам в гости вот с таким интересным рецептом. подсмотрела его в одном из кулинарных журнальчиков и просто заболела им. сегодня приготовила на завтрак, внеся в него некоторые коррективы... и... сказать что это вкусно, значит ничего не сказать...
Сладкий осетинский пирог с творогом Продукты: Дрожжи 35 г (свежие) Молоко 100 мл Сахар 100 гр и 1 ч. ложка Кефир 200 мл Сметана 2 ст ложка Яйцо 2 шт Соль 1 ч ложка Мука 600 г Сливочное масло 60 г Курага 100 г Творог 200 г Как готовить: Начинка: Размочить курагу в теплой воде и порезать кусочками. Творог, 1 яйцо и 100 г сахара с курагой смешать Далее готовим тесто: Теплое молоко дрожжи и ложку сахара хорошо размешать и поставить в теплое место на 15 минут.
Топ-4 очень вкусных закусок 1. Сырная закуска на чипсах Ингредиенты: Сыр — 100 г Помидоры — 300 г Зелень — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Майонез — по вкусу Картофельные чипсы (широкие) — 1 упаковка Маслины, оливки (для украшения) — опционально Приготовление: 1. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. 2. Зелень мелко нарезать. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Смешать сыр, помидоры, зелень. 5. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. 6. Добавить майонез, перемешать.
5 рецептов приготовления мясных, рыбных или овощных котлет с начинкой - зразы! 1. Куриные зразы с грибами: очень вкусный способ съесть грудку! на 100грамм - 88.77 ккалБ/Ж/У - 14.25/2.01/2.71 Ингредиенты: Куриное филе 600 г Лук 100 г Опята, шампиньоны или вешанки 250 г Яйца 2 шт. Молотый черный перец, соль Молотая овсянка (для панировки) 6 ст. л. Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей.
КАША 'МОНАСТЫРСКАЯ' ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ Это самая полезная и вкусная каша.которую я когда-либо ела.Она имеет очень оригинальный вкус, да и аромат данное блюдо имеет просто неимоверный.Я уверена что все, кто хоть раз попробует данное блюдо, обязательно попросит приготовить его ещё. Нежное рассыпчатое ассорти каш в сочетании с куриным мясом и грибами – это настоящий кулинарный шедевр.
'Медовая пахлава'. Рецепт его очень простой и готовится всё быстро и легко. Получается очень вкусно! Если хотите похрустеть, тогда знакомьтесь с рецептом. ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 стакана муки 1 стакан минералки 1 ч. ложка сахара 1 щепотка соли 3 ст. ложки водки 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю) Приготовление Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.
САЛАТ 'КОРЕЙСКАЯ КУРИЦА' ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе - 2 шт ● Капуста свежая - 300 г ● Морковь - 200 г ● Укроп - 1/2 пуч. ● Петрушка - 1/2 пуч. ● Майонез - 3 ст.л. ● Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе отварить, остудить, разобрать на волокна. Свежую капусту тонко нашинковать, слегка помять. Зелень промыть, обсушить, измельчить.
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО! ИНГРЕДИЕНТЫ черешковый сельдерей – 7 черешков корень петрушки сушеный – 5 шт. баклажаны – 5 кг капуста – 1 кочан морковь – 3 шт. зеленый болгарский перец – 4 шт. чеснок – 2 головки соль – 0,5 стакана + 1,5 стакана для рассола СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Овощи промыть. Корни петрушки очистить. С кочана капусты снять 10 верхних листьев и отложить. Кочан разрезать на 4 части.
Блюда из СВИНИНЫ! 1. Свинина по-особому. Ингредиенты: - 800 гр филе свинины - 2 шт помидор - 2 шт лука репчатого - 100 гр сыра - 100 гр сливок 20% Для маринада: - 2 ст. ложки соевого соуса - 2 ст. ложки масла оливкового - 2 ст. ложки сока лимона Приготовление: 1. Свининку моем, режем на куски толщиной 1 см и маринуем 2 часа. 2. На сухой сковороде, на большом огне припекаем кусочки мяса (по 1-2 минуте на каждой стороне). 3. В жаропрочную посуду выкладываем: порезанный лук, кусочки мяса.
Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением. Ингредиенты: Для пирога: -сливочного масла — 5 Ст. ложек -печенья — 1 1/2 Чашки (примерно от 10 крекеров) -сахара — 2 Ст.
РУЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ШПИНАТА И ФЕТЫ Ингредиенты: - 3 тонких стейка (шницеля) из грудки индейки по 250 гр - 250 гр шпината свежемороженного - 125 гр сыра фета-лайт - черный перец Приготовление: 1. Разморозить шпинат и отжать. 2. Размять вилкой фету и соединить со шпинатом. Начинку поперчить. 3. Выложить начинку на шницели и завернуть рулет. Завязать шпагатом или закрепить зубочисткой. 4.Запекать в духовке в режиме гриль 25 минут. Красота получается!
Запеченные яблоки с орехами Ингредиенты: Яблоко — 4 шт. Грецкие орехи (или миндаль, фундук, пеканы) рубленые — 1/2 стакана Корица+мускатный орех+гвоздика+ имбирь – 2 ч. л. Коричневый сахар – 1 ст. л. Мед Яблочный сидр или сок Сливочное масло Приготовление: 1. Яблоки разрежьте напополам и выложите в блюдо для запекания. 2. Намажьте мед на яблоки. Грецкие орехи нарубите и смешайте с коричневым сахаром, специями. Этой смесью присыпьте яблоки. 3.
Лапшевник сытный. Надоели макароны по флотски? Попробуйте приготовить простейший лапшевник. Вкусная идея для лазаньи сделает блюдо из простейших ингредиентов очень вкусным и необычно сочным! Вам понадобится Вкусная идея для лазаньи - 1 упаковка Лук репчатый - 1 шт. Фарш мясной - 400 г Макароны - 400 г Сыр - 50 г Томатная паста - 1-2 ст .л. Молоко - 400 мл Приготовление (с пошаговыми фото): Лук мелко нарезать, потушить с небольшим количеством воды до прозрачности.
'Помидоры, фаршированные курицей' Ингредиенты: - помидоры - куриная грудинка - майонез - специи - сыр Приготовление: 1. Берем несколько помидорчиков и удаляем из них сердцевинку 2. Обжариваем со специями куриную грудинку (или курицу-гриль можно мелко нарезать) 3. Начиняем этой грудинкой помидорчики,сверху толстым-толстым слоем майонеза и щедрой шапочкой сыр. 4. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут , чтобы сыр подрумянился.