ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди. Селедка сама по себе достаточно вкусное блюдо и рецептов из нее огромное множество. Новый рецептик приготовления рулетиков из сельди мне так понравился, что теперь готовлю его практически к любому праздничному столу. Готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально. Для приготовления 1 малосольная сельдь 1 небольшой огурец 100 гр.
Торт 'Клубника' Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Масло сливочное — 100 г Сахар — 1 стакан Сметана — 2,5 стакана Сода — 1 ч.л. Яйцо — 3-4 шт. Клубника — 800-900 г Пудра сахарная — 1 стакан Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте. 3. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто. 4.
Печенье 'Розочки' Это печенье моя тётя пекла, практически еженедельно. А поглощалось оно быстрее, чем тесто замешивалось. Я, лично, постоянно околачивалась на кухне и мне всегда больше доставалось. А то! Ингредиенты: Для теста потребуется: желтки от трёх куриных яиц; 200 мл сметаны; 200 г масла/маргарина; щепотка соли, 300-350 г муки. Для начинки: белки от трех куриных яиц сахар - 0,5 стакана или 1 стакан сахара ванилин по вкусу Приготовление: 1.
Аппетитная лазанья с курицей и грибами Когда надоела традиционная паста или обычная жареная картошка, и хочется чего-то эдакого, то лазанья — отличный способ разнообразить ужин! Тем более что готовить ее очень даже увлекательно. Побалуй своих близких вкусным ужином. Ингредиенты: Лазанья (листья) — 12 шт. Куриная грудка — 1 шт. Шампиньоны — 500 г Сливки — 200 мл Моцарелла — 200 г Пармезан — 200 г Молоко — 1 л Сливочное масло — 120 г Мука — 3 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт.
Яблочный пирог 'Шарлатанка' Ингредиенты: Яблоки — 4 шт. Мука — 2 стакана Яйцо куриное — 5 шт. Масло сливочное растопленное — 150 г Сахарный песок — 2 стакана Корица молотая — по вкусу Орех мускатный молотый — по вкусу Лимонная цедра тёртая для выпечки — 1 ст.л. Приготовление: 1. Количество ингредиентов в данном рецепте можно немного варьировать: положить чуть больше муки, если тесто жидковато или уменьшить количество яблок, если не сильно их любите.
Кофейный пирог 'Из того, что есть в холодильнике'. пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом. Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
ТОРТ 'ЕКАТЕРИНА' Ингредиенты: Для теста: ● сметана 300гр ● сахар 250гр ● мука 300гр ● 3 яйца ● 1 ч .л. разрыхлителя ● мак 1 ч. л. ● орехи грецкие горсть ● какао 4 ч. л. Крем: ● 600-700гр сметаны ● сахар 150гр ● Растопленный шоколад для украшения. Приготовление: Яйца взбить с сахаром,добавить сметану.Муку смешать с разрыхлителем.Соединить две смеси и перемешать ложкой.Разделить тесто на три части.В одну добавить 2ст.л.
Торт Пражский коржи: 1 банка качественной сгущенки, с плохой сгущенкой не получится 2 яйца (можно и 3 яйца, но с 2 яйцами тесто получиться нежное, а если 3, то будет толще и жестче) 1 -2 стакана муки ( тесто должно быть как сметана ) 1 ч.л. соды погасить уксусом 2-3 ст. ложки какао Все хорошо перемешать и испечь 2 коржа Их разрезать ещё на 2 части поперек, итого получится 4 коржа крем: первая часть: 1 стакан молока 1 яйцо 2 ст.
Пирожки 'Вкуснотища без хлопот' Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:-)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется. 1 стакан теплой воды; 50 гр. прессованных дрожжей; 1 ст. ложка сахара; 1 ч. ложка соли; 3 ст. ложки подсолнечного масла; 4 стакана муки; 1 стакан крутого кипятка; начинка любая.
'Очень пышный омлет!!!' Ингредиенты: - 5 яиц - 200 мл молока - 1/2 ч.л. соли - 50г сливочного масла Приготовление: 1.Разогреть духовку до 200градусов 2.Яйца хорошо перемешать ( взбивать не надо)с солью и молоком вилкой 3. Стеклянную форму или две порционные смазать слив. маслом, влить молочно - яичную смесь. 4.Форму поставить в металлическую форму, высоким бортиком, в неё налить воду, вода должна доходить до середины стеклянной формы. 5.
Сметанник с маком Ингредиенты: · 1 стакан сметаны · 1 стакан сахара · 1 стакан муки · 1ч.л. разрыхлителя · 4 желтка · пол стакана мака. Приготовление: Желтки растереть со сметаной и сахаром. Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь. Выпекать при 170 около часа. Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём. Приятного аппетита
'Капуста по-гурийски' Рецепт капусты которую оч.любит мой муж. Ингредиенты: кочан белой капусты, свекла, чеснок, стручок горького перца, чёрный горошком перец, соль, крутой кипяток Приготовление: 1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину. 2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр.
Овсяное печенье с грецким орехом Ингредиенты: Несоленое сливочное масло (размягченное) — 170 г Сахар — 200 г Яйцо (большое) — 1 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Мука — 105 г Пищевая сода — 1 ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Овес — 220 г Грецкие орехи, обжаренные и нарезанные — 110 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 176°C, выложите орехи на противень и выпекайте в течение 10 минут. После 10 минут вытащите противень из духовки, дайте орехам остыть и разрежьте на кусочки. 2.
Вот так красота! - воскликнули гости. - А как вы это готовили??? Рассказываю! ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА 'ЗОЛОТИСТАЯ КУРОЧКА' Ингредиенты: - 1 кг куриного мяса - 2 ст. ложки соевого соуса - 100 гр томатной пасты - 100 гр майонеза - 4 зубчика чеснока - соль, перец - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить. 2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования. 3.
'ЛЕНИВАЯ' АЧМА Ингредиенты: Тонкий лаваш - 7 листов (размером как противень) Адыгейский сыр - 500 гр. Российский сыр - 500 гр. Яйца - 6 шт. Молоко - 0,7 л. Соль Зелень - укроп,кинза Приготовление: 1.Сыр натираем на крупную тёрку, добавляем яйца, чуть соли, мелко нашинкованную зелень и молоко, хорошо перемешиваем. 2.На противень выкладываем пласт лаваша, промазываем нашей начинкой, накрываем следующим пластом и т.д. 3.Оставляем пару-тройку ст.