Пандоро Итальянский рождественский кулич. Очень вкусный!! 700 г муки 50 г мокрых дрожжей 150 г сахара 3 яйца 5 желтков 350 г сливочного масла соль лимон сахарная пудра Развести дрожжи в небольшом количестве тёплой воды и замесить с 100 г муки. Полученную опару покрыть полотенцем и убрать в тёплое место, пока она не увеличится вдвое в объёме. Затем замесить тесто с опарой, 500 г муки, 100 г размягчённого масла, яйцами, желтками, щепоткой соли и тёртой цедрой лимона.
Помидорный салат с оливками и кориандром Ингредиенты: 1/4 красного лука 1 зубчик чеснока 2 столовых ложки винного уксуса соль и перец 1/2 стакана оливкового масла 1 чайная ложка семян кориандра щепотка красного перца 1 кг спелых помидоров 1/2 стакана оливок 200 г кинзы Приготовление: 1. Лук, чеснок нарежьте и смешайте с уксусом. Добавьте оливковое масло и перемешайте. 2. Обжарьте семена кориандра пару минут. Растолчите их в ступке, а затем смешайте с красным перцем. 3.
Греча с мясом и грибами Ингредиенты Греча-200 г Грибы жареные-100 г Масло сливочное-50 г Свинина-200-250 г Приправа Универсальная по вкусу Соль морская по вкусу Приготовление (с пошаговыми фото): 1. Мясо нарезать кубиками, посолить чесночной солью. 2. К мясу добавить гречку и грибы. 3. Добавить приправу. 4. Добавить 2 стакана воды и все перемешать. 5. Поместить все ингредиенты в пакет для запекания и уложить на противень.
Быстрые куриные рулетики Ингредиенты: куриные грудки сливочное масло плавленый сыр перец чили порошок сушеного лука соль сухари Приготовление: 1. Отбейте куриные грудки до толщины 0,6-0,7 см. 2. Смешайте в мисочке размягченное сливочное масло, плавленный сыр, перец чили, порошок сушеного лука и соль. 3. Смажьте каждый кусок отбитого филе приготовленной смесью (по 2 ст. л.). 4. Сверните куриное филе с начинкой рулетиками и закрепите зубочистками. 5.
Творожно-сливочный торт с ананасами Для приготовления понадобится: Для теста: творог - 175 г; сахар - 1 стакан; яйца - 3 шт.; растопленный маргарин - 100 г; сода - 1/2 ч. л.; мука - 140 г; щепотка соли. Для крема: сливки жирные 33 -35% - 200 г; сахарная пудра - 80 г; сливочный сыр - 150 г (у меня Альметте); консервированные ананасы - 200 г. Отделяем белки от желтков. Взбиваем яичные белки с щепоткой соли. Отставляем. Растираем желтки с сахаром до бела.
Блины с черносливом и орехами Тесто для блинов приготовить так как в прошлом рецепте блинов с семгой. Для начинки: Чернослив 100 гр Грецкие орехи 100 гр 1 ст.л меда 3 ст л сметаны Приготовление: Черностив и грецкие орехи измелчить в блендере, если нет блендере - орехи можно потолочь, размять ст ложкой, чернослив мелко мелко порезать. Смешать. Добавить сметану и мед, перемешать. Полученную смесь заворачивать в блины:) приятного аппетита!
Вареная сгущенка в микроволновке - всего за 20 минут! Если решение приготовить крем пришло спонтанно, или вам просто не хочется два часа ждать, пока сгущенка сварится, расскажу, как приготовить вареную сгущенку в микроволновке. Это гораздо быстрее! Ингредиенты: Сгущенка — 400 Грамм Приготовление: 1. Для начала ищем стеклянную или керамическую миску, куда мы будем выливать нашу сгущенку. Это первый секрет, т.к. сгущенка почему-то плохо себя ведет в контакте с пластиком. 2.
Торт «Каппучино» Это очень нежный и ароматный торт, пышный и вкусный. У него вкус шоколада и аромат кофе, творожный крем. Готовится он не сложно, так что к празднику, или просто так будет выпечка к чаю из изысканного десерта. Возьмем по рецепту, чтобы приготовить бисквит шоколада — 200 г, сливочного масла — 175 г, четыре штуки яиц, сахара — 125 г, один пак. ванилина, муки — 125 г, разрыхлителя одну чайн. ложку, соли по вкусу, растворимого капучино — 25 г.
Картошечка на скорую руку из того, что было... . Ингредиенты: картофель лук помидор сыр майонез соль Все продукты берем в произвольном количестве. Приготовление: 1. Разогреваем плиту. 2. Картофель чистим и режем кружочками. 3. Лук чистим и режем произвольно. 4. Картофель и лук смешиваем, солим и заправляем немного майонезом. 5. Выкладываем в форму, на сковородку без ручки или на противень. 6. Помидор режем кружочками и выкладываем сверху. 7. Я добавляю чуть-чуть воды.
Невероятно вкусный лимонный крем Ингредиенты: 2 лимона, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, и при желании немножко ванили. Приготовление: Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем. Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром.
Чтобы приготовить салат «Царица», вам понадобится: фасоль консервированая — 1 банка кукуруза консервированая — 1 банка шампиньоны — 800 г сыр твердый — 200 г майонез — 150 г Как приготовить салат «Царица»: 1. Грибы вымыть, нарезать на пластинки и обжарить в небольшом количестве сливочного масла до полного выпаривания жидкости. Чтобы грибы были вкусными, в начале жарки их нужно посолить и поперчить. 2. Сыр натереть на крупной терке или нарезать кубиками. 3.
Очень простой и безумно вкусный десерт Ингредиенты: - 100 гр белого шоколада - 60 гр сливок 22% - 250 гр натурального йогурта (без вкусовых добавок) - 5-6 мандаринов без косточек Приготовление: 1. Шоколад растопите со сливками, перемешайте до однородной массы. Остудите. Затем добавьте в эту массу йогурт, снова перемешайте и поставьте в холодильник (чтобы масса была прохладная). 2. Очистите мандарины (от кожуры, прожилок, косточек). 3. Выложите в стакан слоями мандарины и получившийся белый крем.
Салат "Старый мельник" Ингредиенты: 500 г шампиньонов 2 луковицы 3 шт картофеля 400 г курицы (говядины, индейки) 3 маринованных огурца 1 морковь 150 г сыра 1 яблоко 250 г майонеза Приготовление: 1.Отварить картофель и морковь. Остудить. 2. Куриные грудки отварить. Остудить. 3. Грибы мелко нарезать и обжарить с луком. Остудить. 4. Яблоко очистить от кожуры и семян. 5. Далее, трем на терке и раскладываем по-отдельности: картофель, морковь, яблоко, огурцы, сыр. 6.
У меня сегодня Пшенная кашка в горшочке на завтрак. Кто хочет? Сегодня готовила кашу в горшочках впервые. Очень понравилось: вкуснотища, лучше и придумать нельзя, а трудов - смешать ингредиенты и таймер выставить. Очень здорово! Ингредиенты: 0,5 стакана пшенной крупы 1 стакан молока 2 ст.л.
САЛАТ: БУКЕТ РОЗ • 1 куриная грудка, • 4 яйца, • 450 г свежих шампиньонов, • 1 средняя луковица, • 2 небольших моркови, • 200 г любого твердого сыра, • 250 г майонеза, • 1 ст. л. растительного масла. Для омлетных блинчиков: • 2-3 яйца, • 100 мл молока, • 2-3 ст. л. муки, • щепотка соли, • 0,5 ч. л. соды, • 1 ст. л. растительного масла. Для украшения: • 1 маленькая морковь и свекла, • 2 зубчика чеснока, • 2-3 ст. л. майонеза, • 50 г зелени петрушки, • 100 г любого твердого сыра.