Грибной салат с ветчиной и яичными блинчиками Ингредиенты -ветчина 300 гр. -консервированные шампиньоны 1 банка -яйца 4 шт. -лук 1 шт. -растительное масло -майонез -соль -перец Приготовление Лук режем на четвертинки, обжариваем до золотистого цвета. Яйца взбиваем вилкой до однородной массы. На сковородке, на которой жарился лук, жарим два блинчика с двух сторон. Режем соломкой. Ветчину режем соломкой. Грибы режем соломкой. Все перемешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом.
Пицца из дрожжевого теста Ингредиенты: 175г муки 1/4 ч. л. соли 1 ч.л. сухих дрожжей 125 мл. теплой воды 1 ст.л оливкого масла 2 ч.л. сухих трав (петрушка,укроп, базилик) 300 г копченых колбасок 200 г сыра полбанки маслин 3 средних томата 2 ст.л. майонеза Приготовление: 1. Все сухие ингредиенты смешиваем. Добавляем воду и оливковое масло. Все тщательно вымешиваем. Тесто должно получится достаточно густое. 2. Накрываем влажной салфеткой и убираем в теплое место минут на 20-30. 3.
Этот пирог понравится даже тем, кто не любит творог! Всегда удается на славу Ингредиенты: 2 яйца0,5 ст. сахара 1 ст. сметаны 0,5 ч. л. соды 1 ст. муки 2 ст. л. растопленного сливочного масла 2–3 ст. л. какао Ингредиенты для творожной начинки: 500 г творога средней жирности0,5 ст. сахара 3 ст. л. крахмала или манки 3 яйца Приготовление: 1. Сперва приготовь тесто. Взбей в пену яйца с сахаром, добавь сметану, соду (можно не гасить) и сливочное масло, тщательно всё перемешай.2.
ГРЕЧНЕВАЯ КАША ПО-АРМЕЙСКИ С ТУШОНКОЙ Нам понадобится: - тушенка из говядины 340 г ,(1 банка) - крупа (гречневая) , 1 ст. - морковь, 1 шт. - репчатый лук, 1 головка - соли, по вкусу Делаем: Крупу накалить на сковороде, лук нарезать полукольцами, морковь — крупной соломкой. В толстостенной кастрюле (казане, сковороде) растопить жир, собранный с тушенки, и обжарить на нем лук до золотистости. Всыпать морковь и жарить ее вместе с луком до мягкости.
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЧАЙНАЯ РОЗА" ИНГРЕДИЕНТЫ творог 250 г маргарин 100 г мука 400 г яичный желток 2 шт. сахар 120 г ванилин 1 г сода 1/4 ч.л. соль 1 щепотка ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Соединить в миске творог с маргарином (или сливочным маслом), сахаром, ванилином, солью и яичными желтками. Размять вилкой до однородности. Постепенно добавить просеянную с содой муку и замесить мягкое тесто. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от влажности творога и размера желтков.
Легкий салат с морепродуктами. Необходимые продукты: оливковое масло 50 мл соевый соус 20 мл пекинская капуста 30 гр листья салата 1 пучек крабовое мясо 100 гр морепродукты помидоры черри 7 шт. соль по вкусу Время приготовления 30 мин Приготовление: Шаг 1 Берем морепродукты, обжариваем их на оливковом масле. Шаг 2 Помидоры, крабовое мясо нарезаем на небольшие кусочки. Шаг 3 Листья салата и пекинскую капусту порезать или порвать руками.
КУРИНЫЙ БУЛЬЙОН С ЯЙЦОМ И ЛАПШОЙ Нам понадобится: - специи по вкусу - морковь 2 шт. - курица 250 г - лук 1 головка - вода сколько понадобится - лапша 150 г - зелень 20 г - яйца 5 шт. Делаем: Курицу промыть и положить в кастрюлю, влить необходимое количество воды.курица для бульона в кастрюле. Убрать на плиту и включить сильный огонь, дать закипеть. За это время очистить лук и морковь от всего лишнего.очищенные овощи Положить в кипящий бульон одну морковь, дать ему закипеть.
Быстрый пирог с капустой на кефире: порубил, залил — готово! ВЫПЕЧКА КАПУСТА КЕФИР ПИРОГИ ТЕСТО УЖИН ЯЙЦА Если в твоей семье любят есть пироги, но баловать родных почаще времени совершенно не хватает, этот рецепт заливного пирога — то, что ты искала! Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину.
Кисель из вишен и абрикосов Ингредиенты: Абрикос — 150 г Вишня — 150 г Сахар — 100 г Крахмал картофельный — 2 ст. л. Вода — 1,2 л Приготовление: 1. Абрикосы помойте, удалите косточки и выложите в кастрюлю. 2. Вишню помойте и добавьте в кастрюлю к абрикосам. 3. Залейте вишню и абрикосы водой и поставьте на плиту. 4. Доведите фрукты до кипения и варите 15–20 минут на небольшом огне. 5. Добавьте в кастрюлю сахар. 6. Разведите 2 столовые ложки крахмала в 100 мл холодной воды. 7.
Сегодня приготовим -Пюре "НЕЖЕНКА". Детки в восторге! 5 кг. яблок 1 банка сгущенного молока 0.5 стакана сахара 1 стакан воды Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и сердцевинки разрезав на 4 части, затем порезать кусочками. На дно посуды в которой будете варить влить воду (желательно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы пюре не пригорело), уложить яблоки, накрыть крышкой и варить на медленном огне пока яблоки не станут очень мягкими (примерно минут 30).
Супчик из кабачков для самых маленьких Нам понадобится: - Куриное филе (отварное, 1 шт) - Картофель (1 шт.) - Морковь (1/2 шт.) - Рис круглозерный шлифованный (2 ст. л.) - Горошек зеленый (1 ст. л.) - Растительное масло (2 ст. л.) - Укроп (3 веточки) - Петрушка (2 веточки) - Лук зеленый (4 пера) - Кабачок (1/2 шт.) - Поваренная соль (1/2 ч. л.) - Вода (2 ст. для супа + 1 ст. для варки риса) Делаем: Куриное филе нарезать на мелкие кусочки, а затем взбить блендером.
Икра кабачковая на 3 кг... Обязательно приготовьте эту вкусную икру на зиму. Хлопот практически никаких, ингредиентов минимум, зато удовольствие от открытие очередной баночки получать будете круглый год! Описание приготовления: У каждой хозяйки есть свой, годами проверенный рецепт приготовления икры из кабачков. В нашей семье таких рецептов несколько: кто-то любит с помидорами, кто-то — с перцем или баклажанами. Но вот икра, приготовленная по этому простейшему рецепту, устраивает всех.
Самая ленивая пицца пицца-Минутка. Ингредиенты: тесто: 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, 4 ст.л. муки, приправа по вкусу в тесто. (1 вариант) Тесто: ●4 ст. ложки сметаны ●4 ст. ложки майонеза ●2 яйца ●9 ст. ложки муки (без горки) ●Соль (вариант2) Ингредиенты: ●ветчина ●помидоры ●сыр ●сладкий болгарский перец Приготовление: Тесто делаем жидкое (как сметана).
Как легко налепить пельмени Тесто на пельмени я делаю из 2 яиц, 100 мл воды и щепотки соли. Замешиваю и даю полежать, накрыв, пол часа. Вы можете сделать тесто уже по привычному и полюбившемуся вам рецепту. Затем раскатываю все тесто в большой пласт и разрезаю на квадраты. (Вы можете довериться своему глазомеру и разрезать тесто ножом или ножом для пиццы.
Шоколадный фондан с ванильным мороженым по ГОСТу ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 125 мл яичные желтки 3 шт. сахар 120 мл ванильный сахар 1/2 ч.л. сливки 35% жирности 300 мл горький шоколад от 55% содержания какао 100 г яйцо куриное 2 шт. масло сливочное 90 г мука 3 ст.л. сахар 2 ст.л. какао 1 ч.л. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Сначала готовим мороженое (можно приготовить накануне, т.к. замораживать его нужно несколько часов).